Влажный кекс с какао kakaolu ıslak kek

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

растительное масло - 1 стакан
сахар - 1 стакан
какао - 2 ст. л.
разрыхлитель - 1 упаковка
мука - 2 стакана
молоко - 2 стакана
ванилин - 1 упаковка
яйца куриные - 3 шт.

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйца с сахаром и ванилином венчиком до пены. Добавить растительное масло и тоже взбить. Я использую подсолнечное, неполный стакан. Добавляем какао и хорошо размешиваем. Если хотите более насыщенного шоколадного вкуса - положите какао 3 ложки. Вливаем 2 стакана молока и снова хорошо размешиваем. Затем отливаем 1 стакан смеси - на пропитку готового кекса. В оставшееся тесто добавляем два стакана муки с разрыхлитетем. Получается жидкое тесто, как на блины. Муку добавлять не надо, кекс от этого утратит свою мягкость. Смазываем форму маслом и выливаем тесто в форму. У моей диаметр 30 см. Если вы очень уважаете свою духовку, будьте готовы, что кекс при выпечке может увеличиться втрое. В моей, скромной, "растет" примерно в 2 раза. Выпекаем в разогретой духовке 25 минут. Горячий кекс нарезаем на порционные куски и заливаем пропиткой. Запах при выпечке стоит обалденный, поэтому дожидаться полного отывания нету сил! Начинаем пробовать! С мороженым... Или со сливками... Но, если честно, мы едим его просто так!

Источник

Похожие рецепты

Хлебный влажный кекс с грецким орехомИнгредиенты: Хлеб (стандартный кирпичик) - 1/2 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Орехи грецкие (очищенные) - 1 стак., Сахар - 1 стак., Молоко - 2 стак., Ванилин (щепотка)С хлеба острым ножом срезать корочки, измельчить (нарезать кубиком). Залить хлебушек молоком и оставить на 15 минут. Затем хлеб, замоченный в молоке, нужно хорошенько размять руками до получения однородной массы. Ядрышки орехов немного подсушить в духовке и...

Влажный шоколадный кекс с ежевикой в мультиваркеИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Сахар - 200 г, Какао-порошок - 4 ст. л., Масло растительное - 80 мл, Ежевика - 6 ст. л., Ванилин - 2 г, Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Соль (Щепотка), Вода (Комнатной температуры) - 250 млСмешиваем в глубокой миске сыпучие ингредиенты:просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель для теста, ванилин, соль и сахар. Перемешаем. К сыпучим ингредиентам добавим растительное масло и воду и перемешаем тщательно. Тесто получается жидким. Добавим промы...

Влажный кекс с яблоками и кунжутомИнгредиенты: Масло сливочное (ТМ Милье) - 160 г, Яблоко (средние) - 3 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 120 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Кунжут - 3 ст. л., Сок лимонный - 3 ст. л., Джем абрикосовый - по вкусу, Сахарная пудра - по вкусуПросеять муку с разрыхлителем. Кунжут прокалить на сухой сковороде до светло-золотистого оттенка. Два средних яблока почистить от кожуры и освободить от семян. Порезать мелким кубиком (у меня соломкой). Третье яблоко освободить от сердцевины. Нарезать кругл...

Шоколадное влажное печенье islak kakaolu kurabiyeИнгредиенты: масло размягченное-125 гр, масло растительное-100 мл., яйцо -1 шт, мука- 450 гр, какао-30 гр, разрыхлитель-10 гр, сахар-25 гр, для сиропа, сахар-350 гр, вода-350 мл.Сначала нужно сварить сироп. Для этого воду с сахаром довести до кипения и затем варить ещё 15 минут. Остудить при комнатной температуре ,затем отправить в холодильник минимум на час Все продукты для теста смешать миксером. Замесить тесто мягкое но не липну...