Похожие рецепты
Пасхальная выпечка с вяленой вишней шоколадом и фисташкамиИнгредиенты: мука - 700 г, яйца куриные - 400 г, сахар - 125 г, сливочное масло - 200 г, сливки - 110 г, соль - 15 г, дрожжи свежие - 30 г, фисташковая паста - 120 г, вишня вяленая - 200 г, шоколад белый - 130 г, фисташки - 150 г, ванильный сироп - 6 г, ликер - 60 гПодготовим продукты. Вяленую вишню замочите на ночь в ликере (у меня грушевый ликер) перед замесом теста. Дрожжи раскрошите. Муку соедините с солью. Яйца взбейте миксером. Заместите тесто в машине с помощью крюка на средней скорости из муки, яиц и соли (яйц...
Соте из свинины с вяленой вишнейИнгредиенты: Свинина (мякоть, в идеале шейка) - 800 г, Лук репчатый (среднего размера) - 2 шт, Имбирь (1 см) - 1 шт, Перец чили (средний) - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Уксус (винный красный) - 100 мл, Мед - 1 ст. л., Вишня (вяленая) - 200 г, Вода - 150 мл, Соль - 0,3 ч. л., Перец черный - 0,3 ч. л., Лук зеленый (перышка) - 2 штНе слишком жирную свинину нарезать средними кусочками, лук очистить и мелко нарезать, имбирь и перец нарезать тонкой соломкой. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нём лук в течении 5 минут на среднем огне. Лук вынуть из сковороды. В горячую ...
Паштет из куриной печени с вяленой клюквой и фисташками в клюквенном желеИнгредиенты: паштет: печень куриная 500 г., масло сливочное 130 г., лук-шалот 2 шт. (30 г.), соль, перец, тимьян сушеный 1 ч.л., коньяк 3 ст.л., клюква вяленая 30 г., фисташки очищенные 50 г., желе: клюква мороженная 300 г., сахарный песок 3-4 ст.л., желатин 10 г.ПАШТЕТ: Печень промойте,зачистите от плёнок и прожилок,выложите на бумажное полотенце,чтобы немного обсохла. В сковороде растопите сливочное масло(30 г.),добавьте горсть вяленой клюквы,готовьте на малом нагреве 3-5 минут(чтобы клюква распарилась),выложите ...
Бри фаршированный фисташками и вяленой клюквойИнгредиенты: Клюква вяленая - 20 г, Сыр Бри - 125 г, Фисташки - 40 гДля приготовления нам понадобится всего 3 ингредиента: сыр Бри, вяленая клюква, фисташки (указан вес неочищенных). Клюкву промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и очень мелко нарезаем. Очищаем фисташки, рубим в мелкую крупку. Расстилаем на доске пищевую ...