Бутербродные мини тортики с селедочным кремом

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Сельдь - 300 г
Масло сливочное - 80 г
Хлеб (Ржаной) - 400 г
Зелень - по вкусу
Перец черный
Яйцо куриное (вареное) - 1 шт
Яйцо перепелиное (для украшения) - 3 шт
Огурец (для украшения) - 1 шт
Майонез (по желанию для украшения) - по вкусу

Рецепт приготовления

Нарезать хлеб на куски одинаковой толщины.
Взять рюмочку или формочку (диаметр 4 см) и нарезать одинаковых кружочков, по 3 шт на 1 бутерброд.
Разделываем селедку на филе, вытаскиваем косточки, нарезаем и взбиваем в блендере с размягченным сливочным маслом, перчим.
Намазываем каждый слой (3 кружочка) и бока "кремом", верхушку пока не трогаем.
Нарезаем мелко зелень, натираем куриное яйцо. И обваливаем бока.

Источник

Похожие рецепты

Кексообразные шоко мини тортикиИнгредиенты: Для кексов: 2 яйца, 1 ст. сгущенки, 100г сливочного масла, 50г черного шоколада, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао, 1 ст. муки, Для крема: 200-250г сметаны, полстакана сахара, ванильный сахар (по желанию), Для глазури: 50г черного шоколада, 100мл сливок 10%Яйца взбить Мягкое сливочное масло растереть с ванильным сахаром, влить к нему сгущенку, перемешать. Затем добавить яйца, какао и снова перемешать Шоколад растопить на водяной бане, немного остудить и также влить в тесто, перемешать. Просеять муку с разрыхл...

Мини тортики вулканчикиИнгредиенты: Яйцо куриное, Кофе натуральный (растворимый), Сахар, Мука пшеничная|Мука, Крахмал, Разрыхлитель тестаГотовим бисквит: Кофе залить кипятком, размешать. Яйца с сахаром взбить до бела. Влить кофе, взбивать несколько минут. Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом. Мучную смесь добавить к яичной, тщательно взбить до однородности. Выпечь корж при температуре 18...

Лимонные маффинсы с лимонным кремом внутри мини тортикиИнгредиенты: тесто на маффинс: 1 и 3/4 ст. муки, 1.5 ч.л. разрыхлителя, 100 гр. сл. масла, 2/3 ст. сахара, 4 яйца, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. цедры лимона, 1/2 ст. молока, начинка: 1 ст. воды, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 1/2 ст. сахара, 2 желтка, 1/4 ст. лимонного сока, 1 ч.л. цедры лимона, 20 гр. сливочного маслаСначала готовим начинку: в небольшой кастрюльке смешиваем сахар с крахмалом и водой. Разогреваем,всё время помешивая весёлкой (чтобы крахмал не заварился комками) на среднем огне. Масса должна чуть-чуть загустеть. Снимаем с огня. Добавляем несколько ложек в...

Мини тортики с горчичным медомИнгредиенты: масло сливочное - 3 ст. ложки, молоко - 5 стаканов, мука пшеничная - 1 стакан, мед горчичный - 1 стакан, желтки яичные - 8 шт., тесто слоеное готовое - 450 г, сахарная пудра - 2 ст. ложкиТесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм, разделите его на 2 части, выложите на противень, смоченный водой, наколите вилкой в нескольких местах и выпекайте 15 минут при 180 С. Для крема взбитые желтки соедините с&n...