Говядина с картофелем и грибами в сливкахСразу скажу про мясо. Говядина должна быть молодой и качественной - это залог вкусного блюда! Старое жесткое мясо, жилки - будет просто невкусно.. Если хотите, можно использовать и свинину без жира. Но это будет уже другое блюдо. Хотя тоже вкусное. Итак. Ку...Ингредиенты: Говядина (порционные куски хорошего качества, стейки) - 4 шт, Шампиньоны (свежие, примерно) - 7 шт, Сливки (22%) - 100 мл, Лук репчатый (небольшого размера, по желанию) - 1 шт, Специи (соль, перец черный молотый, по вкусу), Масло растительное, Масло сливочн...
Картофель с грибами и мясомЕсли вы хотите знать, как приготовить картофель с грибами и мясом, то просто прочтите этот рецепт. Мясо получается нежным, а картофель — очень ароматным. Блюдо подается горячим, порционно. Приятного аппетита! Первым делом подготовьте мясо. Для этого вам нуж...Ингредиенты: Говядина 4 Штуки (порционные куски, стейки), Картофель 5 Штук, Шампиньоны крупные 6 Штук, Сливки 100 Миллилитров (22%), Специи По вкусу (соль, перец черный молотый; по вкусу), Масло растительное 5 Ст. ложек
Говядина с картофелем в сливках "Зимний сад"Говядину нарезать плоскими кусочками. Слегка посолить и поперчить. Смазать со всех сторон горчицей. Оставить минут на 20. Противень застелить фольгой. Выложить мясо. На каждый кусочек положить грибы и немного измельчённого чеснока. Далее лук полукольцами и ...Ингредиенты: Майоран (по вкусу), Сливки (10%) - 300 мл, Помидор - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Опята (замороженные) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Картофель - 1 кг, Говядина - 500 г, Соль (+ перец - по вкусу), Горчица - 1 ст. л., Сыр твердый - 100 г
Грибной суп-пюре из белых грибов со сливкамиПочистить морковь и нашинковать на кусочки произвольной формы. Почистить и разрезать картофель на небольшие кусочки. Залить 600 мл воды и сварить до готовности Лук очистить и нарезать на кубики. Чтобы глаза не слезились, следует смочить очищенную луковицу х...Ингредиенты: замороженные белые грибы - 400 гр, сливки 20% - 200 мл, картофель - 2 шт, морковь - 1 шт, репчатый лук - 1 шт, масло растительное - 2 ст. л., гренки - 50 гр
Молодой картофель с грибами в духовкеПромываем картофель и грибы. Молодой картофель немного очищаем чистой губкой для мытья посуды или ножом. Особо усердствовать не стоит, т. к шкурка очень тонкая и в запеченном виде очень уместна Нарезаем крупные грибы пополам или на четвертинки, маленькие г...Ингредиенты: Картофель (Молодой ) - 250 г, Шампиньоны - 250 г, Масло растительное - 50 мл, Соль - 1 щепот., Перец черный - 1 щепот., Лук репчатый - 1 шт, Сметана - 50 г, Сливки - 50 мл, Петрушка - 1 ст. л., Специи - 1 щепот.
Говядина с грибами в сливочном соусеТакое блюдо очень часто готовят к повседневному ужину. Оно сытное, вкусное и простое. Продукты для его приготовления можно без проблем купить в магазине, они недорогие и доступные. Очень вкусно будет подать такое мясо к любой каше, а сливочный соус придаст ...Ингредиенты: Говядина 0,7 Килограмма, Шампиньоны 180 Грамм, Сливки жирные 200 Миллилитров, Лук 1 Штука, Бульон говяжий 200 Миллилитров, Белое вино 110 Миллилитров, Томатная паста 60 Грамм, Дижонская горчица 1 Ст. ложка, Паприка 1 Ст. ложка, Мука пшеничная 2 Ст. ложки, П...
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыромВарим кусочки мяса с очищенным луком и лавровым листом В разогретой сковороде тушим промытые и нарезанные вешенки под крышкой, в собственном соку. Отдельно нарезаем очищенный картофель на маленькие квадратики и обжариваем его Натираем на крупной терке сыр Н...Ингредиенты: Мясо говядины - 500 г, Вешенки - 200-250 г, Картофель - 3 шт средних, Сыр Сваля - 100 г, Помидоры Cherry - 10 шт, Нежирные сливки - 100-150 мл, Майонез или сметана, Укроп, Репчатый лук - 1 шт, Соль,перец, Лавровый лист, Растительное масло для жарки
Телятина в соусе с грибами из мультиваркиГотовить данное блюдо я буду в мультиварке VITEK VT-4214. Телятину обрезаю от пленок, нарезаю произвольными кусочками (у меня размером с гриб). Шляпки шампиньонов я очищаю от пленки. У меня грибы среднего, ближе к мелкому размеру - я их резать не буду, оста...Ингредиенты: Телятина - 500 г, Шампиньоны - 250 г, Лук белый - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец душистый - по вкусу, Сливки (35 % жирности) - 200 мл
Молодой картофель с мясными рулетиками, тушеный в сливкахКартофель почистить Грибы и репчатый лук порезать и обжарить на оливковом масле. (у меня белые мороженые) Мясо порезать пластиками поперек волокон, хорошенько отбить, посолить, поперчить. Начинить грибами и завернуть рулетиками. Уложить в жаропрочную фо...Ингредиенты: молодой картофель - 500 г, говядина вырезка - 500 г, грибы - 200 г, лук репчатый - 1 шт, соль, перец, масло оливковое - 50 г, укроп - 50 г, чеснок - 2 зуб, масло сливочное - 50 г, сливки 20% жирности - 100 мл.
Мясо, тушенное с грибамиДля приготовления можно использовать казанок, сковороду с высокими бортиками или кастрюлю. Шампиньоны можно заменить любыми другими грибами, в том числе лесными или даже сушеными (предварительно размочить их и промыть). Блюдо можно подать самостоятельно или...Ингредиенты: Говядина 900 Грамм, Соль и черный перец По вкусу, Сливочное масло 60 Грамм, Шампиньоны 800 Грамм, Лук 1 Штука, Чеснок 5 Зубчиков, Томатная паста 30-50 Грамм, Сливки 250-300 Грамм, Бульон говяжий 4 Стакана, Петрушка сушеная 1 Ст. ложка, Орегано 1 Чайная ложка