Гарнир из риса с португальской смесью в мультиварке

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Смесь белого и дикого риса - 200 г
Португальская смесь - 400 г
Масло оливковое - 20 г
Тимьян - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Вода - 600 мл

Рецепт приготовления

Сейчас в магазинах можно купить огромное количество различных смесей из овощей шоковой заморозки. Зимой и ранней весной, когда свежие овощи содержат мало витаминов, да и ассортимент их не особо радует, такие пакеты с овощами здорово выручают на кухне.
У меня, например, всегда есть запасы таких полуфабрикатов на каждый день. Особенно мне нравится португальская смесь, которая отлично подходит для гарнира и сама по себе и в сочетании с рисом или картофелем.
Хочу поделиться одним из своих любимых гарниров с португальской смесью и двумя видами риса. Готовить блюдо мы будем в мультиварке с функцией "Шеф-повар" или у кого-то "Мультиповар", так как в процессе приготовления будем выставлять нужное время вручную.
Для приготовления гарнира из риса с португальской смесью в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.
Налейте в чашу мультиварки оливковое масло, выложите сверху португальскую смесь.
Добавьте рис и тимьян. Посолите и поперчите.
Влейте примерно 600 мл воды. Ориентируйтесь не на количество, а на уровень жидкости, она должна покрывать все ингредиенты слоем в 1 см. Перемешайте. Включите режим "Тушение", выставьте время, указанное на упаковке с рисом. У меня смесь риса, которую производителем рекомендовано готовить 25 минут.
Дождитесь сигнала об окончании программы. Гарнир из риса с португальской смесью, приготовленный в мультиварке, готов. Подавайте к столу в горячем виде.

Источник

Похожие рецепты

Запеченный лосось со смесью бурого и красного рисаИнгредиенты: лосось филе - 400 г, смесь риса «Феникс» ТМ «Националь» - 200 г, лук-порей - 1 стебель, лук-шалот - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, сельдерей стебли - 1 шт., морковь - 1 шт., соевый соус - 70 мл, вода - 4 ст. л., сливочное масло - по вкусу, соль - по вкусу, сахар - по вкусу, перец - по вкусу, лайм - 1 шт., перец чили - 1 шт.Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Смесь риса «Феникс» ТМ «Националь» отварите в подсоленной воде до готовности. Излишки воды слейте. Добавьте немного сливочного масла и перемешайте. Нарежьте лук-порей, лук-шалот, сел...

Праздничный гарнир из картофеля в мультиварке redmondИнгредиенты: картофель для жарки – 1 кг, сливки домашние – 3 ст. л., масло оливковое – 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, кетчуп – 1 ст. л., зелень укропа – для украшения.Всё, что нужно для приготовления гарнира из картофеля подготовьте. Мультиварка подойдёт любая с обязательным наличием корзины пароварки. Картофель очистите от кожуры, хорошо промойте. 4-5 картофелин разрежьте на 2 части вдоль, остальное –пластинами по 1 сан...

Паровые котлеты в мультиварке с гавайской смесьюИнгредиенты: замороженной «Гавайской смеси» - 1-2 пакета, репчатого лука - 1 головка, яйцо, свино-говяжий фарш, сливочного масла - 50 г, перец черный молотый, сольПриготовить фарш, добавить протертый лук, вбить яйцо, сдобрить черным перцем и солью, перемешать, сформовать котлеты, переложить их в контейнер для варки на пару. Высыпать готовую мороженую смесь в смазанную маслом чашу мультиварки, посолить, установить све...

Куриные колбаски с гарниром из риса в мультиваркеИнгредиенты: Горошек зелёный замороженный - 100 г, Карри - 1 ч. л., Куриная грудка - 800 г, Морковь - 1 шт., Орехи грецкие - 2 г, Прованские травы - 1 щепотка, Соль - 1 ч. л., Вода - 2 ст., Куркума - 1 ч. л., Рис басмати - 1 ст., Соль - 0.7 ч. л.Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: рис басмати, вода, карри, куркума, прованские травы, куриная грудка, морковь, замороженный или свежий зелёный горошек, грецкие орехи, соль. Зелёный горошек обдаём кипятком и сразу же охлаждаем в холод...