Быстрое тесто для пирожков с ванильюВ стакан теплого молока добавить три столовые ложки сахара и дрожжи. Муку всыпать в большую кастрюлю, туда же добавить яйцо, ванилин, соль и оставшийся сахар. Масло растопить и смешать с молоком. Влить масляно-молочную смесь в муку, перемешать. Добавить под...Ингредиенты: Пшеничная мука - 3 стакана, Молоко - 1 стакан, Сливочное масло - 125 г, Яйцо куриное - 1 штука, Сахар - стакана, Свежие дрожжи - 50 г, Ванилин - 3 г, Соль - щепотка
Пирожки "Банановый рай"Просеиваем муку с разрыхлителем. Смешайте размягченный (не растопленный!) маргарин со сметаной, затем всыпьте смесь из муки и разрыхлителя Замешиваем тесто и помещаем его в холодильник на 40 мин. Не теряя времени готовим начинку. Бананы трем на терке, доб...Ингредиенты: Сметана (Для теста) - 200 г, Маргарин (Размягченный (но не растопленный) - 200 г, Разрыхлитель теста (Для теста.) - 1 пакет., Ванилин (Для начинки) - 1 ч. л., Творог (Для начинки) - 400 г, Сахар (Для начинки) - 1 стак., Банан (Для начинки.) - 2 шт, Сахарная...
Ватрушки, как у бабушки!!! из "супер быстрого теста".СПАСИБО Тонечке alyakeyk за нереально простой и быстрый рецепт дрожжевого и вкуснейшего теста!!!!!!!!!!!!! Буду переписывать все подробно, как и у Тонечки!!! Сначала включаем духовку на 180*. Берем муку(я не просеивала...), дрожжи, теплое (! я брала топлено...Ингредиенты: для теста, 380-400 гр. муки, 150 мл. теплого топленого молока, 1 яйцо, 5 ч.л. ек растительного масла, 2 ч.л. ки сахара, щепотка соли, пол ч.л. ки ванильного сахара, пакетик сухих дрожжей (12 г), для начинки, 200 г. творога 18%, 200 гр. сгущенки, 1 яйцо, 1 п...
Тесто как пухНачинка может быть любая, я готовила с капустой. Приготовление: 1. Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 мин...Ингредиенты: Кефир - 250 гр, Растительное масло - 125 гр, Сухие дрожжи (Я добавляю пакмайя ) - 1 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Сахар - 1 стол.л., Мука - 3 стак. (200 мл)
Пирожки в сковороде с начинкой ассортиНачинаем с теста. Яйцо вбить в кислый кефир, добавить масло, соду, сахар (количество зависит от кефира), соль. Взбить венчиком (сразу образуются пузырьки от «работы» соды). Просеиваем муку партиями. Может понадобиться меньше муки. Начинаем смеши...Ингредиенты: кефир - 300 мл, сода - 1 ч. л., сахар - 5 ч. л., соль морская - ч. л., растительное масло - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., мука - кг, яблоки - 3 шт., курага - 20 шт., изюм - 1 горсть, персики - 1 шт., сливочное масло - 50 г, корица молотая - 2 щепотки, сах...
Сдобное тесто для булочек самое вкусное и нежноеПрежде чем начать, хочу предупредить – сразу приготовьте под рукой все ингредиенты, которые будут участвовать в процессе. Тут важно очень не запоздать к нужному моменту. Начнем с опары. Да, да, она должна быть приготовлена по всем правилам. Подогреем молоко...Ингредиенты: Мука - 500 гр, Соль - 0.25 чайн.л., Сахар - 7 стол.л., Молоко - 1 стак. (200 мл), Сухие дрожжи - 10 гр, Ванильный сахар - 1 пак., Сливочное масло - 100 гр, Яйца - 1 шт.
Песочное тесто на кефиреВ отдельной миске взбиваем яйца куриные с сахаром до пышного, однородного состояния без крупинок сахара, при этом масса посветлеет и увеличится в объеме в 2,5-3 раза. Добавляем в смесь растительное масло и еще раз хорошо взбиваем.Кефир (жирность не имеет зн...Ингредиенты: Кефир - 500 мл, Сахар - 500 гр, Растительное масло - 45 мл, Яйца - 3 шт., Мука (больше при необходимости) - 750 гр, Сода пищевая - 10 гр, Соль - 2.5 гр
Ромовая баба тест драйв vitekДолго меня мучил вопрос выпечки дрожжевого теста в моей мультиварке VITEK VT-4205 ВК, так что бы не переворачивать готовое изделие, для получение румяной корочки. И вот решение найдено! Опыт поставлен, о результате судить Вам и производителю мультиварки. Я...Ингредиенты: для опары: мука-200 гр., вода-140 гр., дрожжи-5 гр., для сдобы: мука-200 гр, яйца-2шт(84гр), сахар-120 гр., соль-1,4 ч.л., ваниль, изюм-50 гр., масло сливочное-100 гр., для пропитки: сахар-200 гр., вода-200 гр., помадка: сахар-250 гр., вода-80 гр., сок лимо...
Рулетики из теста фило с манкойНачинка: 500 мл. молока 250 мл. сливок 120 гр. манки 4 яйца 8 ст. л. сахара цедра и сок 1 лимона ваниль Смешиваем все ингредиенты для начинки и минут 10-15 варим на небольшом огне до загустения, все время интенсивно помешивая. Накрываем пленкой и даем остыт...Ингредиенты: манка, молоко, сливки, сахар, масло, яйца, лимон, ваниль, тесто фило
Пирожки с клубникой на кефиреВсе компоненты смешать, постепенно вмешиваем муку. Тесто мягкое, слегка прилипает к рукам (руки смазать рас. маслом), разделить на кусочки, скатать шарики, и сразу делаем пирожки (начинаем с первого кусочка). Начинка может быть любая, у меня свежая кл...Ингредиенты: Кефир - 0.5 л, Сахар - 2 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 100 гр, Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Ваниль - по вкусу, Мука (можно 4) - 3 стак. (200 мл), Клубника - 0.7 кг
