Говяжьи котлеты

1166 рецептов

Говяжьи котлеты с сыром Котлеты - пожалуй, универсальное блюдо, когда нужно быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин. Однако и котлеты готовить можно по-разному, внося разнообразие в приготовление. Например, в данном случае я рассказываю, как приготовить особенно нежные и... Ингредиенты: Говядина 1 Килограмм (или готовый говяжий фарш), Луковица 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Яйцо 1 Штука, Хлеб 2 Ломтика, Сливки 80 Миллилитров, Сыр 130 Грамм, Хлебные крошки (для панировки) - По вкусу, Растительное масло (для жарки) 100 Миллилитров, Соль, перец -...

Говяжьи котлеты с кабачком Говяжьи котлеты с кабачком — незатейливое блюдо, с которым сможет справится даже начинающая хозяйка. Если не хотите жарить котлеты, но хотите сделать блюдо более полезным, котлеты можно запечь в духовке (30-40 минут) или отварить на пару. Получается очень в... Ингредиенты: Говяжий фарш 450 Грамм, Кабачок 450 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Яйцо 2 Штуки, Манка 3 Ст. ложки, Панировочные сухари 1 Стакан, Соль 1/2 Чайных ложки, Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки

Говяжьи котлеты У меня довольно большая и дружная семья, и мы все очень часто собираемся вместе по вечерам у кого-нибудь дома. Так вот когда все мои многочисленные родственники приезжают в гости, у меня даже не возникает вопроса, чем их всех накормить. Я просто делаю вот т... Ингредиенты: Фарш говяжий 700 Грамм, Хлеб белый 2-3 Ломтиков, Вода кипяченая 100-150 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Масло тепленое 2-3 Ст. ложек (для жарки), Лук репчатый 1-2 Штук, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу

Говяжьи котлеты на пару Свеклу я предпочитаю варить целиком, неочищенную. Так она получается сочнее. Пока свекла варилась, нарезал мякоть двух кусков нарезного хлеба, толщиной в палец, кубиком. Сложил в миску, залил третью стакана ряженки и перемешал. Размоченный хлеб смешал с 250... Ингредиенты: говяжий фарш - 250 г, хлеб нарезной - 2 куска, ряженка - 1/3 стакана, свекла - 1 шт., приправы и специи - по вкусу

Говяжьи котлеты для бургеров Вы можете такие котлеты обжарить на гриле (на открытом огне или на домашней сковороде-гриль), запечь их в духовке или обжарить на обычной сковороде. По форме сделайте котлеты такими же, как булки. Можете использовать любимые специи и овощи для фарша. Сами к... Ингредиенты: Говяжий фарш 600 Грамм, Лук-шалот 1 Штука, Халапеньо 1-2 Штук, Рапсовое масло 1 Ст. ложка, Соль, перец По вкусу, Чесночный порошок 1 Чайная ложка, Соевый соус 1 Ст. ложка

Курино-говяжьи котлеты в духовке Для работы нам понадобится куриное филе, говяжий фарш, сливочное масло, яйцо, приправа для курицы, соль, бутербродная булочка, лук репчатый, лук фиолетовый. Булочку нарезать кусочками и замочить 60 грамм на 5-6 минут в воде комнатной температуры. Лук (репча... Ингредиенты: Булочка бутербродная - 60 г, Говяжий фарш - 300 г, Куриное филе - 350 г, Лук репчатый - 70 г, Лук фиолетовый - 60 г, Масло сливочное - 50 г, Приправа для курицы - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Яйца куриные - 1 шт.

Говяжьи котлеты на лепешке пиде Начнем с приготовления пиде. Для этого просеим в миску муку. Затем сделаем в муке посередине углубление, в него наливаем теплое молоко, добавляем дрожжи. От центра замешиваем тесто, доливая по необходимости теплой воды. Вливаем оливковое масло. Не забудьте ... Ингредиенты: помидоры - 3 шт., перец острый зеленый - 3 шт., йогурт натуральный - 4 ст. л., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, сухари молотые - 1 горсть, перец черный молотый - ч. л., тмин молотый - ч. л., соль - по вкусу, говяжий фарш - 500 г, мука - 3 стакана, д...

Свино-говяжьи котлеты в томатно-сметанной подливке Очень люблю блюда, которые готовятся в духовке без предварительного обжаривания ингредиентов на сковороде. Котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными, нежными за счет использования смешанного фарша и за счет того, что котлеты готовятся в п... Ингредиенты: Свино-говяжий фарш - 500 г, Картофель - 70 г, Лук - 60 г, Чеснок - 1 зубчик, Оливковое масло - 0,5 ч.л., Томатное пюре (помидоры свежие) - 200 мл, Сметана (йогурт несладкий) - 150 г, Соль - по вкусу, Черный молотый перец - по вкусу

Говяжьи котлеты из фарша на пару Снимаю цедру с одного лимона и натираю ее теркой, мелко рублю душицу и базилик. Промытую и нарезанную говядину с ветчиной прокручиваю в мясорубке и приправляю солью и перчиком. Всяпаю в фарш тертую лимонную цедру, вылепливаю небольшие круглые или овальные к... Ингредиенты: Говядина (мякоть) - 250 гр, Помидоры - 4 шт., Ветчина - 100 гр, Растительное масло - 3 стол.л., Лимоны - 1 шт., Пшеничная мука (крупного помола, для панировки) - 200 гр, Базилик - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - ...

Говяжья котлета с яйцом всмятку Говяжья котлета с яйцом всмятку Отварите 4 яйца в течение двух минут, охладите и аккуратно почистите. Лук и чеснок мелко порубите, добавьте вместе с горчицей к фаршу, посолите, поперчите и хорошо вымесите. Приготовьте три миски. В одной разболтайте одно яйцо и 4 столовые ложки воды, во вт... Ингредиенты: Говяжий фарш - 500 г, Яйцо куриное - 5 штук, Зеленый лук - 50 г, Чеснок - 3 зубчика, Горчица - 2 столовые ложки, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Пшеничная мука - 200 г, Панировочные сухари - 200 г, Вода - 4 столовые ложки, Растительное мас...