Быстрые дрожжевые пирожки на кефире с творогом

Быстрые дрожжевые пирожки на кефире с творогом В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи, соль, растопленное сл. масло перемешиваем, добавляем постепенно просеянную муку, замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким, не забитым мукой, но и не липнуть к к рукам. Сразу же раскатываем в жгут и нарезаем н... Ингредиенты: мука - 550 г, молоко - 250 мл, масло сливочное - 160 г, сахар - 1 ст.л., соль - ч.л., дрожжи сухие - 9 г, яйца - 1 шт., творог - 300 г, сахар - 2 ст.л., соль - ч.л., ванилин

Пирожки с щавелем и творогом Недавно я решила попробовать испечь пирожки не из дрожжевого теста, как обычно, а из картофельного. Такие пирожки распространены в еврейской кухне. Очень часто для таких пирожков делают начинку из щавеля и творога. После выпечки у щавеля кроме кислинки появ... Ингредиенты: Картофель - 2 шт., Яйца куриные - 2 шт., Мука пшеничная - 250 г, Соль - щепотка, Щавель - 250 г, Творог не кислый - 140 г, Сахар - 1 ч.л., Соль - 1/2 ч.л., Перец молотый - по вкусу

Пирожки с картошкой и зеленью на кефире (бездрожжевые) Картофель отварить,размять и добавить сливочное масло (у меня оставалось с вечера пюре). Дать остыть. Затем добавить зелень и молотый перец, хорошо перемешать. В миске смешать кефир, растительное масло,яйца (1 яйцо и белок, желток оставить для смазывания пи... Ингредиенты: кефир - 120 мл, мука - 500 г, масло сливочное - 100 г, масло растительное - 60 г, соль - ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., яйцо - 2 шт., картофель - 300 г, петрушка - 1 г, масло сливочное - 15 г, перец черный молотый - 1

Пирожки с сыром и зеленью "Лодочки" Для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, этот рецепт, как приготовить пирожки с сыром и зеленью "Лодочки", просто находка. Тесто замешивают на кефире, затем оставляют на полчаса для набухания клейковины. Начинку из сыра, творога, свежей ... Ингредиенты: Мука 300 Грамм, Масло растительное 3 Ст. ложки, Кефир 150 Миллилитров, Сахар 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка, Сода 1/2 Чайных ложки, Сыр 100 Грамм, Творог 9% 100 Грамм, Белок 1 Штука, Чеснок сушеный 1 Чайная ложка, Перец черный молотый По вкусу, Зелень 1 Ст....

Тесто на сыворотке для пирожков Приготовим ингредиенты для теста. Сыворотку можно приобрести в магазине как готовый продукт или использовать обрат от приготовления творога из кефира, что тоже удобно, не будет выброса. Сыворотку подогреваем до 36 градусов в микроволновой печи или на плите.... Ингредиенты: Пшеничная мука - 500 гр, Сыворотка - 1 стак. (200 мл), Куриные яйца - 2 шт., Сухие дрожжи - 11 гр, Сливочное масло - 100 гр, Сахар - 100 гр, Соль - 0.5 чайн.л.

Сладкие булочки из дрожжевого теста на сыворотке Сыворотку подогреть, всыпать дрожжи. Размешать (вместо сыворотки можно смело использовать молоко или кефир). Сливочное масло растопить. Яйца венчиком взбить, добавить сахар и ванилин. Еще раз взбить. Добавить к сыворотке растопленное сливочное масло, подсол... Ингредиенты: Сыворотка - 200 мл, Яйца - 2 шт., Сухие дрожжи - 2 чайн.л., Сливочное масло - 100 гр, Подсолнечное масло - 2 стол.л., Ванильный сахар - 10 гр, Сахар - 120 гр, Мука - 500 гр, Соль - по вкусу

Блинный пирог "Ассорти" Делаем опару. В четырёх ст л тёплой воды растворяем прессованные дрожжи. Добавляем одну с л сахара и ставим в тёплое место. Я для этого грею духовку немного. Это сократит время "гуляния" дрожжей. У опары появится "шапочка" минут через 15... Ингредиенты: Вода - 4 ст. л., Дрожжи (прессованные САФ-момент Экстра Люкс) - 10 г, Яйцо куриное - 1 шт, Ванильный сахар - 1 пакет., Соль - 0,25 ч. л., Семолина (или манная крупа) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 100 г, Кефир (стакан 250 мл) - 1 стак., Сало (для подмазк...