Восточные гренки на тонком лаваше

Ингредиенты

сыр плавленый - 200 г
крабовые палочки - 100 г
яйца - 2 шт.
лаваш тонкий - 1 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
мука - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
укроп - 1/2 пучка

Рецепт приготовления

Крабовые палочки нарезать маленькими кусочками. Зубчики чеснока потереть на небольшой терке. Положить сыр в емкость и добавить к нему чеснок, хорошо перемешать. Зелень укропа необходимо промыть, высушить и мелко порубить. Лист лаваша разрезать ровно на 4 части.
Для этого лаваш свернуть пополам, перерезать, потом каждую часть сложить напополам и снова разрезать. Положить один пласт лаваша, намазать сыром, посыпать зеленью, выложить крабовые палочки на всю поверхность. Прикрыть вторым пластом лаваша, повторить с начинкой и третьим пластом.
Сверху накрыть пластом лаваша (четвертым) и хорошо прижать. Взять острый нож и разрезать получившийся брикет на небольшие квадратики. Добавить муку к яйцам, взбить, восточные гренки на тонком лаваше обмакнуть в яичную смесь и поджарить на растительном масле со всех сторон.

Источник

Похожие рецепты

Творожно грушевый рулет в тонком лаваше с изюмомИнгредиенты: Армянский лаваш - 1 штука, Мягкий обезжиренный творог - 200 г, Груши - 1 штука, Изюм - 100 г, Молотая корица - по вкусуЛаваш подвергаем равномерному распределению творога, изюма, ломтиков груши и корицы. И никакого сахара, ибо сладкие груша и изюм с легкостью справятся с этим и без него. Сворачиваем в рулет и в духовку на 20 минут.

Пицца маргарита в тонком лавашеИнгредиенты: сыр моцарелла - 200-250 г, лаваш тонкий - 2 шт., помидоры - 2 шт., масло сливочное - 20 г, базилик, сольТонкий лаваш без дрожжей смазать мягким сливочным маслом. Натереть сыр «Моцарелла», насыпать на масло ровным слоем, края лаваша оставить пустыми. Нарезать свежий помидор кольцами, выложить на сыр, на треть поверхности. Начинку посолить, посыпать сушеным или...

Эконом пицца на тонком лавашеИнгредиенты: колбаса копченая - 200 г, сыр твердый - 100 г, лук зеленый - 2-3 шт., лаваш тонкий - 1 шт., помидоры - 1 шт., майонез - 2 ст.л., кетчуп - 2 ст.л., соль - 2 щепоткиЛист лаваша сложить в 2 раза, вырезать круг, который будет чуть больше формы, чтобы сделать бортики. Натереть сыр, разделить на 3 части, уложить один круг лаваша в форму, присыпать 1/3 частью сыра, прикрыть вторым кругом. Смазать смесью кетчупа с майонезом,...

Сосиски с картофелем в тонком лавашеИнгредиенты: сыр твердый - 50 г, масло сливочное - 30 г, картофель - 4 шт., сосиски - 4 шт., лаваш тонкий - 1 шт., петрушка - 1/2 пучка, перец черный молотый, масло растительное, сольДля картофельной «шубы» приготовить по обычному рецепту густое пюре, всыпать мелко порубленную петрушку, добавить молотый перец и масло, тщательно смешать. Лист лаваша порезать на 4 части прямоугольной формы (в длину под размер сосиски, а в ширину на 13-14 ...