Говяжьи котлеты с сыромКотлеты - пожалуй, универсальное блюдо, когда нужно быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин. Однако и котлеты готовить можно по-разному, внося разнообразие в приготовление. Например, в данном случае я рассказываю, как приготовить особенно нежные и...Ингредиенты: Говядина 1 Килограмм (или готовый говяжий фарш), Луковица 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Яйцо 1 Штука, Хлеб 2 Ломтика, Сливки 80 Миллилитров, Сыр 130 Грамм, Хлебные крошки (для панировки) - По вкусу, Растительное масло (для жарки) 100 Миллилитров, Соль, перец -...
Говяжьи котлеты с кабачкомГовяжьи котлеты с кабачком — незатейливое блюдо, с которым сможет справится даже начинающая хозяйка. Если не хотите жарить котлеты, но хотите сделать блюдо более полезным, котлеты можно запечь в духовке (30-40 минут) или отварить на пару. Получается очень в...Ингредиенты: Говяжий фарш 450 Грамм, Кабачок 450 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Яйцо 2 Штуки, Манка 3 Ст. ложки, Панировочные сухари 1 Стакан, Соль 1/2 Чайных ложки, Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки
Говяжьи котлетыУ меня довольно большая и дружная семья, и мы все очень часто собираемся вместе по вечерам у кого-нибудь дома. Так вот когда все мои многочисленные родственники приезжают в гости, у меня даже не возникает вопроса, чем их всех накормить. Я просто делаю вот т...Ингредиенты: Фарш говяжий 700 Грамм, Хлеб белый 2-3 Ломтиков, Вода кипяченая 100-150 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Масло тепленое 2-3 Ст. ложек (для жарки), Лук репчатый 1-2 Штук, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу
Говяжьи котлеты на паруСвеклу я предпочитаю варить целиком, неочищенную. Так она получается сочнее. Пока свекла варилась, нарезал мякоть двух кусков нарезного хлеба, толщиной в палец, кубиком. Сложил в миску, залил третью стакана ряженки и перемешал. Размоченный хлеб смешал с 250...Ингредиенты: говяжий фарш - 250 г, хлеб нарезной - 2 куска, ряженка - 1/3 стакана, свекла - 1 шт., приправы и специи - по вкусу
Говяжьи котлеты из фарша на паруСнимаю цедру с одного лимона и натираю ее теркой, мелко рублю душицу и базилик. Промытую и нарезанную говядину с ветчиной прокручиваю в мясорубке и приправляю солью и перчиком. Всяпаю в фарш тертую лимонную цедру, вылепливаю небольшие круглые или овальные к...Ингредиенты: Говядина (мякоть) - 250 гр, Помидоры - 4 шт., Ветчина - 100 гр, Растительное масло - 3 стол.л., Лимоны - 1 шт., Пшеничная мука (крупного помола, для панировки) - 200 гр, Базилик - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - ...
Говяжьи котлеты на лепешке пидеНачнем с приготовления пиде. Для этого просеим в миску муку. Затем сделаем в муке посередине углубление, в него наливаем теплое молоко, добавляем дрожжи. От центра замешиваем тесто, доливая по необходимости теплой воды. Вливаем оливковое масло. Не забудьте ...Ингредиенты: помидоры - 3 шт., перец острый зеленый - 3 шт., йогурт натуральный - 4 ст. л., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, сухари молотые - 1 горсть, перец черный молотый - ч. л., тмин молотый - ч. л., соль - по вкусу, говяжий фарш - 500 г, мука - 3 стакана, д...
Свино-говяжьи котлеты в томатно-сметанной подливкеОчень люблю блюда, которые готовятся в духовке без предварительного обжаривания ингредиентов на сковороде. Котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными, нежными за счет использования смешанного фарша и за счет того, что котлеты готовятся в п...Ингредиенты: Свино-говяжий фарш - 500 г, Картофель - 70 г, Лук - 60 г, Чеснок - 1 зубчик, Оливковое масло - 0,5 ч.л., Томатное пюре (помидоры свежие) - 200 мл, Сметана (йогурт несладкий) - 150 г, Соль - по вкусу, Черный молотый перец - по вкусу
Говяжьи котлеты простыеК готовому фаршу добавить лук и морковь на терке +яйцо, чеснок через пресс Приправить любимой приправой, посолить Вымешивать фарш руками, постепенно добавляя манку, ГЛАВНОЕ!, чтобы не стало жидким Сформировать котлетки (можно обвалять в сухарях или в му...Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий ) - 500 г, Яйцо куриное - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Крупа манная (1-2ст.л.), Чеснок (1-2 зубчика ), Соль (+любимую приправу )
Говяжьи котлеты в мультиваркеСам вариант блюда довольно простой: котлетки и гарнир. Но благодаря технике все получается быстро, вкусно и, главное, полезно! Никакого масла или лишнего жира. Что касается самого фарша, то тут вы можете использовать любые добавки и специи, которые вам нрав...Ингредиенты: Говядина 650-700 Грамм, Луковица 2 Штуки, Морковь 1-2 Штук, Чеснок 2-4 Зубчиков, Яйцо 1 Штука, Соль, специи, зелень По вкусу, Сухари панировочные 2-3 Ст. ложек (по желанию)
Говяжьи котлеты на паруЕсли вы хотите приготовить говяжьи котлеты на пару, но думаете, что это сложно, предлагаю вам простой и понятный рецепт с подробными инструкциями. Они получаются невероятно сочные, ароматные, вкусные, при этом без капли жира. 1. Рецепт приготовления говяжьи...Ингредиенты: Говядина 600-700 Грамм, Сливочное масло 50 Грамм, Сухари панировочные 100 Грамм, Хлеб 2-3 Ломтиков, Чеснок 2-3 Зубчиков, Луковица 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Молоко 100 Миллилитров, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка
