Буженина в духовке

563 рецепта

Буженина без духовки Проткнуть кусок свиной шеи ножом в нескольких местах. Зубчики чеснока разрезать пополам и обвалять в смеси соли и перца, вставить в эти отверстия. Морковку также обвалять в смеси соли и перца, и вставить в другие надрезы. Я еще добавила к морковке веточки т... Ингредиенты: Свиная шея, Чеснок, Морковь, Соль, Перец, Лавровый лист, Растительное масло для жарки, по желанию добавить приправы по вкусу

Буженина в духовке Для приготовления буженины нам понадобится хороший кусок мяса, морковь, чеснок, репчатый лук, специи для маринада. Следуйте рецепту и у вас все получится. Мясо свинины нужно промыть под проточной водой. Сделать несколько проколов ножом, чтоб маринад прошел ... Ингредиенты: Мякоть свинины 1 Килограмм, Картофель 1 Килограмм, Растительное масло 0,5 Стакана, Специи По вкусу, Устричный соус 2 Ст. ложки, Морковь 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Репчатый лук 1 Штука

Ароматная буженина в духовке Благодаря тому, что мясо предварительно обжарено, все соки остаются внутри и в результате готовое блюдо получается очень сочное. Приготовить такое мясо в домашних условиях не составит труда. Попробуйте! Мясо обжарьте на горячей сковороде пару минут, чтобы о... Ингредиенты: Свинина 2 Килограмма, Чеснок 10-12 Зубчиков, Лук репчатый 1 Штук, Соль По вкусу, Специи По вкусу

Буженина в духовке в фольге В маринаде маринуем кусочек мяса. Затем шпигуем его морковью и чесноком, завязываем ниткой и запекаем при 200 градусах в фольге. Смешайте соевый соус, растительное масло, перемолотые специи (я взяла итальянские). Взбейте. Кусочек мяса замочите в этом соусе... Ингредиенты: Мякоть свинины 1 Килограмм, Морковь 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Соевый соус 0,5 Стакана, Растительное масло 50 Миллилитров, Специи По вкусу

Буженина по-сибирски Мясо нарезать на дольки, не прорезая до конца, как книжку, в каждый разрез вложить по пластинке бекона. Смешать отваренные, мелко нарезанные грибы, сыр. Добавить кедровый орех и раздавленные ягоды можжевельника, перемешать. Смесью нашпиговать мясо. Стянуть ... Ингредиенты: буженина - 1500 г, бекон сырокопченый - 6 шт., сыр - 100 г, кедровые орехи - 50 г, грибы белые - 60 г, можжевельник ягоды - 2 шт.

Буженина, шпигованная вяленой клюквой Мясо натереть солью и перцем, оставить на пару часов. Затем часто нашпиговать мясо ягодами вяленой клюквы (в следующий раз сделаю чаще). Обжарить мясо на раскаленном масле до румяной корочки с обеих сторон. Выложить мясо на фольгу, смазать смесью меда, горч... Ингредиенты: буженина - 1 кг, горчица с зернами - 4 ч. л., соль - по вкусу, клюква вяленая - 1 горсть, паприка - 1 ч. л., мед - 1 ч. л., чеснок сушеный - ч. л., перец черный молотый - по вкусу

Буженина с тимьяном Свиной карбонад натираем солью и перцем, шпигуем чесноком и морковью. Сверху выкладываем небольшой пучок свежего тимьяна. Заворачиваем в два слоя в фольгу, сворачиваем в конфету. Запекаем в духовке при 220С 1 час. Даем буженине остыть. Приятного аппетита! Ингредиенты: карбонад свиной - 1,3 кг, тимьян - 1 пуч., морковь - 1 шт., чеснок - 10 зуб., соль, перец -

Сочная буженина из свинины в фольге Готовим дома очень сочную и ароматную буженину из свинины в духовке, в фольге. Благодаря правильно подобранным специям для мяса буженина получается неимоверно вкусной. Ингредиенты: свинина, 200 гр., чеснок, 3 зубч., морковь, 1/4 шт., соль, перец, горчица в зернах

Буженина и колбаски домашние Буженина и колбаски домашние Для буженины, берем только свежее не замороженое мясо Удаляем с него все лишнее Кусочек должен быть идеально ровным Острым ножем делаем в мясе проколы в каждый вставляем по 1-му тонкому кусочку свежей моркови и чеснока Затем все сыпучие ингридиенты смешива... Ингредиенты: для буженины: 4 кг-свиной шеи, 1 крупная морковь, 5 крупных зубчиков чеснока, 4 чайн. ложки соли, 1 ч.л. сахар, 2 ч.л. -паприки ( красный сладкий перец), 1 ч.л. перец черный свежемолотый, 1 ч.л. кинзы в семенах, 1 ч.л. орегано, 1. ч.л. тмьяна, 0,5 ст. или 1...

Бургер с бужениной Нарезаем все ингредиенты тонкими ломтиками. Салат можно брать любой какой Вам нравится и использовать как цельным куском, так и мелкими кусочками. Сыр можно брать как плавленный, так и обычный который легко плавится от температуры. Горчицей смазываем верхню... Ингредиенты: булочка ржаная 1 шт., огурец соленый 1 шт., сыр 3 ст. л., салат 1 пучок, горчица 1 ч. л., буженина 70-100 г, масло Altero 20 мл, дольки картофеля 100 г, лук 5 г