Гнёзда из хлеба со свиным окороком сыром и творожным кремом

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

окорок свиной 6 ломтиков.
творог мягкий 0% 100 гр.
сливки 22% 2 ч.л.
оливковое масло.
соль
перец, сушеная паприка.
каперсы и помидор черри для декора.

Рецепт приготовления

Срезать с хлеба корочки.
Каждый ломтик раскатать скалкой.
Затем смазать с двух сторон оливковым маслом.
Выложить ломтики в форму для маффинов, утрамбовывая пальцамми.
Запекать в разогретой духовке до золотистого цвета.
Окорок нарезать небольшими брусочками.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Творог смешать со сливками, добавить приправы и соль.
Творожную массу и ветчину смешать.
Выложить в готовые хлебные гнёзда и посыпать сыром.
Поставить наполненные гнёздышки в духовку ещё на 2 минуты, чтобы сыр расплавился, но на этот раз в форме с плоским дном.
Затем выкладываем гнёзда на тарелки, украшаем каперсами и томатами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Бобовая похлебка со свиным окороком сельдереем и сладким перцемИнгредиенты: Свиной окорок ( без жира ) 350 гр, Перец Ромарио 1 шт, Корень сельдерея 100 гр, Фасоль кинди 4 столовые ложкиЗамачиваем на ночь фасоль ( часов на 8 - 10 ), сливаем ночную воду, наливаем новую и ставим на огонь, после закипания варим минут 50. Овощи режем не крупно полоскамми и кубиками, обжариваем на силном огне с небольшим количеством оливкового масла 4 минуты, д...

Картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцемИнгредиенты: 3 картофеля, 2 желтка, 20 гр. сливочного масла, 0,5 ч.л. сушеного укропа, 140 гр. творожного сыра, 2 ст.л. сметаны, 0,5 сладкого красного перца, 1 ст.л. рубленной зелени, соль, смесь перцев, укроп для подачиКартофель отварить до готовности, воду слить, добавить к картофелю сливочное масло и пюрировать с помощью блендера и специальной насадки для пюре Добавить желтки, соль, смесь перцев и сушеный укроп. Взбить массу с помощью миксера. Переложить пюре в кондитер...

Спаржа со свиным окороком и красной икройИнгредиенты: спаржа зеленая - 5 стеблей, окорок свиной - 2 ломтика, икра красная - 1 ст. ложка, масло оливковое - 50 миллилитровСпаржу бланшировать в соленой воде 2-3 мин. затем остудить в ледяной воде. Каждый стебель спаржи разрезать вдоль. Спаржу собрать в небольшие пучки и завернуть в тонкий (1-2 мм.) ломтик окорока. Обжарить на оливковом масле до появления на окороке уверенной к...

Непеченый торт из черного хлеба с апельсиново творожным кремомИнгредиенты: 400 г крошек черного хлеба, 100 г коричневого сахара, 100 г сливочного масла, 400 г творога, 200 г сливочного сыра филадельфия, 100 г сахара, 2 апельсина, 2 – 3 ст. л. апельсинового ликера, 20 г желатина, 1/2 ч. л. апельсиновой цедры, 2 ст. л. порошка какаоРастопить в большой сковородке сливочное масло. Добавить сахар и хлебные крошки и готовить, при интенсивном нагреве, постоянно перемешивая, пока сахар не карамелизируется. Выложить полученную массу в разъемную форму, смазанную сливочным маслом. Охладить. Вы...