Говядина дружба народов

Количество персон: 1

Ингредиенты

говядина - 1 кг
соевый соус - 5 мл
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 1 ст. л.
сахар коричневый - ч. л.
перец черный молотый - 2 ч. л.
горчица - 1 ст. л.
приправа - 3 щепотки
соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Мясо вымыть, подсушить салфетками. Смешать соевый соус, чеснок(измельченный), сахар, горчицу, соль, масло. Натереть мясо этим маринадом , связать, посыпать приправой( у меня армянская, в состав который входит базилик, петрушка, кинза(киндза), укроп, цитрон) и оставить на 2-3часа. Я мариновала в стеклянной емкости, в которой можно запекать, если у вас нет такой, то можно использовать фольгу. Духовку раз огреть до 200 градусов, отправить туда мясо на 15 минут. Через 15 минут перевернуть, полить собственным соком. температуру убавить до 180 и оставить еще на 30-40 минут. Мясо тонко нарезать и ..... Приятного)))

Источник

Похожие рецепты

Торт дружба народовИнгредиенты: Ванильный сахар - 1 упак., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 170 г, Крахмал картофельный - 85 г, Арахис - 200 гГотовим бисквит. Белки отделить от желтков, взбить с солью в крепкую пену и понемногу добавлять сахар, не переставая взбивать. Во взбитый с сахаром белок по одному вводим желки, взбиваем массу. Просеять в миску муку, крахмал и разрыхлитель. Постепенно подсы...

Куриные сердечки дружба народовИнгредиенты: Сердечки куриные - 600 г, Соевый соус - 4 ст. л., Мед - 1 ст. л., Кетчуп - 2 ст. л., Петрушка - 1 пуч., Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Вода - 200 млВот такие я купила сердечки. Не очень красиво, как мне кажется. Обрезаем все лишнее. Я отрезала место, где жир и клапан. Знаю, что не все так делают, но лично я не люблю такие з/ч в блюде. В итоге получается все красиво ) Теперь в сердечки добавляем соевый...

Дипы дружба народовИнгредиенты: дип жемчужина азии, 1 банан, 3 ст.л. майонеза, 200 мл. кокосового молока, 1/2 ч.л. порошка карри, соль, перец, лим. сок, дип европа изумрудная, 1 большой огурец, 1 большое зеленое яблоко, сок 1 лимона, 6 ст.л. густой сметаны, соль, чер. перец, укроп, дип рубины майя, 300 гр. кетчупа, 1 ч.л. сухого чили-перца, 1 ст.л. лим. сока, 4 ст.л. варенной кукурузы, 1/2 пучка зеленого лука, соль, перец1. Для "Жемчужины Азии" 2. Размять банан вилкой. И спрыснуть лимонным соком. 3. Добавить кокосовое молоко, соль, перец и карри. Хорошо перемешать. 4. Добавить майонез и еще раз хорошо перемешать. Готово! 5. Сверху украсить кусочками банана. 6. Для...

Раковины медовые дружба народовИнгредиенты: груша китайская - 2 шт., мед - 7 ч.л., голубика – 5-7 ягод, мята1. Ингредиенты. Особое внимание на грушу - она должна быть твердой. Ягоды можно взять и другие: смородину, малину, ежевику, чернику, клюкву и т.д. 2. Из инструментов нужен обычный нож (с острым кончиком) и нуазетка. Нуазетку можно заменить чайная ложка из т...