Воздушное дрожжевое тесто на кефиреДрожжи развести в теплом кефире, дать немного постоять. Добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать. Добавить просеянную муку и вымесить тесто, чтобы не приставало к рукам. Оставить тесто для подъема в теплом месте на час-полтора. Воздушное дрожжев...Ингредиенты: мука - 2,5 стакана, кефир - 1 стакан, масло растительное - ½ стакана, сахар - 1 ст.л., дрожжи сухие - 1 ч.л., соль - 1 ч.л.
Воздушное дрожжевое тесто на кефире без яицДля приготовления теста нам понадобится мука, подсолнечное масло, дрожжи свежие, сахар, соль, кефир. Растереть в глубокой посуде дрожжи и сахар. Оставить на 5 минут. Тем временем нагреть кефир с солью и подсолнечным маслом до температуры 37-38°С. Дрожжи нач...Ингредиенты: Дрожжи свежие - 20 г, Кефир - 250 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 125 мл, Мука пшеничная - 3 ст., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л.
Дрожжевое тесто на кефире для пиццыОчень легко и просто сделать дрожжевое тесто на кефире в хлебопечке: закинул все ингредиенты, включил нужную программу — и все. Если у вас хлебопечки нет, то можно замесить такое тесто и вручную. Тесто получается очень мягким, а готовая пицца долго сохраняе...Ингредиенты: Мука 250 Грамм, Кефир 175 Грамм, Соль 1 Щепотка, Дрожжи сухие 1 Ст. ложка (без горки)
Дрожжевое тесто на кефире для пирогаВыпечка из сдобного теста всегда получается очень воздушной, пышной и сытной. А пироги сдобные - это просто объедение! Я часто готовлю пироги из теста на кефире, оно получается очень эластичным и вкусным. Для приготовления дрожжевого теста на кефире для пир...Ингредиенты: Кефир 0,5 Стакана, Масло растительное 0,25 Стакана, Дрожжи 15 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки, Сахар 1.5 Ст. ложки, Мука 1,5 Стакана
Воздушное дрожжевое тесто на кефире. булочки к завтракуПредлагаю легкое в приготовлении воздушное дрожжевое тесто на кефире для пирожков и булочек.Ингредиенты: 450 пшеничная мука, 200 гр. кефир, 50 мл. вода, 1 яйцо, 50 мл. растительное масло, 25 гр. сахар, 4 гр. соль, 15 гр. свежие дрожжи (или 6 гр. сухие)
Бездрожжевое тесто на кефире для выпечкиПодогреть чуть-чуть кефир, главное не перегревать. Насыпать соль, сахар, налить растительное масло, размешать. Соду добавлять не нужно. Медленно насыпать муку. Тесто должно получиться эластичным, но не тугим, поэтому муку насыпать небольшими порциями, а не ...Ингредиенты: мука - 2-2.5 стакана, кефир - 1 стакан, масло растительное - 2 ст.л., сахар - 2 ч.л., сода - ч.л., соль - ч.л.
Мягкие пирожки из воздушного теста на кефиреПеремешать кефир и масло, чуть подогреть, подсолить, добавить сахар. В муку добавить сухие дрожжи, просеять, влить небольшими порциями кефирную смесь, вымесить тесто, прикрыть и убрать в тепло минут на 30. За это время приготовить сладкую, мясную или какую-...Ингредиенты: кефир - 250 мл, мука - 3 стакана, масло растительное - 1/2 стакана, сахар - 1 ст.л., соль - 1 ч.л., дрожжи сухие - 11 г
Дрожжевое тесто для пирожков на кефиреБлагодаря хорошему тесту можно сделать очень вкусные пирожки, которые будут легкими и воздушными, а также будут таять во рту. Такое тесто можно использовать для приготовления жаренных пирожков на сковороде и в духовом шкафу. Их можно сделать со сладкой или ...Ингредиенты: Дрожжи 4,5 Чайных ложки, Кефир 1 Стакан, Подсолнечное масло 1/2 Стакана, Мука пшеничная 550 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Сахарный песок 3 Ст. ложки, Сода 0,5 Чайных ложки, Вода 50 Миллилитров
Дрожжевые булочки на кефиреКак приготовить дрожжевые булочки на кефире: 1) Дрожжи смешайте для брожения с теплым молоком. Далее из муки, сахара, соли, кефира, сливочного масла, дрожжей с молоком и яиц (я использовала одно целое+белок от второго яйца) замесите тесто, оставьте его для ...Ингредиенты: Мука пшеничная 600 Грамм, Сахар 40 Грамм, Соль 1,5 Чайных ложки, Кефир 200 Грамм, Молоко 50 Грамм, Дрожжи сухие 2 Чайных ложки, Сливочное масло 75 Грамм (можно заменить маргарином), Яйца 2 Штуки, Темный сахар 1/2 Стакана (начинка), Корица 1/2 Стакана (начин...
Сдобное тесто на кефире для булочекЗаймемся приготовлением сдобного теста на кефире без дрожжей. Тесто обязательно получится воздушным и пышным, но при соблюдении нескольких тонкостей. Во-первых, все ингредиенты для теста должны быть теплыми, как минимум комнатной температуры (кефир все-таки...Ингредиенты: Кефир - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл), Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Сахар - 0.5 стак. (200 мл), Соль - 0.5 чайн.л.
