Бутерброды из икры мойвы с огурцом на праздничный стол

Ингредиенты

хлеб белый – 250 г
свежие огурцы – 70 г
икра мойвы – 100 г
перепелиные яйца – 4-5 шт.
петрушка – для подачи.

Рецепт приготовления

Нарезать тостовый хлеб треугольниками – так будет удобнее есть. Тостовый хлеб уже нарезан тонко и одинакового размера, поэтому использовать его для праздничных бутербродов – подходящее решение. На хлеб намазать слой икры мойвы. Баночку такой икры перед использование охладите в холодильнике. Нарезать огурцы кружочками и распределить на бутербродах. Сварить перепелиные яйца: залить холодной водой и варить 2 минуты после закипания воды. Остудить вареные яйца и почистить. Разрезать яйца на половинки и выложить на бутерброды рядом с огурцами. Добавить для вкуса и для декора свежую зелень – у нас петрушка. Блюдо готово. Бутерброды из икры мойвы с огурцом можно сразу подавать к столу или поставить в холодильник на некоторое время до прихода всех гостей. Такая закуска будет всегда актуальна, тем более в праздничные дни. Приятного вам аппетита! Также советуем вам обратить внимание на бутерброды с семгой и авокадо - они тоже очень вкусные и красивые.

Источник

Похожие рецепты

Роллы с огурцом кальмарами и икрой мойвыИнгредиенты: рис для приготовления роллов или суши, прессованные листы водоросли нори, рисовый уксус для заправки риса, маринованный имбирь, васаби, соевый соус, мясо копченого кальмара, нарезанное на скибочки, икра мойвы, свежий огурец.1. Берем все необходимые продукты для приготовления роллов с огурцом, кальмарами и икрой мойвы. 2. Рис тщательно промываем и варим его в несоленой воде в соотношении риса и воды 1:1,2 — 1:1,4. Время варки — 20 минут. Сваренный рис заправляем рисовым уксусом...

Рыбный соус из икры мойвы и горбушиИнгредиенты: Икра мойвы (100 г.), Сметана (200 г.), Копченая горбуша (100 г.), Перец черный молотый (1 г.)Соус очень вкусный. Его можно подать к какому-то блюду, но он больше интересен сам по себе. В зависимости от жирности сметаны он может быть более жидким и более густым. Сметану можно брать любую свежую. Мякоть копченой горбуши отделить от кости и кожи. Ин...

Суши с шиитаке огурцом и икрой мойвыИнгредиенты: 200 мл. риса для суши, 60 мл. рисового уксуса, 250 мл. воды, 2 листа нори blue dragon, огурец свежий, икра минтая, жареные грибы шиитаке, 2 ч.л. сока малины, для подачи, маринованный имбирь, соевый соус, васаби blue dragonПриготовить рис для суши 2 ч л икры мойвы заливаем 2 ч ложками сока малины на 15 минут Потом откидываем на маленькое сито - получаем икру красивого малинового цвета и очень приятную на вкус Кладем нори гладкой стороной вниз Выкладываем рис,не забывая смачи...

Эксклюзивный оливье на праздничный столИнгредиенты: Мясо, дичь - 160 гр, Куриные яйца - 4 шт., Майонез - 2 стол.л., Соленые огурцы - 2 шт., Морковь - 2 шт., Картошка - 2 шт., Зелёный горошек - 100 гр, Гранат - по вкусу, Укроп - по вкусуПодготавливаем продукты комнатной температуры для приготовления закуски-салата. Разрезаем вареные куриные яйца пополам и делаем формочки для салата, выложив желтки в миску. Раздавливаем желтки вилкой. Нарезаем вареный картофель, морковь, соленые огурчики, к...