18 рецептов
Воздушное печенье минутка
Воздушное печенье "Минутка" Смешиваем кокосовую стружку, шоколад и орехи Белок взбиваем с сахарной пудрой до крепких пиков как на безе Соединяем все вместе, тесто получится очень густое. Духовку нагреваем до максимальной температуры Выкладываем печенье чайной ложкой на противень, заст... Ингредиенты: 1 белок, 1/2 стакана сахарной пудры, 1/2 стакана измельчённых кусочками орехов(любых, у меня обжаренный арахис), 1/2 стакана порезанного кусочками шоколада, 1/2 пакетика ванильного сахара
Печенье «Сырное облачко» белки отделить от желтков и взбить с щепоткой соли до очень крутой пены. Сыры натереть на мелкой терке и смешать с мукой и разрыхлителем. Положить можно любой твердый сыр, одного вида 100 г. Желтки растереть с горчицей, паприкой, перцами. Во взбитые белки в... Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый (Пармезан) - 50 г, Сыр твердый - 50 г, Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 0.25 ч. л., Горчица (чуть больше) - 0.25 ч. л., Паприка сладкая - 0.25 ч. л., Специи (черный перец и острый красный по ще...
Торт "Минутка" из печенья На самом деле этот простой рецепт торта "Минутка" из печенья может стать настоящим спасением для вечно занятых хозяек или для мамочек, у которых детки отказываются кушать творог. Этот рецепт решит все эти проблемы очень легко, ведь с ним вы не тол... Ингредиенты: Печенье прямоугольное 24 Штук, Творог 800-1000 Грамм, Сахар 0,5 Стакана, Сметана 0,5-1 Стакана, Изюм 2 Ст. ложки, Какао порошок 2-3 Ст. ложек, Молоко 0,5 Стакана, Сахар ванильный 1 Чайная ложка
Хрустящее печенье "Минутка" Для начала включим духовку и разогреем её до 240 градусов. Орехи мелко растолочь, шоколад потереть на мелкой терке. Вообще для начинки подойдут любые орехи, шоколад, изюм, цукаты и т. д. Белок взбить в крепкую пену. Добавить сахарную пудру и продолжать взби... Ингредиенты: Белок яичный - 1 шт, Сахарная пудра - 80 г, Арахис - 20 г, Шоколад молочный|Шоколад - 20 г
Слойки Сладкие пальчики Пласт слоеного теста НЕ раскатываем. Режем его, как есть, на полоски шириной 2-2.5 см. Выкладываем полоски на противень смоченный водой и выпекаем в заранее разогретой духовке при t- 200-220* 25-30 минут (ориентируйтесь по своей духовке) . Ставим на водяную... Ингредиенты: Печенье песочное (или кокосовая стружка) - 200 гр, Сливочное масло (или 200) - 180 гр, Сгущенное молоко (или чуть больше) - 0.5 банк., Слоёное тесто (1 уп.) - 500 гр
Апельсиновый тирамису с мятным сиропом Первым делом необходимо приготовить мятный сироп. Для этого мяту моем, высушиваем и отделяем листочки. Листики мяты кладем в миску и заливаем горячей водой, не кипятком. Оставляем на 10-15 минут настояться. Затем мнем их пестиком или ложкой, добывая нектар ... Ингредиенты: мята - 1 пучка, сахар - 200 г, вода - 100 мл, яйцо - 2 шт., маскарпоне - 250 г, мятный сироп - 3 ст. л., апельсин - 2 шт., печенье Савоярди - 20 шт.
Сардельки куриные по- домашнему. Куриное мясо пропустить на мясорубке, через самую мелкую решетку вместе с луком. Печень нарезать маленькими кусочками, а сало мелкими кубиками. Соединить фарш с печенью и салом, добавить соль и дробленный мелко черный перец. Перемешивая фарш добавляете к не... Ингредиенты: мясо куриное грудки-1 кг., печень куриная-400 гр., сало свежее, свиное(щечки)-150-200 гр., лук репчатый-1-2 головки, сливки(сметана)-250 гр., перец черный горошком, соль-1 ст.л. (пробуйте на свой вкус)
Маффины "панда" Начнем с мастики, для этого растопить белый шоколад на водяной бане (важно чтобы вода при этом не кипела, а то шоколад может затвердеть и получиться комочками). Отдельно разогреем воду с сахаром и покипятим немного, не мешая до растворения сахара и получени... Ингредиенты: 100 гр. шоколада 85% какао, 100 гр. шоколада 60% какао (с жидкой начинкой), 200 гр. муки, 2 пакетика разрыхлителя, 120 гр. сахарной пудры, 50 гр. растительного масла, 150 мл. обезжиренного йогурта (1,5% ), 2 яйца, 100 мл. воды (может меньше), 3 упаковки печ...
Шоколадный торт с мандариновым кремом Вначале приготовим бисквит. К яйцам добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером сначала на минимальной скорости, постепенно увеличивая до максимальной минут 5. Масса посветлела и стала пышной в несколько приемов вводим муку, какао и разрыхлитель. П... Ингредиенты: для бисквита, 4 яйца, 100 гр. сахара, 10 гр. ванильного сахара, 75 муки, 25 гр. какао, 1 ч.л. разрыхлителя для теста, для крема, 350 гр. сметаны 20%, 80 гр. сахара, 10 гр. ванильного сахара, 6 гр. желатина, 3 ст.л. молока, мандариновый курд, для желатиновог...
Когда не лень Печенку и лук подготовить(что почистить, что помыть),пропустить через мясорубку. Яйца взбить слегка с молоком. Смешать эти субстанции :-) Добавить овсяные хлопья(или муку), их можно всыпать и немного больше, что-бы при смешивании получилась консинстенция н... Ингредиенты: 600-700 гр. куриной печени, 2-3 луковицы, 4 яйца, 1 ст.молока, 1 ст.овсяных хлопьев или муки, 1 пакетик разрыхлителя(или 1/2 ч.л. соды гашеной уксусом), соль, перец и другие специи - ., для подливки: 2 луковицы, 1 морковка, 1 ст. воды, 1 ст.ложка французкой...