Вкуснейший салат cказочная поляна понравится всем

Ингредиенты

кукуруза консервированная - 1 банка
майонез - 2 ст.л.
яйца - 3 шт.
огурец соленый - 1 шт.
зеленый лук - небольшой пучок
сыр - 100 гр.
филе куриное - 400-500 гр.
соль
приправа для курицы
черный перец
растительное масло для жарки

Рецепт приготовления

Приготовление салата начинаем с нарезки всех ингредиентов.
Вареные яйца нарезаем небольшими кубиками.
Огурец тоже нарезаем кубиками.
Также нарезаем небольшой пучок зеленого лука.
Сыр натираем на крупной терке.
В миску, в которой будем перемешивать салат, высыпаем все порезанные ингредиенты.
Теперь для салата приготовим куриное филе.
Мясо моем и сушим бумажным полотенцем.
Филе солим, перчим, и посыпаем приправой для курицы с 2 сторон.
Приправу с солью растираем руками по мясу.
Куриную грудку в кладем на раскаленную сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.
Мясо обжариваем с двух сторон до красивой золотистой корочки.
Если после обжаривания мяса осталось много жира, его нужно слить.
Сковороду наливаем полстакана кипяченой воды.
Накрываем крышкой и тушим еще 8-10 минут на небольшом огне.
После приготовления на сковороде должно остаться еще немного соуса, его мы не выливаем, он нам понадобится позже.
Обжаренное куриное филе выкладываем на салфетку и даем ему немного остыть.
Остывшее филе нарезаем небольшой соломкой.
Сковороду с оставшимся соусом опять ставим на огонь и кладем в нее порезанное куриное мясо.
Мясо перемешиваем с соусом и готовим на сковороде еще 1-2 минуты и снимаем с огня.
Теперь займемся сборкой салата.
В миску с нарезанными ранее ингредиентами добавляем 2 столовые ложки майонеза и все хорошо перемешиваем.
В центр большого блюдо выкладываем горкой приготовленный салат.
По бокам салата кладем обжаренное куриное мясо.
Нарезаем мелко зелёный лук.
Порезанным зеленым луком посыпаем между мясом и салатом.
Салат готов, можно подавать на стол.

Источник

Похожие рецепты

Салат арлекино вкуснейшийИнгредиенты: Листья салата|Салат (Руккола) - 200 г, Помидоры черри - 250 г, Фетаки (фета, фетакса) - 400-500 г, Авокадо - 3 шт, Оливки черные (без косточек) - 200 г, Соль (и перец), Сок лимонный (лимона - для заправки), Масло виноградной косточки (оливковое - для заправки), Миндаль (лепестки миндаля обжаренные - для подачи), Петрушка (свежая - для подачи)Крупно нарезать рукколу (у меня была мелкими листочками) и выложить в блюдо первым слоем. Вторым - нарезанные пополам помидоры черри. Затем сыр Фетаки, нарезанный кубиками. Четвёртый слой - нарезанная мякоть авокадо. Поверх авокадо раскидать оливки, нарезан...

Мега вкусный салат с пекинской капустой понравится каждомуИнгредиенты: крабовые палочки - 4 шт., пекинская капуста - 150 гр., огурец небольшой - 1 шт., майонез - 1 ст.л., соль -Первым делом, нарезаем огурец соломкой. Затем крабовые палочки кругляшками. Пекинскую капусту сначала разрезаем пополам, затем нарезаем соломкой. Солим по вкусу. Добавляем ложку майонеза. Перекладываем в удобную тарелку для салата и можно кушать. А если ва...

Вкуснейший датский салат из спагетти borges с антрекотомИнгредиенты: 250 гр. спагетти borges, 2 средних маринованных огурца, 2 небольших антрекота, 1 красный сладкий перец, 1 банка зеленого горошка, соль ,перец черный молотый, 4 ст.л. растительного масла, сок 1/2 лимона, горчица, майонез.1)Спагетти BORGES отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть . 2)Маринованные огурцы , мелко нарезать, добавить половину растительного масла, посолить поперчить. Смешать с вермишелью, дать настояться 10 минут. 3) Мясо отбить, по...

Запеканка из трески с овощами которая понравится любомуИнгредиенты: 1 кг филе трески, 4 крупные картофелины, 4 средние морковки, 1 средняя луковица, 2 помидора, 100 г микса зелени (укроп, петрушка, базилик), 100 г твердого тертого сыра, 100 г жирной сметаны, 1 ст. л. муки, соль, свежемолотый черный перецКартофель, морковь, помидоры и лук очистите и нарежьте кружками толщиной 7–8 мм. Несколько веточек зелени отложите для украшения, остальные мелко нарежьте. Положите картофель в подсоленную кипящую воду на 2 мин., добавьте морковь и готовьте еще 2 мин. Акк...