Вэрзэре с крабовыми палочками и солеными огурцами

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

огуречный рассол - стакана
растительное масло - стакана
мука - 2 стакана
огурцы соленые - 8 шт.
лук белый - 1 шт.
крабовые палочки ТМ «Vici» - 6 шт.

Рецепт приготовления

Из ингредиентов теста замесить мягкое, эластичное тесто. Оставить его отдыхать на столе на 30 минут. Для начинки лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Огурцы натереть на крупной терке, отжать рассол и добавить к луку. Тушить 10 минут. Крабовые палочки ТМ «VICI» нарезать соломкой. Из теста сформировать 12 шариков. Раскатать шарики теста в очень тонкий, почти прозрачный пласт (тесто раскатывается очень легко). Кладем начинку из огурцов, поверх кладем нарезанные соломкой крабовые палочки ТМ «VICI» , они сочные и очень нежные и прекрасно будут сочетаться с начинкой из соленых огурцов. Подогнув края, скатать в рулет. Выложить рулеты на смазанный маслом противень. Можно смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать 25-30 минут при 180°С.

Источник

Похожие рецепты

Пирожки вэрзэре с солеными огурцами и рисомИнгредиенты: Масло растительное - 1/2 стак., Рассол - 1/2 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Огурец соленый - 450 г, Лук репчатый - 1 штИнгредиенты теста смешать и закрыть полотенцем на 25 минут. Отварить 1 пакетик риса Жасмин ТМ "Мистраль" в течение 15 минут. Лук мелко нарезать и обжарить, добавить натертые на терке и отжатые от рассола соленые огурцы, тушить 10 минут. Смешать ог...

Лобио с жареными солеными огурцамиИнгредиенты: Фасоль - 1 стак., Огурец (соленый) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Перец черный, Орехи грецкие - 0,5 стак., Зелень, Масло растительное - 50 гФасоль замочить на несколько часов. Недавно узнала, что в воду для замачивания надо добавить соды (это чтобы фасоль была мягче), потом промыть ее и отварить. Порезать тоненько соленые (не маринованные, а соленые) огурцы, мелко-мелко лук. Обжарить вместе лук...

Груздянка с солеными огурцамиИнгредиенты: Огурец соленый - 1 шт, Огурец (свежий небольшой) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Сметана - 150 г, Картофель (разваристых сортов) - 4..5 шт, Вода - 1.5..2 л, Перец черный - 1 щепот., Соль - по вкусуГрузди (у меня белые) хорошо очистить от земли, промыть и залить холодной водой на ночь. Утром сварить грузди в свежей воде до опускания грибов на дно кастрюли - минут 15. На фото вот, увы, прошлогодняя корзиночка. Нашинковать грузди средними кубиками. Так ...

Запеченная скумбрия с солеными огурцамиИнгредиенты: Масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст. л., Скумбрия (без головы) - 2 шт, Соевый соус - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Огурец соленый (средние) - 2 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуВсе просто, делается в 3 шага: 1. приготовить маринад, 2. отправить рыбу в маринад и 3. запечь. Шаг 1. Соединить оливковое (растительное) масло с солью, чёрным перцем, соевым соусом и соком лимона. В эту смесь нарезать соленные огурчики. Шаг 2. Рыбу хорошо ...