Болгарский пирог морковно яблочный

Количество персон: 1

Ингредиенты

Манная крупа1стакан(тонкий чайный)
Мука-1стакан
Сахар-1стакан
Разрыхлитель-1столовая ложка.
Морковь-3шт(средней величины)
Яблоки-4-5шт(средней величины)
Цедра и сок половины лимона
Молоко-полтора стакана.

Рецепт приготовления

Смешать муку,манку,сахар и разрыхлитель. Морковь натереть на мелкой терке,яблоки натереть на крупной терке,добавить цедру и сок лимона(по желанию можно добавить ложку сахара) и перемешать. Молоко нагреть почти до кипения,форму застелить бумагой для выпечки, натереть маргарином. На дно формы равномерно насыпаем сухую смесь,затем слой фруктовой смеси,затем опять сухая смесь и опять фруктовую.Ножом делаем частые проколы по всей поверхности пирога и ложкой равномерно распределяем горячее молоко.Ставим выпекаться при температуре 170 градусов на 50 минут.Готовый пирог охладить и посыпать корицей или сахарной пудрой.Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Морковно яблочный пирог листья под снегомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Яйцо куриное - 3 шт, Масло растительное - 70 мл, Сахар - 140 г, Цедра апельсина - 1 ст. л., Сок апельсиновый - 50 мл, Орехи грецкие - 1 горст., Цукаты - 1 горст., Сода - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Морковь - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Корица - 1 ч. л., Гвоздика - 1 ч. л., Орех мускатный - 1 щепот., Кардамон - 1 щепот., Айва - 1/3 шт, Сахарная пудра - по вкусу, Рикотта - 200 г, Желатин - 10 г, Вода - 50 мл, Цедра лимона - 1 ч. л., Сметана - 2 ст. л.Несмотря на длинный список ингредиентов, пирог очень прост в приготовлении. Смело можно исключить любые пряности, если они Вам не нравятся. Это основные продукты для теста. Яйца с сахаром взбить миксером до густой белой пены. Добавить растительное масло, ап...

Сладкий морковно яблочный дипИнгредиенты: Морковь - 200 г, Яблоко - 1/4 шт, Сок лимонный - 1 ч. л., Сахар (или по вкусу) - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ч. л., Корица - 0,5 ч. л., Мята - 0,5 ч. л.Морковь отварить до готовности, очистить, крупно нарезать, поместить в чашу блендера. Измельчить, добавить натертое яблоко, перемешать. Всыпать сахар, корицу и мяту, добавить растительное масло и лимонный сок, перемешать. Можно подавать.

Морковно яблочный пирог с миндалёмИнгредиенты: миндаль - 150 гр., морковь - 2 шт., яблоки - 4 шт., мука - 1,5 ст., яйцо - 4 шт., масло сливочное - 100 гр., сливки - 3 ст.л., лимон - 1/2 шт., сахар - 100 гр., крахмал - 2 ст.л., ванилин - 0,5 ч.л., разрыхлитель - 2 ч.л., соль - 0,5 ч.л., повидло или варенье - 100 гр.Яблоки и морковь натереть на крупной тёрке. Из половины лимона выжать сок и сбрызнуть им морковь и яблоки. Цедру натереть, или мелко порезать. Миндаль порубить, часть оставить для украшения. Масло взбить с сахаром, ванилином, солью, сливками и яичными желтк...

Морковно яблочный суп в мультиваркеИнгредиенты: 250 г моркови, 1 красная луковица, 400 г зеленых яблок, 2 ч. л. сахара, 25 г сливочного масла, соль и черный молотыйПодготовить мультиварку и ингредиенты. Морковь и лук очистить, измельчить. В мультиварке растопить масло и в режиме «Жарка» обжарить лук и морковь, 5 мин. Яблоки очистить и нарезать дольками, удалив сердцевину. Добавить в мультиварку, присыпать сахаром. Вли...