Варенье брусничная дынька

Ингредиенты

по рецепту:
1 кг. брусники
1 кг. дыни( колхозницы)
500 гр. сахара
1 ст. (200 гр) воды
мы делали:
1,5 кг. брусники
500 гр. дыни
500 гр. сахара
1,5 ст. воды

Рецепт приготовления

Бруснику, если надо, перебираем и заливаем кипящей водой, перемешиваем и воду сливаем.
Из воды и сахара готовим сироп, которым заливаем бруснику и варим примерно 10 минут.
К бруснике добавляем нарезанную кубиками дыню( без корки и семечек;)) и варим до готовности( дыня будет прозрачно-розовая).
Раскладываем в стрелизованные банки, а можно сразу всё и съесть))))
Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Дынька на медовом облачке с физалисИнгредиенты: 1 половинка небольшой дыньки(медовой или любой другой), несколько ягодок фисалис, 4 ст.л. натурального йогурта(без наполнителей), 1 ч.л. жидкого меда, ( и одна большая ложка, чтобы все это съесть);)Очистить половинку небольшой дыньки, порезать кубиками. Залить йогуртом и медом. Фисалис помыть, почистить. Уложить сверху. Voila! Гутен аппетит...ой! :))

Желе воздушная дынькаИнгредиенты: Сметана (густая) - 1 л, Кефир - 300 г, Желатин (быстрорастворимый) - 25 г, Сахар - 300 г, Дыня (свежая) - 300 г, Печенье (песочное) - 150 гПервым делом замачиваем желатин в небольшом количестве теплой кипяченой воды Для улучшения вкуса крема я брала специальный наполнитель, но можно обойтись и без него, добавив варенья Делаем КРЕМ: сметану взбиваем с кефиром, сахарои и наполнителем "Вишн...

Варенье брусничная грушкаИнгредиенты: Брусника - 1.5 кг, Груша - 0.5 кг, Сахар - 1.5 кг, Вода (горячая, кипячёная) - 1 стак.вот такая моя любимая ягодка, уже промытая а вот и ее подружка - ароматная грушка. Грушки такие растут у меня в саду, они не большие. Выбираем спелые, но твердые. Вливаем в бруснику воду и засыпаем сахаром, перемешиваем и ставим на огонь. Периодически помеш...

Торт арома дынькаИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сметана - 1 стак., Молоко сгущенное - 0,5 бан., Сода - 0,5 ч. л., Ванилин, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Дыня - 1 кг, Сок лимонный - 5 ст. л., Желатин - 20-30 г, Сметана - 500 гЕсли нет время и желания выпекать бисквит, то можно купить готовый. Я ингредиенты на бисквит уменьшила вдвое. Яйца взбиваем с сахаром. Смешиваем сметану и сгущенку, добавить соду, ваниль, муку, взбитые яйца. Тесто должно быть, как густая сметана. Выпекать в...