Салат любимчик с колбасным сыром

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Куриное яйцо (2 шт.)
Колбасный сыр (70 г.)
Колбаса молочная (100 г.)
Горошек зеленый консервированный (60 г.)
Поваренная соль (0.3 ч.ложк)
Майонез (2 ст.ложк)

Рецепт приготовления

Для приготовления понадобится пара яиц, колбасный сыр, молочная колбаса, зелёный консервированный горошек, немного соли и майонез. Нужна будет форма в виде сердечка, чтобы сделать украшение для салата.
Сыр нарезаем маленькими кубиками.
Молочную колбасу режем на средней толщины кольца, формой вырезаем из них сердечки.
Остаток колбасы измельчаем в небольшие кубики. Оставляем небольшой кусочек для украшения - 2 на 2 сантиметра размером.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и чистим от скорлупы, ополаскиваем. С одного яйца срезаем половинку - макушку, из неё мы сделаем украшение. Для этого аккуратно вырезаем треугольные углубления по краю среза яйца, получается цветочек. Делаем небольшую ямку в середине яичного цветочка в форме сердечка. Из оставленного ранее кусочка колбасы вырезаем маленькое сердечко и кладем в углубление в середине яичного цветка. Делаем углубление в середине сердечка и кладем в него горошинку. Остаток яйца измельчаем средними кусочками.
Смешиваем все нарезанные ингредиенты, добавляем консервированный горошек, треть чайной ложки соли и заправляем 2 столовыми ложками майонеза. Всё хорошо перемешиваем.
Выкладываем массу в основной салатник и украшаем центр яичным цветком с сердечком. От него в 4 стороны выкладываем сердечки из колбасы. В середину каждого сердечка наносим аккуратную капельку майонеза, украшаем каплями майонеза и просветы между сердечками. Салат готов. Перед подачей подержите салат в холодильнике 15-20 минут.

Источник

Похожие рецепты

Салат любимчик пашкаИнгредиенты: грибы (вешенки)- 100 г, лук репчатый - 1 головка, огурцы соленые - 1крупный или 2 корнишона, сырок плавленый(дружба)- 1 шт, огурец свежий - 1 шт, картофель отварной - 2шт(небольших), для заправки: сметана 15%-100 г, горчица русская - 2 ч.л., сольОбжарить грибы в масле, выложить на тарелку в один слой. Также обжарить лук до золотистого цвета, выложить вторым слоем на грибы. Сверху пропитать заправкой. Почистить и натереть на крупной терке картофель, выложить третьим слоем, опять сверху заправка. Огу...

Лапти с колбасным сыромИнгредиенты: ст. просеянной пшеничной муки, 1 кофейная ложка соли, щепотка куркумы, щепотка сахара, 1 столовая ложка сухих дрожжей, около ст. молока, 5 столовый ложек подсолнечного масла.В миску высыпать просеянную муку, добавить соль, сахар, куркуму, дрожжи, растительное масло. Перемешать. Добавить теплое молоко. Вымесить гладкое эластичное тесто. Оставить его на час в теплом, нешумном))) месте. Пусть подойдет. Подошедшее тесто разделить н...

Картофельный гратен с колбасным сыромИнгредиенты: 6 картофелин, 150 г колбасного сыра, 400 мл молока, 200 мл сливок 10% жирности, 3 яйца, соль, чёрный перец, мускатный орех по вкусуПриготовление: Смешать яйца с молоком, сливками, солью и перцем. Натереть картофель очень тонкими кружочками (слайсами). В форму для запекания выложить слой картофельных слайсов, посыпать тёртым колбасным сыром, мускатным орехом, залить сливочно-яичной смес...

Завитушки с колбасным сыром в кукурузных хлопьяхИнгредиенты: Куриное филе, колбасный сыр, перец сладкий, яйцо, паприка молотая, соль, перец молотый, кукурузные хлопья.Куриное филе отбить,подсолить,паприкой слегка,поперчить с обеих сторон. Внутрь положить нарезан соломкой сладкий перец,колбасный сыр,зелень тут под рукой была...тоже туда.Свернуть рулетиком , обвалять в муке...яйце...кукурузных хлопьях. Обжарить во фритюре....