Буритто с курицей и белой фасолью

Количество персон: 1

Ингредиенты

300 гр. куриного мяса
4 тортильяс
150 гр. твертого сыра
100 гр. консервированной белой фасоли
растительное масло
укроп
черный молотый перец
соль

Рецепт приготовления

готовим тортильяс по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/30209 курицу режем кубиком, обжариваем на растительном масле до готовности. солим , перчим. даем немного остыть Сальса - традиционный мексиканский соус. (Вариантов и видов сальсы великое множество). Если у вас есть свой проверенный рецепт этого соус воспользуйтесь им. Или сделайте как я - нарубите помидоры, лук и перец чили (с чили будьте осторожны). Я на этом этапе добавляю мелко рубленный укроп (мне так больше нравится) хотя по рецепту им надо посыпать сыр. Соираем буритто: на тортильяс выложить сальсу курицу слегка измельчить и выложить на сальсу. можно добавить еще не много перца чили сыр трем на крупной терке. можно присыпать мелко нарубленным укропом добавляем 2-3 столовые ложки белой фасоли.) Свернуть лепешки в трубочки и обжарить с двух сторон на сухой сковороде. при подаче разрезать наискосок

Источник

Похожие рецепты

Буритто с говядиной и фасольюИнгредиенты: Лепешка (Тортильи) - 4 шт, Говядина (фарш) - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Цуккини - 1/2 шт, Перец кайен (по вкусу) - 1 шт, Соль (по вкусу) - 1 шт, Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 3 ст. л., Порошок чесночный - 1/2 ч. л., Паприка сладкая - 1/2 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л.Лук, морковь и цуккини нарезать небольшим кубиком. На сковороде с разогретым маслом обжарить лук 1 минуту, добавить морковь, обжарить 2 минуты, затем цукини. Обжаривать все вместе около 3 минуты, чтобы овощи были румяными, но не мягкими. в конце готовки сол...

Запеченные кальцоне с белой фасольюИнгредиенты: Фасоль (белая) - 150 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Сыр полутвердый - 150 г, Лист лавровый - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Вода (в тесто) - 100 мл, Пиво светлое|Пиво - 100 мл, Масло оливковое - 30 мл, Дрожжи (сухие, быстродействующие ) - 5 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуДля начинки в этих кальцоне желательно использовать белую фасоль, рассыпчатую и со сливочным вкусом. Замочите фасоль в холодной воде в течение 12 часов или на ночь. Набухшую фасоль промойте, переложите в кастрюлю, добавьте 1 литр воды, лавровый лист и щепо...

Буритто с курицей и авокадо chicken and avocado burritosИнгредиенты: 4 лепешки тортильи, разогретые, 1 большое авокадо, нарезанное кубиками, 1 чашка сыра, натертого, 1/4 чашки сальсы, 1/4 стакана сметаны или греческого йогурта, 2 столовые ложки кинзы, нарезанныеНа лепешку выкладываем перемешанную начинку или как я слоями: курица, сыр, авокадо, кинза, соус и сметана. Заворачиваем и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон. Наслаждаемся!

Салат такида с белой фасольюИнгредиенты: Ветчина или сервелат, белая фасоль, лук, соленый огурец, яйца, зелень.Этот салат вычитан мною на упаковочке белой фасоли марки "ТАКИДА". Плюс мои дополнения. 250 гр ветчины или буженины (я взяла сервелат), 200 гр отварной белой фасоли, 100 гр лука (можно зеленый), 2 соленых огурца, 2-3 вареных яйца, зелень. Заправить майонезо...