Песочное, воздушное тестоСоединяем желтки, сахар, сметану взбиваем добавляем маргарин. Взбиваем всё вручную венчиком, затем мука, крахмал и разрыхлитель вымешиваем рукой. Начинка здесь идёт любая: Можно лимон в блендере измельчить, добавить сахара вот и начинка готова. Можно летом ...Ингредиенты: 250 гр. маргарина или масло, 0,5 ст. сахара, 3 - желтка, 2 ст.л. сметаны, 1,5 ст. муки, 1 ст.л. крахмала, 15 гр. разрыхлителя теста
Воздушное тесто для булочекНи для кого не будет секретом, что домашняя выпечка - всегда самая вкусная, и как бы наши хозяйки не старались сэкономить себе время, покупая замороженное тесто, - результат, увы, часто оставляет желать лучшего. Поэтому предлагаю "бабушкин" класси...Ингредиенты: Мука 500 Грамм, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Масло растительное 6 Ст. ложек, Яйцо 1 Штука, Молоко 3/4 Стакана
Воздушное тесто без дрожжейРазделите яйца, взбейте белки и введите их в готовое тесто. Это тесто можно сделать сладким. Просто добавьте необходимое количество сахара и получите сладкий вариант. Приготовим необходимое для теста. Делим яйца на желтки и белки. Желтки смешиваем с кефиром...Ингредиенты: Мука 2 Стакана, Кефир 1 Стакан, Яйцо 2 Штуки, Сода 1 Чайная ложка (гасить уксусом), Соль 1 Щепотка
Пирог с моцареллой и помидорами на слоеном тестеУ меня было готовое слоеное дрожжевое тесто. Слоеное тесто раскатывается, сверху укладываются помидоры, порезанные кружочками и моцарелла, солим, посыпаем орегано и в горячую духовку на 20 минут. Очень вкусно и быстро!Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое (готовое тесто) - 1 упак., Моцарелла - 1 упак., Помидор - 4 шт
Эклеры из заварного теста с кремомПокажу пошагово, как приготовить эклеры из заварного теста с кремом и глазурью. Такой десерт наверняка вызовет восторг и у взрослых, и у детей. Крем в данном случае классический, но при желании можете сделать его лимонным, например, будет очень здорово. Даж...Ингредиенты: Молоко 500 Миллилитров, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Сахар 150 Грамм, Мука 40 Грамм, Сливочное масло 50 Грамм, Сливки 100 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Сливочное масло 100 Грамм (тесто), Сахар 1 Чайная ложка (тесто), Соль 1/3 Чайных ложки (тесто), Яйцо 4 Штуки...
Воздушные пирожки за 5 минутВоздушные пирожки выпекаются в духовке буквально за 5 минут. Нежная начинка и воздушное тесто делает их просто восхитительными. А если учесть как мало времени нам понадобится для их приготовления, то рецепт можно отнести в разряд любимых. Помню, первый раз ...Ингредиенты: Курица отварная 400 Грамм, Тесто 500 Грамм, Соус для курицы 4 Ст. ложки, Замороженные овощи 200-300 Грамм, Соль, перец По вкусу
Яблоки в тесте филоПриготовить все необходимое. Тесто фило достать из холодильника за 15-20 минут до использования. Натереть цедру лимона на мелкой терке. Разогреть духовку до 180°C. Орехи измельчить в блендере. Шоколад порезать на кусочки. Для орехово-шоколадной начинки смеш...Ингредиенты: яблоки гренни смит - 4 шт., тесто фило - 250 г, молоко 4% - 160 г, сахарный песок - 80 г, сахар ванильный - 1 упаковка, грецкие орехи - 105 г, сухари панировочные - 30 г, шоколад белый - 50 г, яичные желтки - 1 шт., сливочное масло - 40 г, лимонная цедра - ...
Творожный пирог с вишней и легким песочным тестомДобавляем масло и миксером вымешиваем,добавляем муку, и формируем тесто. Тесто получается тяжелым и жирным, легко отходящим от рук.Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Готовый пирог остудить и охладить пару часов холодильнике.Приятно...Ингредиенты: Для теста: 3 желтка, 2 ст.л. сахара, 200 гр.размягченного сливочного масла, 1.5-2 стакана муки, Для начинки: 800 гр вишни, 500 гр творога (у меня домашний), 3 белка, 0.5 стакана сахара, 100 гр сливочного масла
Ароматный и сочный пирог «Весенний» со слоеным тестомСлоеное тесто можно взять покупное, в этом случае разморозить его. Или сделать по моему рецепту: http://www.edimdoma.ru/recipes/32472. Отрезать нужное количество. Испечь блинчики по любимому рецепту или по моему: http://www.edimdoma.ru/recipes/37169, чтобы ...Ингредиенты: 450 г. слоеного теста, 10 тонких блинчиков, Начинка 1: 500 г. свинины (отварной должно получится 300 г.), соль, перец, 1 зубчик чеснока, Начинка 2: 250 г. творога, небольшой пучок укропа, щепотка соли, Начинка 3: 4 яйца, небольшой пучок зеленого лука, Прос...
Пирог из кабачкового теста с колбасойЦветную капусту разобрать на соцветия, отварить 5 минут с момента закипания. Очистить кабачки, натереть на мелкой шинковке, отжать сок. Чеснок измельчить. Перцы, колбасу, петрушки и базилик порезать. Приготовить тесто: яйца посолить, взбить. Добавить сыр, ...Ингредиенты: Кабачок (средний) - 1 шт, Сырок плавленый (в ванночке) - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Сметана - 3 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Петрушка - 2 веточ., Базилик - 1 веточ., Орех мускатный - 0.5 ч. л., Хмели-сунели - 1 ст. ...
