Блинчики утомленные солнцем

Ингредиенты

Молоко - 1 л
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная|Мука - 250-300 г
Ванильный сахар - 1 пач.
Соль (по вкусу)
Сахар (в тесто) - 0,5 стак.
Масло растительное (в тесто) - 2 ст. л.
Масло сливочное - 200 г

Рецепт приготовления

Смешать яйца, сахар, молоко, соль, ванилин и растительное масло (я взбиваю миксером). Добавить муку (тесто должно быть жидким). Хорошо взбить. Оставить готовое тесто на 20 мин. отдохнуть.
Из полученного теста выпекаем тонкие блинчики (чем тоньше, тем вкуснее будет) Я пеку с помощью блинницы.
блины готовы
теперь берем наши блинчики, кладем и посыпаем сахаром (кто как любит, сладкоежкам - побольше)
затем сворачиваем блинчик в трубочку, как можно плотнее
и разрезаем трубочку посередине. И так проделываем со всеми блинчиками.
Готовые трубочки плотно уложить в глубокую форму или, как в моём случае, в кастрюлю.
растопить сливочное масло
и залить им наши блинчики
форму закрыть фольгой и поставить в разогретую до 150 град. духовку, на 25-30 мин.
ну вот и все, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Чизкейк с печеными яблоками утомленные солнцемИнгредиенты: 5 шт. крепких средних кисло-сладких яблок, Для брусничной начинки: 110 г замороженной брусники, апельсиновый или мультивитаминный сок (примерно 150 — 200 мл), 2 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. крахмала, 60 г лепестков миндаля, Для песочного теста: 225 г пшеничной муки, 65 г коричневого сахара, 1 яйцо, щепотка соли, Для творожно-сливочной массы: 750 г нежирного творога, 250 г маскарпоне, 125 г коричневого сахара, 1 пакетик ванильного пудинга, 4 яйца, щепотка солиСначала приготовим брусничную начинку. Замороженные ягоды зальем соком так, чтобы он слегка прикрывал бруснику и дадим постоять минут пять. Затем поставим на огонь, добавим сахар, дадим закипеть, поварим минут 5 и добавим тоненькой струйкой (при этом нужно ...

Чечевица с овощами утомленные солнцем духовкойИнгредиенты: чечевица желтая – 300 гр., помидоры вяленные – 100 г, лук репчатый – 1 головка среднего размера, морковь – 1 шт., сельдерей – 1 черешок, чеснок – 1 зубчик, петрушка – 3 веточки, масло оливковое – 2-3 ст.л., соль, свежемолотый черный перец, чабер, розмарин, орегано, базилик, майоран, пармезан для подачиМелко нарезать лук, чеснок и сельдерей. Морковь потереть на крупной терке. Выложить лук, морковь, сельдерей и чеснок в жаропрочную форму, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 10 мин. За это время пару раз пере...

Коктейль утомленные слухамиИнгредиенты: 1л-пива, 0,5л-белого вина, 150 г-сахара, 50 мл.-лимонного сока, 1шт-куриное яйцо (или 4шт перепелиных ), молотая корица-, 3 ст.л-кукурузный крахмал, лимонная цедра-Вскипятите пиво с корицей и цедрой. Через несколько секунд влейте смесь крахмала и белого вина (пятую часть). Снимите с огня, добавьте вино и сахар, подогрейте. Добавьте взбитое яйцо с лимонным соком . Все взбейте миксером 2-3 мин.

Компот утомленные сливыИнгредиенты: вода, 1 ч. л. сливовой настойки, 120 г сахара, сок 0,5 лимона, 500 г слив, корицаСливы промыть, обсушить, разрезать на половинки и удалить косточки. Поместить сливы в кастрюлю, засыпать сахаром, добавить воду, настойку, лимонный сок, палочку корицы, довести массу до кипения, накрыть кастрюлю крышкой и томить сливы на маленьком огне 5 ми...