Блиный тортик морская композиция

Ингредиенты

для блинов:
500 гр. молока.
5- яиц.
5 ложек муки.
1 ложка кари.
соль, сахар.
для начинки:
200 гр. креветок.
200 гр. морекоктеля
200 гр. сёмги.
100 гр. копчёных кальмаров.
5- яиц.
300 гр. сыра(твёрдых сортов).
майонез 250 гр. (для пропитки блинов)
приправы для морепродуктов.
масло сливочное 100 гр.

Рецепт приготовления

Блины:
Соиденяем молоко, яйца, сахар, соль, кари и хорошо взбиваем миксером.
Понемногу подсыпаем муку и снова взбиваем.
Сковородку хорошо нагреваем, смазываем маслом и выпекаем блины с двух сторон.
Пока наши блины остывают, делаем начинку:
Сёмгу и копчёные кальмары пропускаем через мясорубку, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Креветки обжариваем на сковородке, солим и посыпаем приправами.
Отдельно обжариваем морекоктель, солим и посыпаем приправами.
Остывшие блины смазываем майонезом
Сыр и яйца натираем на терке.
Начинаем строить наш тортик.
1-слой сыр.
2-слой наша масса из сёмги и кальмаров.
3-слой креветки.
4-слой яйца.
5-слой морекоктель(и так чередуем пока не останется блинов)
Украшаем тортик.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Источник

Похожие рецепты

Торт морская черепашкаИнгредиенты: Рулет (мини-рулеты, готовые) - 3 упак., Желатин - 20 г, Сливки (не менее 35%) - 2,5 стак., Сахар - 4 ст. л., Сироп фруктовый (шиповника) - 2 ст. л., Орехи грецкие - 1/2 стак., Цедра лимона (тертая) - 2 ст. л., Банан - 1 шт, Сок лимонный - 2 ч. л.Желатин ( у меня не быстрорастворимый) замочить в 1 стакане холодной кипяченой воды до набухания (30 мин.), затем распустить на водяной бане, процедить. Сливки взбить. Добавить сахар, сироп, измельченные орехи, цедру, взбивать 2 мин., вливая тонкой струйкой...

Салат морская сюитаИнгредиенты: Тунец (консервированный (1 баночка) - 180 г, Сыр твердый - 150 г, Яйцо куриное (вареные) - 2 шт, Картофель (жареный тонкими длинными брусочками) - 150 г, Огурец - 1 шт, Чеснок (зубчики) - 3 дол., Кинза, Клюква, Майонез (сметана или йогурт для заправки, на Ваш вкус), Морковь (свежая) - 150 г, Горошек зеленый (консервированный) - 50 гЧеснок и морковь трем на мелкой терке, смешиваем с майонезом и выкладываем слоем на большую тарелочку. Теперь слой тунца и снова майонезом промазываем. Слой тертого на крупной терке сыра (100грамм), майонез. Мелкими кубиками нарезаем огурец. На крупной терк...

Морская капуста с касслеромИнгредиенты: Капуста морская - 1 бан., Окорок (свиной, подкопчённый) - 200 г, Картофель (отварной) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Помидор - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Соль, Перец душистыйЛук и морковь нашинковать, помидор натереть на крупной тёрке, либо нарезать кубиком, картофель и окорок нарезать кубиками. В сковороде с толстым дном на небольшом количестве растительно масла пассеровать лук, морковь, картофель, помидор и касслер (окорок). ...

Торт морская причудаИнгредиенты: мука пшеничная - 1 стакан, маргарин - 300 г, сахарная пудра - 300 г и 1 ч. ложка, творог нежирный - 300 г, яйцо - 8 шт., сухари бисквитные тертые - 2 ст. ложки, сахар - 2 стакана, желатин - 1 ст. ложка, масло сливочное - 200 г, яичный белок - 8 шт., повидло яблочное - 100 г, лимонная кислота - 1/4 ч. ложки, эссенция цитрусовая - 1/2 ч. ложкиДля бисквита яичные белки взбейте в пену. Яичные желтки взбейте с сахарной пудрой, добавьте размягченный маргарин, протертый творог, введите взбитые белки, сухари, муку, перемешайте. Тесто выложите на противень, выстланный пергаментом, выпека...