Блинчатые рулетики с ароматным колбасным сыром

Ингредиенты

тесто на блины:
0,5 л сыворотки
2 яйца
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
7 ст.л. крахмала
0,5 ч.л. соды
мука на глаз (чтоб тесто оставалось жидким)
подсолнечное масло
начинка:
300 гр. колбасного сыра
5 вареных яиц
1 ст.л. готовой горчицы
4 ст.л. майонеза

Рецепт приготовления

Для приготовления теста для блинов смешиваем все ингридиенты (я всегда делаю это в хаотичном порядке).
Разогреваем сковороду, смазываем подсолнечным маслом, небольшим черпачком тонко заливаем данным тестом дно сковороды.
На большом огне прожариваем каждый блин где-то по пол минуты.
Вот и готовы наши блинчики.
Теперь займемся нашей начинкой.
Отвариваем яйца. Мелко их режем. Также мелко нарезаем сырок. Добавляем горчицу, майонез и тщательно вымешиваем.
Кладем на краешек блинчика начинку и делаем из него рулетик.
Приятного Вам аппетита)

Источник

Похожие рецепты

Салат любимчик с колбасным сыромИнгредиенты: Куриное яйцо (2 шт.), Колбасный сыр (70 г.), Колбаса молочная (100 г.), Горошек зеленый консервированный (60 г.), Поваренная соль (0.3 ч.ложк), Майонез (2 ст.ложк)Для приготовления понадобится пара яиц, колбасный сыр, молочная колбаса, зелёный консервированный горошек, немного соли и майонез. Нужна будет форма в виде сердечка, чтобы сделать украшение для салата. Сыр нарезаем маленькими кубиками. Молочную колбасу реже...

Блинчатые бутерброды со сливочным сыромИнгредиенты: Вода - 105 мл, Мука пшеничная|Мука - 45 г, Масло растительное (1 десертная ложка) - 10 мл, Соль (по вкусу, умеренно) - 1 щепот., Сыр сливочный (Cream cheese от Карат ), Соевый соус - 6 млПросеянную муку и соль положить в посуду для замеса в необходимом количестве (сколько нужно блинчиков). По списку ингредиентов получается 3 блинчика на сковороде диаметром 19-20 см. Добавить примерно половину воды и размешать до однородности. Добавить расти...

Лапти с колбасным сыромИнгредиенты: ст. просеянной пшеничной муки, 1 кофейная ложка соли, щепотка куркумы, щепотка сахара, 1 столовая ложка сухих дрожжей, около ст. молока, 5 столовый ложек подсолнечного масла.В миску высыпать просеянную муку, добавить соль, сахар, куркуму, дрожжи, растительное масло. Перемешать. Добавить теплое молоко. Вымесить гладкое эластичное тесто. Оставить его на час в теплом, нешумном))) месте. Пусть подойдет. Подошедшее тесто разделить н...

Картофельный гратен с колбасным сыромИнгредиенты: 6 картофелин, 150 г колбасного сыра, 400 мл молока, 200 мл сливок 10% жирности, 3 яйца, соль, чёрный перец, мускатный орех по вкусуПриготовление: Смешать яйца с молоком, сливками, солью и перцем. Натереть картофель очень тонкими кружочками (слайсами). В форму для запекания выложить слой картофельных слайсов, посыпать тёртым колбасным сыром, мускатным орехом, залить сливочно-яичной смес...