Блины с курицей шампиньонами рисом и киноа

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Масло подсолнечное (Олейна) - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт
Шампиньоны (небольшие) - 7 шт
Грудка куриная (отварная) - 150 г
Соль (по вкусу) - 1/2 ч. л.
Молоко - 200 мл
Сахар - 1 ст. л.
Соль (шепотка) - 1/8 ч. л.
Масло подсолнечное (Олейна) - 1 ст. л.
Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 5 ст. л.
Сода (щепотка) - 1/8 ч. л.

Рецепт приготовления

Наливаем масло в сковороду, разогреваем его.
Режем шампиньоны и лук.
Лук выкладываем в масло, золотим.
Выкладываем грибы, перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь и делаем до готовности. Вы можете и обжарить по желанию.
Взяла рис с киноа, отварила параллельно. Выложила а шампиньонам с луком, туда же-отварную грудку, порезанную небольшими кусочками.
Всё перемешала и подержала ещё на огне с минутку.
Начинка готова.
Делаем блины. Блины я сделала тонкие. В тесто добавила масла подсолнечного для того, чтобы не подмазывать сковороду. Сковороду подмазываем один раз-только для первого блина. Блины на желтках, но вместо 2 желтков можно взять 1 яйцо.
Из ингредиентов для блинов, получается тесто, из которого выпекается 6 шт блинов D-24 см. Это 3 порции по 2 блина.
Завернула блины кулёчком и выложила в них начинку.

Источник

Похожие рецепты

Лебединые блины из киноаИнгредиенты: сахар - 1 ст. л., соль морская - 1 щепотка, киноа молотая - 80 г, сливочное масло - 15 г, какао-порошок - 2 ст. л., яйца куриные - 3 шт., молоко 2,5% - 80 млРастопить и слегка остудить масло. Смешайте сухие ингредиенты. Введите по одному яйца. Добавьте молоко и масло. Дайте тесту отдохнуть минут 10 — 15. И смело приступайте к выпеканию блинов. Подавайте с бананами и натуральным йогуртом, с медом, кленовым сироп...

Блины с киноа курицей и вялеными томатамиИнгредиенты: Киноа (кинва, отварная крупа) - 1/4 стак., Грудка куриная (отварная) - 200 г, Томаты вяленые (горсть) - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Масло подсолнечное (Олейна) - 2 ст. л., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Перец черный (по вкусу) - 1/4 ч. л., Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 4 ст. л., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Молоко - 200 мл, Желток яичный - 2 шт, Масло подсолнечное (Олейна) - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль (щепотка) - 1/4 ч. л., Лук зеленый (перо) - 6 штНа сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем его. Лук режем произвольно. Вяленные томаты я тоже порезала помельче. На сковороду выкладываем лук, золотим его. Выкладываем томаты и добавляем пару ложек воды. Убавляем огонь и накрываем крышкой. томим...

Эмпанадас с рисом и киноаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 мл, Сода - 1/4 ч. л., Масло сливочное - 112 г, Вода (ледяная) - 60 мл, Мясо - 200 г, Баклажан - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Лук репчатый - 1/2 шт, Специи - по вкусу, Масло оливковое - 1 ст. л.Сначала приготовим тесто для эмпанадас. В блендере смешиваем муку и соль. Добавляем охлажденное сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками, смешиваем. Теперь черед яйца. Получается вот такая масса, скорее, крошки. Выкладываем на стол, делаем в центре...

Блины с куриным фаршем обжаренным с луком шампиньонами и киноаИнгредиенты: для блинов: молоко — 1/2 ст., вода — 1/2 ст., яйцо куриное — 1 шт, сахар — 1 ст. л, соль — щепотка, мука — 4 ст. л с горкой, сода — щепотка, .........., для начинки: куриный фарш — 150 г, лук репчатый — 1 шт, шампиньоны — 5 шт. небольших, киноа тм мистраль (линейка гурме) — 1/4 ст., масло оливковое — 1 ст. л, соль —, перец чёрный молотый —1. Варим киноа, согласно текста на упаковке. 2. Киноа готово. 3. На сковороду наливаем масло. У меня сковорода не требует много масла и я налила 1 ст л оливкового масла. Разогрела и выложила порезанный лук, позолотила. 4. Порезала грибы и добавила к луку, н...