Говядина с брюссельской капустой в мультиварке

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Говядина - 300 г
Капуста брюссельская - 200 г
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Цедра лимона - 1 ч. л.
Сок лимонный - 1 ч. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зуб.
Базилик - 2 щепот.
Карри - 2 щепот.
Масло растительное (для жарки) - 4 ст. л.

Рецепт приготовления

1. Нарежем мелко говядину. 2. Лук и морковь нарежем на полукольца. 3. С брюссельской капусты снять 2 верхних листка, если есть основание, то обрезать с кочанчиков. 4. Мультиварку включить в режим Жарка\Тушение на 30 минут, налить растительное масло, положить мясо и овощи, добавить специи и тушить 15 минут. 5. Через 15 минут перемешать, добавить соевый соус, выдавленный чеснок, цедру лимона, сок лимона, перемешать и тушить еще 15 минут в режиме жарка\тушение или оставить в режиме подогрева на 20 минут в зависимости от готовности мяса и капусты.

Источник

Похожие рецепты

Суп из баранины с брюссельской капустойИнгредиенты: баранина (филейка на кости)________32, лук репка св.______________________20, морковь св._______________________10, рис отварной (готовый)____________20, масло растительное________________7, капуста брюссельская______________30, чеснок св._________________________3, вода ___________________________200, кинза св._________________________1, соль_____________________________3, фасоль гиганская конс.____________10, соус сацебели ___________________20, приправа карри __________________2, выход готового блюда-250/1Бульон: Взять воду и филейные мясные кости баранины. Кости тщательно промыть в холодной воде. Разрезать 1 луковицу вдоль плода и 1 морковь вдоль плода, подпечь на открытой плите до лёгкого обугливания. Положить кости в кастрюлю с небольшим количеством топле...

Омлет на сметане с брюссельской капустой в мультиваркеИнгредиенты: яйца – 2 шт., сметана – 1 ст.л., соль – по вкусу, сливочное масло – кусочек для смазывания чаши1. Для приготовления омлета в мультиварке на сметане разбейте яйца в миску и хорошо взбейте их венчиком или вилкой. Конечно же, более нежный и высокий омлет получится, если взбить яйца миксером, но из-за двух яиц не всегда хочется пачкать технику… Так что в...

Тарталетки с брюссельской капустойИнгредиенты: Капуста брюссельская - 100 г, Лимон - 1 шт., Масло оливковое со специями - 2 ст. л., Сыр с базиликом - 50 г, Сыр сливочный - 50 г, Тарталетки песочные - 8 шт., Тимьян (Чабрец) сухой - 1 щепотка, Чеснок - 2 зубчикЧтобы приготовить закуску, нужно взять готовые тарталетки, брюссельскую капусту, масло, чеснок, лимон, сыр сливочный с зеленью и твёрдый сыр с базиликом. Донышко тарталеток смазать небольшим количеством сливочного сыра. Капусту залить холодной водой. Промыт...

Суп с брюссельской капустой и тушёнкойИнгредиенты: Капуста брюссельская - 150 г, Картофель - 6 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 г, Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Свинина тушёная консервы - 1 шт., Соль - 3 щепотка, Томатная паста - 1 ст. л.Для приготовления супа с брюссельской капустой и тушёнкой вам понадобится перец чёрный молотый, соль, томатная паста, тушёнка свиная, лук, брюссельская капуста, морковь и картофель. Чтобы приготовить суп необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. К...