Горохово грибные котлетки

Горохово-грибные котлетки Горох отварить до готовности. Я делала это в пароварке Лук, грибы и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле Горох измельчить в пюре Смешать с овощами и манкой, добавить по вкусу соль и специи Сформировать котлетки, обвалять в муке или паниров... Ингредиенты: Горох ("Айдахо" от "Мистраль") - 1 стак., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок (можно больше, если любите поострее) - 1 зуб., Крупа манная - 2 ст. л., Соль, Специи, Грибы ( у меня шампиньоны) - 100 г

Гречневые зразы с грибами и горошком Для этого рецепта нам понадобится готовая гречневая каша, причем хорошо разваренная. Гречку лучше поварить чуть дольше обычного. Я использовала сушеные белые грибы, которые с вечера залила небольшим количеством кипятка, а утром сцедила, нарезала, обжарила ... Ингредиенты: Горошек зеленый (консервированный) - 4-5 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Крупа гречневая (отварная) - 2-3 стак., Сухари панировочные|Панировка - 3-4 ст. л., Сыр полутвердый (у меня Гауда) - 70 г, Зелень (сушеный укроп) - 1...