Винегрет хрюша

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Грибы маринованные 150 Грамм
Огурцы маринованные 2 Штуки
Картофель 2-3 Штук (вареный в мундире)
Морковь 1 Штука (вареная)
Свекла 1-2 Штук (вареная)
Горошек консервированный 150 Грамм
Яйцо 2 Штуки (вареное)
Майонез 150 Грамм
Соль По вкусу

Рецепт приготовления

Вариантов винегрета очень много! Сегодня вкусный слоеный винегрет, который будет уместен на любом праздничном столе. Честно говоря, никогда не думала, что данный салат можно заправить майонезом, но такой вариант меня и удивил, и порадовал. Надеюсь и вам он придется по вкусу!
Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее свеклу, морковь и картофель. Яйца сварите вкрутую.
На сервировочное блюдо кладем специальное кулинарное кольцо, у меня обычное от разъемной формы и выкладываем первым слоем нарезанный кубиками картофель. Все слои промазываем слегка майонезом и подсаливаем по вкусу.
На картофель выкладываем равномерно маринованные грибы. Подойдут такие как маслята, опята или грузди.
Затем идет слой нарезанной кубиками свеклы.
На свеклу кладем зеленый горошек, предварительно слив с него жидкость.
На горошек положите нарезанную кубиками вареную морковь.
На морковь нарезанные кубиками огурцы.
У яиц отделите белки от желтков. Положите сначала слой тертых крупно белков, смажьте их майонезом и натрите сверху желтки.
Салат можно подать в таком виде или украсить его на свой вкус. Я вырезала из свеклы пятачок и сделала два ушка. Глаза можно сделать из маслин или ягод. Винегрет "Хрюша" готов.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Винегрет по наследствуИнгредиенты: картофель - 2-3шт., свекла - 1шт., морковь - 1шт., капуста квашеная - 150-200 г, маринованные огурцы - 2-3 средних шт., 1 банка горошка, растительное масло, зеленый лук - по желанию, соль1) Картофель, свеклу, морковь сварить до готовности. Очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. 2) Огурцы порезать кубиками. 3) Квашеную капусту немного отжать от рассола. 4) К свекле добавить немного растительного масла и перемешать - тогда свекла ...

Винегрет с ивасиИнгредиенты: Красный лук - 30 г, Анчоусы - 2 штуки, Оливковое масло - 120 мл, Сельдерей - 2 стебля, Каперсы - 20 г, Набор овощей для винегрета Белая Дача - 1 штука, Салатная смесь Еда - 1 штука, Сельдь иваси - 250 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуИзмельчить красный лук и анчоусы. Смешать их с оливковым маслом, поперчив по вкусу. Нарезать стебли сельдерея мелкими кубиками, измельчить каперсы практически до состояния пюре и смешать их с набором овощей для винегрета «Белая дача». Добавить половину соус...

Свинина в апельсином соке цитрусовая хрюшаИнгредиенты: 4 куска свиного филе, 5-6 бутончиков гвоздики, паприка, тимьян сухой-1,5 ч.л., 4 зубчика чеснока, 150 мл. томатной пасты, 1 ст.л. сахара, 35 мл. бальзамического уксуса, 35 мл. сладкого соевого соуса(киккоман)Гвоздику и тимьян толчём в ступке. Смешиваем пряности с томатной пастой, сахаром, измельчённым чесноком, бальзамическим уксусом, соевым соусом и соком апельсина. Свиное филе смазать пряной смесью, кладём в контейнер и ставим в холодильник не менее, чем на 4...

Домашняя колбаса клуша и хрюшаИнгредиенты: куриные окорочка без костей-1 кг, свиной подчеревок с мясной прослойкой-350-400 гр, чеснок-2 небольшие головки, соль, чёрный молотый перец-, приправа для мяса ( смесь перцев, мускат, орегано)-, свиные кишки-1.2 мХочу поделиться с Вами рецептом приготовления домашней колбасы из курятины и свинятины, которые в паре образуют отличный кулинарный дуэт. С кишками у меня проблем не было-у нас они в "Метро" продаются, уже очищенные и круто засоленные. Так что мне осталось ...