Пицца маргарита в тонком лаваше

Ингредиенты

сыр моцарелла - 200-250 г
лаваш тонкий - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
масло сливочное - 20 г
базилик
соль

Рецепт приготовления

Тонкий лаваш без дрожжей смазать мягким сливочным маслом.
Натереть сыр «Моцарелла», насыпать на масло ровным слоем, края лаваша оставить пустыми.
Нарезать свежий помидор кольцами, выложить на сыр, на треть поверхности.
Начинку посолить, посыпать сушеным или свежим базиликом, аккуратно завернуть.
Те же операции проделать и с другими кусочками лаваша.
Получившуюся пиццу разрезать на половинки, выложить в форму или на сковороду без масла.
Поставить блюдо в разогретую духовку на 10 – 15 минут.
Другой вариант: обжарить изделия на сухой сковороде с антипригарным покрытием по четыре минуты с каждой стороны.
Подать пиццу горячей.

Источник

Похожие рецепты

Вкуснейшая пицца маргарита на идеально тонком тестеИнгредиенты: тесто: 200 г. муки (высший сорт или цельнозерновой), 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 5 г. сухихи дрожжей, 100 мл. воды комнатной температуры, хорошо замешиваем тесто, убираем в тепло на 1 час., соус: 2 средних самых вкусных помидора, 0,5 ч.л. сахара, щепотка соли, 1 гвоздика, 2 горошка перца, начинка: 2 средних самых вкусных помидора, 300 г. моцареллы, листья базиликаВ чаше смешиваем все сухие ингредиенты для теста, перемешиваем и тонкой струйкой добавляем воду комнатной температуры. Тесто перекладываем на рабочую поверхность и хорошо вымешиваем до однородной гладкой структуры. Тесто очень тугое сначала, потом становитс...

Эконом пицца на тонком лавашеИнгредиенты: колбаса копченая - 200 г, сыр твердый - 100 г, лук зеленый - 2-3 шт., лаваш тонкий - 1 шт., помидоры - 1 шт., майонез - 2 ст.л., кетчуп - 2 ст.л., соль - 2 щепоткиЛист лаваша сложить в 2 раза, вырезать круг, который будет чуть больше формы, чтобы сделать бортики. Натереть сыр, разделить на 3 части, уложить один круг лаваша в форму, присыпать 1/3 частью сыра, прикрыть вторым кругом. Смазать смесью кетчупа с майонезом,...

Восточные гренки на тонком лавашеИнгредиенты: сыр плавленый - 200 г, крабовые палочки - 100 г, яйца - 2 шт., лаваш тонкий - 1 шт., масло растительное - 3 ст.л., мука - 1 ч.л., чеснок - 3 зубчика, укроп - 1/2 пучкаКрабовые палочки нарезать маленькими кусочками. Зубчики чеснока потереть на небольшой терке. Положить сыр в емкость и добавить к нему чеснок, хорошо перемешать. Зелень укропа необходимо промыть, высушить и мелко порубить. Лист лаваша разрезать ровно на 4 ча...

Сосиски с картофелем в тонком лавашеИнгредиенты: сыр твердый - 50 г, масло сливочное - 30 г, картофель - 4 шт., сосиски - 4 шт., лаваш тонкий - 1 шт., петрушка - 1/2 пучка, перец черный молотый, масло растительное, сольДля картофельной «шубы» приготовить по обычному рецепту густое пюре, всыпать мелко порубленную петрушку, добавить молотый перец и масло, тщательно смешать. Лист лаваша порезать на 4 части прямоугольной формы (в длину под размер сосиски, а в ширину на 13-14 ...