Воздушные читатти

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Шоколад молочный|Шоколад - 4 ломт.
Зефир - 1 шт
Тесто пресное - 50 г

Рецепт приготовления

Можно залить белый зефир шоколадом ( я так и делаю), а можно купить готовый. Но обязательно с шоколадом! И главная фишка в том, что они должны быть замороженными, то есть предварительно на часик кинуть в морозильник.
Берем тесто. Небольшой кусочек. Раскатываем очень тонко.
"Упаковываем" зефир в тесто, тщательно так, без дырочек! Кладем на теплую сковородку и без масла жарим до появления корочки.
Как только начнет из мелких дырочек течь шоколад и корочка теста будет прожарена - снимаем со сковородки и кушаем горяченьким. Я не знаю, чья это кухня. Просто это мое фирменное блюдо, и, честно говоря, я сама до него додумалась. Надеюсь вам понравится.

Источник

Похожие рецепты

Торт воздушные замкиИнгредиенты: Готовое безе ( у меня покупное, беру на глазок, останется лишнее - съедим и в натуральном виде) разломать на кусочки, не слишком мелко, либо готовые меренги Чернослив залить кипятком, размочить , слить воду и нарезать Грецкие орехи измельчить руками, не оч...

Воздушные сырники с фетойИнгредиенты: творог 130 гр., сыр фета 70-80 гр., мука 50 гр., яйцо 1 шт., соль щепотка, сахар 1 ч.л., разрыхлитель 1/4 ч.л. ки, масло растительное для жарки1. Набор продуктов.В кадр не попал сахар и разрыхлитель. 2. Смешать творог и фету.Размять вилкой в однородную массу. 3. Добавить куриное яйцо и перемешать до однородности. 4. Ввести 50 гр. муки.Перемешать. 5. В последнюю очередь посолить,добавить разрыхлите...

Сальники воздушные в мешочкеИнгредиенты: печень телячья-500 гр., легкое телячье-300 гр., лук репчатый- 1 шт. крупная, чеснок-2-3зубка., по желанию отварной рис., сливки или жирная сметана-200 гр., соль, перец., жировая сеточка(свиная), масло сливочное для обжаривания, картофель молодой мелкийОбмойте в холодной воде легкое и печень. Нарежьте кусочками субпродукты, лук и чеснок, пропустите все через мясорубку. Готовый фарш посолите,поперчите по вкусу и добавьте 50гр. сливок( у меня была домашняя сметана) перемешайте. В пиалу положите жировую сето...

Воздушные пончики с облепихойИнгредиенты: изюм – 50 г, молоко – 250 мл, масло сливочное – 75 г, мука пшеничная – 250 г, яйца – 5 шт., облепиха – 250 г, масло растительное для фритюра, соль, сахарная пудра для подачиИзюм залить горячей водой или горячим черным чаем. На среднем огне в кастрюле с толстым дном вскипятить чуть-чуть подсоленное молоко, смешать его с размягченным маслом, не снимая с огня. Постепенно добавить муку, греть до той поры, пока не получится гладкое...