Венгерский суп-гуляш с клецками-чипеткеШпик или бекон нарезать мелкими кубиками, лук и чеснок очистить и тоже меленько нарезать, говядину нарезать на небольшие кусочки размером примерно 3х3 см. Помидоры мелко нарезать. В сковороде обжарить сначала шпик на сковороде без масла. Добавить к шпику л...Ингредиенты: на 1,5 л воды, 500 гр. мякоти говядины, 1 луковица, 150 гр. венгерского шпика, если нет, можно заменить беконом, 4 зубка чеснока, 1-2 помидора, 1 сладкая красная паприка, 2-3 картофелины, 1 ст.л. порошка острой паприки, 1 ч.л. молотого тмина, соль, чили, дл...
Венгерский суп в хлебеДва часа времени, минимальные кулинарные способности и венгерский суп в хлебе в домашних условиях на вашем столе! Это блюдо отличается не только превосходной подачей, но еще и потрясающим вкусом. Не забудьте оставить отрезанную верхушку от хлеба, чтобы испо...Ингредиенты: Говядина 500 Грамм, Лук 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Болгарский перец 1 Штука, Помидоры черри 4 Штуки, Зелень, базилик По вкусу, Томатная паста 20 Грамм, Хлеб круглый небольшой 2 Штуки, Спаржа 200 Грамм
Венгерский суп с сырными клецкамиРецепт, как приготовить венгерский суп с сырными клецками, понравится всем любителям сыра. Клецки из твердого сыра получаются очень нежными и вкусными. Сыр твердых сортов выбирайте по своему вкусу. Суп можно варить на мясном или овощном бульоне. Овощи вымой...Ингредиенты: Картофель 2 Штуки, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Рис 100 Грамм, Бульон куриный 1,5 Литра, Мука 2/3 Стакана, Сыр 80 Грамм, Яйцо 1 Штука, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Лавровый лист 1 Штука, Перец душистый горошек 2 Штуки, Укроп 1 Пучок, Масло...
Венгерский суп с цветной капустой и клецкамиПодготовить продукты. Овощи вымыть и очистить. Капусту разобрать на маленькие соцветия. Морковь нашинковать соломкой. Если вы не любите острой пищи, острый перец можно заменить сладким болгарким. Я решила положить оба вида. Сделать клецки: в миске перемешат...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (одна треть стакана), Соль - 0.5 ч. л., Масло сливочное (охлажденное) - 6 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Бульон (овощной, 1,5-2 литра), Лук репчатый (большая) - 1 шт, Капуста цветная (маленькая головка) - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Пе...
Венгерский суп гуляш из говядиныГотовим чипетке. Смешиваем муку, яйцо и соль и замешиваем тесто. Затем раскатываем его тонким слоем. Отщипываем от теста маленькие кусочки. Я для этого использовала маленькие формочки. Получившиеся чипетке варим в кипящем бульоне в течении 3-4 минут. Обжари...Ингредиенты: Болгарский перец (зеленый) - 140 гр, Тмин - по вкусу, Соль - по вкусу, Чеснок - по вкусу, Говядина (мякоть) - 1 кг, Свиной жир - 80 гр, Помидоры - 60 гр, Картошка - 1 кг, Лук репчатый - 300 гр, Паприка - по вкусу, Мука - 80 гр, Яйца - 1 шт., Соль - по вкусу
Венгерский ретеш с клубникойМуку просеять горкой Сделать в ней углубление - выбить туда 1 яйцо, добавить 1ст. л. растительного масла, 50 мл теплой воды, щепотку соли Замесите однородное тесто. Сформируйте шар, смажьте его оставшейся 1ст. л. растительного масла и поставьте, накрыв поло...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 140 г, Масло растительное - 2 ст. л., Соль (В тесто), Клубника - 200 г, Печенье (сдобное сухое) - 30 г, Масло сливочное - 50 г, Корица (молотая) - 1/4 ч. л., Сахар - 40 г, Крахмал - 1 ст. л., Молоко - 2 ст. л., Вода (теплая) - 50 мл
Венгерский суп-гуляш с клецками (чипетке)Все овощи почистила,помыла.Нарезать лук кубиками,чеснок-пластинками,картофель,перец,помидоры-кубиками. В кастрюле вытопила жир с кусочка сала,на нем обжарила лук и чеснок,такой аромат стоял.Как зазолотится лук добавить паприку,жарить около минуты. Мясо наре...Ингредиенты: 0.5 кг.говядины, 2луковицы, ложка свин.жира,(кусочек сала порезала-вытопила жирок), 2 ст.л. паприки, 5картошин, болгарский перец (зеленый), 1крупный помидор, 2-3зубчика чеснока, тмин, соль, зелень, клецки: 3 ст.л. муки, 1яйцо, соль
Куриный суп с гречкой и копчено - вареным беконом (тест-драйв с "окраиной")К обеду приготовила простой, вкусный и по-домашнему уютный суп на курином бульоне с гречкой и беконом. Всего несколько слайсов бекона, и незатейливый супчик заиграет новыми вкусовыми нотками. Попробуйте! 1. Сварить куриный бульон. В процессе варки посолить....Ингредиенты: куриные бедрышки — 2 шт, картофель — 4 шт, морковь — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, гречневая крупа — 2 горсточки, бекон венгерский копчено-вареный тм окраина — 6 слайсов, масло растительное, лавровый лист, перец черный молотый, зелень
Крем –суп из тыквы с розами из бекона и соусом табаско. тест-драйв с 'окраиной'.Никто не поспорит с тем, что нет ничего полезнее сезонных овощей, а уж о тыкве и говорить не приходится! Быстро, просто и со вкусом! О чем еще можно мечтать, заботясь о том, как накормить всю семью?! 1. Тыкву помойте, разрежьте на сегменты , почистите и уд...Ингредиенты: тыква — 500 г, вода — 2 л, сливки 32% жирности — 100 мл., лук репчатый — 1 шт, морковь — 1 шт, соль —, бекон копчено-вареный «венгерский» тм «окраина» — 100 г, растительное масло — 1 ст.л., ........, для подачи: зелень, сухарики, тыквенные семечки, соус таб...
Суп гуляш с говядиной и овощамиВ Венгрии современный суп гуляш, как и многие другие блюда в других странах, имеет несколько рецептов приготовления. Однако основные ингредиенты такие, как мясо, картофель, лук, помидоры, паприка во всех одинаковы. Паприка – это сушеный порошок стручкового ...Ингредиенты: Говядина - 500 гр, Картошка - 3 шт., Морковь - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Паприка - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 3 шт., Растительное масло - 2 стол...
