Горячая закуска из креветок бри и паприки

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

креветки королевские 800 гр.
перец болгарский с толстыми стенками 2 шт.
сыр бри 100 гр.
яйцо куриное 1 шт.
сок лимона 2 ст.л.
имбирь порошок 3 щепотки.
перец белый 2 щепотки.
мука пшеничная 2-3 ст.л.
соль по-вкусу.
оливковое масло.

Рецепт приготовления

Сыр нарезать кубиками.
Креветки очистить, вымыть и измельчить в блендере вместе с яйцом, кубиками сыра и соком лимона.
Посолить, добавить муку и специи.
Хорошенько перемешать и отложить в сторону.
Очистить перец, срезать по краям...оставив цилиндрики.
Разрезать каждый на 4 части (кружочка).
Разогреть оливковое масло в сковороде и выложить кружочки паприки.
В центр каждого аккуратно поместить фарш из креветок и сыра.
Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Закуска из паприки прощание с осеньюИнгредиенты: Паприка сладкая (разноцветная) - 6 шт, Базилик (свежий) - 1 пуч., Орехи кедровые (для соуса) - 0.5 стак., Сыр твердый (для соуса) - 80 г, Чеснок ( для соуса) - 2 зуб., Желатин (для соуса) - 3 шт, Масло растительное (для соуса), Соль (по вкусу)Перец помыть. Разогреть духовку. Запечь в ней перчик в течение 30-40 минут. Затем поместить его в пакет и вынести на холод до остывания. Желатин замочить в холодной воде. Когда набухнет, распустить на водяной бане. Базилик, орехи, сыр, чеснок перемолоть в б...

Закуска из печеной паприки с фетой в томатном соусеИнгредиенты: для баночки 700 мл.: 6 шт. паприки, 250 гр. феты или брынзы, 1 большая синяя луковица, 8-10 зубочков чеснока, 4 ст.л. бальзамического уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, 250 гр. томатного пюре или помидоров в собственном соку, соль, порошок чили, молотый перец, сахар по вашему вкусу, по веточке базилика и розмаринаИспечь паприку в духовке до появления темных пятен на поверхности, дать ей остыть, снять кожицу, очистить от семян и нарежьте соломкой. Лук, нарезанный кольцами и зубочки очищенного чеснока залить кипятком и дать остыть. Слить воду и залить бальзамическим...

Горячая закуска сударушкаИнгредиенты: соус с шафраном - 1/2 стакана, семга соленая - 100 г филе, икра красная - 3 ст. ложки, маслины без косточек - 10 шт., оладьи картофельные - 10 шт., яйцо перепелиное - 2 шт.Филе семги нарежьте ломтиками, маслины — колечками. При подаче на оладьи положите слоями ломтики семги, чередуя с икрой, оформите яйцами, соусом, икрой и маслинами. Автор рецепта: Команда ресторана Арт/клуба «Студия», г...

Горячая закуска на росстаняхИнгредиенты: ветчина - 40 граммов, шампиньоны вареные - 40 граммов, яйца вареные - 1/2 штуки, лук репчатый - 1/2 штуки, маргарин - 1 ч. ложка, сметана - 3 ст. ложки, соус томатный - 1 ст. ложка, зелень - 1 ст. ложкаЛук мелко порубите и спассеруйте на масле до золотистого цвета. Яйцо мелко порубите. Ветчину и грибы нарежьте соломкой. Подготовленные ингредиенты соедините, посолите и перемешайте. Выложите продукты в кокотницы, залейте сметаной, томатным соусом и запеките...