Вишнево шоколадная феерия

Ингредиенты

бисквит шоколадный – 150 г
ваниль
сахар – пара столовых ложек
сливки – 220 мл
пудра сахарная – столовая ложка
шоколад, мята ликер амаретто – 2 столовые ложки
черешня либо вишня – 420 г

Рецепт приготовления

Вишню помойте, выньте косточки, залейте ликером, засыпьте сахаром, оставьте на ночь. Сироп слейте в отдельную емкость.
Бисквит и шоколад нарежьте маленькими кубиками. Сахарную пудру взбейте с ванилью и сливками.
Соберите десерт: на дно бокала выложите кусочки бисквита, сбрызните сиропом, где настаивалась черешня, полейте сливками, выложите слой черешен. Последний слой украсьте мятой и тертым шоколадом, поставьте на три часа в холодильник.

Источник

Похожие рецепты

Торт новогодняя феерияИнгредиенты: форма диаметром 18,5 см, кексовая шоколадная основа: мука - 257 г, какао - 62 г, Разрыхлитель - 1,5 ч.л., Растительное масло (без запаха) - 100 мл, Молоко - 150 мл, Яйца - 2 шт., Сахар - 150 г, Шоколадный ликёр - чуть-чуть (по желанию), Апельсиновая пропитка, Апельсиновый фреш - 200 мл, Кокосовая французская панна-кота, 250 мл 33% сливок, 85 г сахара, 1 палочка ванили, 7 гр желатина, 250 г жирных 33% взбитых до устойчивых пиков сливок, 170 г кокосовой стружки (у меня свежая), Шоколадный крем "Шантилья" с апельсиновой цедрой, 125 мл 33% сливок, цедра с половины большого апельсина, Ванильный крем "Шантилья" (для украшения), 100 мл 33% сливок, ваниль - чуть-чуть, 0,5 пачки закрепителя для сливокКексовая шоколадная основа Духовку разогреть до 190С. Просеять муку, какао и разрыхлитель. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром в пышную массу. Добавить молоко, растительное масло и шоколадный ликёр и ещё раз хорошенько взбить. Всыпать муку к жидкой сме...

Коктейль новогодняя феерияИнгредиенты: ликер - 30 мл, лимонный сок - по вкусу, розмарин - 2 веточки, шампанское - 150 млПриготовим все ингредиенты перед подачей. Смешаем в бокале для шампанского ликер, сок — перемешаем. Шампанское подойдет любое — на ваш вкус. Ликер я использовала лимончелло (своего приготовления). Вкусно с любым ликером, особенно, если шампанское брют. Разл...

Шоколадные сэндвичи феерияИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 210 г, Какао-порошок - 1/2 стак., Сода - 1/2 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Сахар коричневый (ТМ Мистраль) - 1 стак., Масло сливочное (размягчённое) - 120 г, Яйцо куриное - 2 шт, Ванилин - 1 г, Кефир - 1/2 стак., Маскарпоне - 250 г, Шоколад белый - 100 г, Посыпка кондитерская (по вкусу)Духовку сразу включаем на разгорев t 200 градусов. В одной посуде смешаем соль, муку, какао-порошок и соду. В другой посуде взбиваем коричневый сахар и размягчённое сливочное масло. Не переставая взбивать, добавим по очереди яйца, ванилин и кефир. Затем сое...

Салат капустная феерияИнгредиенты: Капуста пекинская - 100 г, Капуста белокочанная|Капустa - 100 г, Капуста морская (консервированная) - 200 г, Лук красный - 1/2 шт, Уксус - 1 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Брусника (клюква или изюм) - 2 ст. л.Овощи моем, чистим. Красный лук режем тонкими полукольцами, капусту белокочанную и пекинскую тонкими полосками. Капусту и лук слегка обминаем, сбрызгиваем уксусом и соевым соусом. У меня сладкий от ТМ Kikkoman. Добавляем маринованную (у меня из банки) морс...