Буженина в фольге, запеченная в духовкеМясо обязательно нужно зачистить от всех пленочек, жир оставить. Вымыть свинину под холодной водой, обсушить. Дольки чеснока чистим от шелухи, режем пластинами (если дольки тонкие, то разрезаем пополам по длине). Этим чесноком мы будем шпиговать мясо. Приго...Ингредиенты: свинина (в этом рецепте филе) – 1 кг, чеснок – 4-5 долек, черный перец горошек – 1 ч. л, сушеный базилик и молотая паприка – по полчайной ложки, соль крупная поваренная – 1 ч. л. с горкой
Буженина из свинины, запеченная в духовке в винеСвинину моем, убираем воду с поверхности мяса при помощи салфеток или бумажного полотенца. На поверхность мяса наносим соль, специи для мяса и соевый соус. Руками распределяем приправы по поверхности мяса, слегка втирая их. Дольки чеснока очищаем. На мясе д...Ингредиенты: 0,7 кг свинины, 2 ч.л. соли (без горки), 1 ч.л. специй для мяса, 1 ст.л. соевого соуса, 4-5 зубков чеснока, 100 мл красного сухого вина.
Домашняя Буженина с чесноком вкусно и простоДелаем специальную массу для буженины: чеснок измельчаем любимым способом (или через чеснокодавилку, или просто ножом подавить), сухой лавровый лист тоже. Все смешиваем с солью и черным молотым перцем (можно душистый размолоть).Мясо должно быть хорошенько п...Ингредиенты: Свинина (вырезка) - 1 кг, Лавровый лист - 1 шт., Чеснок - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Буженина из куриной грудки в фольгеНасыпаем в мисочку красный перец чили, черный молотый перец, чесночный порошок, паприку и соль. Перемешиваем специи и наливаем оливковое масло. Это будет маринад для буженины. Ну а теперь моем куриное филе, тщательно обсушиваем бумажным полотенцем и щедро с...Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг, Перец черный молотый - 5 гр, Перец красный молотый - 5 гр, Паприка - 5 гр, Чесночный порошок - 5 гр, Соль - 5 гр, Оливковое масло - 20 мл
Буженина запеченная в фольге1. Мясо помойте, высушите бумажными полотенцами, сделайте проколы ножом по всей поверхности куска. 2. Чеснок очистите, разрежьте каждый зубчик вдоль на пару частей. 3. На блюдо выложите специи и травы: красный перец, черный перец, сушеный базилик, а т...Ингредиенты: Свинина (балык) - 1 кг, Чеснок - 40 гр, Перец черный молотый - 2.5 гр, Перец красный молотый - 2.5 гр, Базилик - 5 гр, Соль - по вкусу, Горчица готовая - 20 гр
Свиные щечки в духовке1. Включить духовку на 160 градусов Цельсия.2. Свиные щечки хорошенько промыть в прохладной воде, обсушить бумажными полотенцами. Посолить щечки и приправить черным молотым перцем по вкусу. В миску насыпать немного муки и обвалять в ней свинину.3. В глубоку...Ингредиенты: Щечки (свиные) - 1.4 кг, Пшеничная мука - 35 гр, Оливковое масло - 20 мл, Лук - 80 гр, Морковь - 80 гр, Стебель сельдерея - 100 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Чеснок - 4 зубч., Лавровый лист - 2 шт., Тимьян, чабрец - 50 гр, Помидоры -...
Мясо в духовке в фольгеМясо запеченное в духовке в фольге отличная альтернатива колбасе. Сейчас никто не уверен в состав колбасных изделий, а с буженинкой все ясно! Это чистое мясо, к тому же очень вкусное. Мясо в духовке в фольге можно подавать в горячем виде с гарниром и овощам...Ингредиенты: Свинина 1-1,5 Килограмма, Чеснок 4 Зубчика, Соль, перец По вкусу
Буженина запеченная в духовкеБуженина - это достаточно универсальное блюдо. Оно шикарно смотрится на праздничном столе. Из него можно делать отличные бутерброды. Такому кусочку любой будет рад. Попробуйте и вы! Смешайте горчицу с оливковым маслом. Добавьте паприку, соль и перец. Все пе...Ингредиенты: Свинина 1,5 Килограмма (окорок), Горчица 3-4 Ст. ложек (французская), Оливковое масло 2-3 Ст. ложек, Паприка молотая 2 Чайных ложки, Соль По вкусу, Перец молотый По вкусу
Буженина из говядины в фольге в духовке к Новому 2019 году1. Перец разотрите в ступке в порошок, смешайте с паприкой, тимьяном и базиликом, добавьте соль. 2. Чеснок очистите, нарежьте дольками, выложите в смесь пряностей.3. Говядину очистите от пленок, тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем.4. Сделайте к...Ингредиенты: Говядина - 700 гр, Чеснок - 20 гр, Соль - 2.5 гр, Базилик (сушеный) - 5 гр, Перец горошком - 2.5 гр, Паприка - 5 гр, Тимьян, чабрец - 2 гр, Горчица - 7 гр
буженина из индейки в духовке в фольгеПодготовим продукты. Филе индейки хорошо вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Зубчики чеснока порезать на кружочки. Ножиком делаем крестообразные надрезы на филейке. В эти надрезики вставляем дольки чеснока. Количество чеснока регулируйте сами. В глубоку...Ингредиенты: Филе индейки - 1 кг, Чеснок (хотите - можно больше зубчиков.) - 2 зубч., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Лавровый лист (молотый) - по вкусу
