Похожие рецепты
Блинная лазанья с индейкойИнгредиенты: индейка - 850 г, куриный бульон - 820 г, пшеничная мука - 270 г, молоко 4% - 670 г, сахарный песок мелкий - 22 г, яйца куриные - 53 г, яйца перепелиные - 18 г, соль морская - 5 г, оливковое масло - 1 ст. л., топленое масло - 1 ст. л., бульон - 1 л, пшеничная мука - 60 г, сливочное масло - 60 г, соль морская - 2 щепотки, перец белый свежемолотый - ч. л., сливки 15% - 135 г, сливки 33-35% - 50 г, сливочное масло - 37 г, вино белое сухое - 40 г, соль морская - 2 щепотки, перец белый свежемолотый - 2 щепотки, сливки 33-35% - 50 г, яичные желтки - 2 шт., пармезан - 43 г, сливочное масло - 25 г, мускатный орех - 1 щепотка, пармезан - 50 гБедра индейки разрезать на две части, здесь два бедра индейки, залить куриным бульоном и варить после закипания на слабом огне 1 час 10 минут в кастрюле, прикрытой крышкой. У меня здесь теплоемкая кастрюля с толстым дном. Не забыть снять пену. После того ка...
Запеканка блинная с неркойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 75 г, Мука гречневая - 75 г, Вода - 450 мл, Дрожжи (сухие , от САФ-МОМЕНТ) - 1 ч. л., Сахар - 1/2 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Семена льна - 1/2 ст. л., Лосось (нерка) - 250 г, Сало - 60 г, Лук репчатый - 1/2 шт, Паприка сладкая - 1/3 ч. л., Укроп - 1/2 ч. л., Перец черный (молотый) - по вкусу, Масло сливочное (+ для смазывания формы) - 30 г, Сметана - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1/2 ч. л., Сыр твердый - 120 г, Лук зеленый - 1/2 пуч.Вначале надо испечь блины. Дрожжевые гречневые блины. Поставить опару, смешав 150 мл. воды, сахар, дрожжи и 1 ст. л. муки пшеничной. Накрыть и оставить на 10 минут. Дрожжи я использую от САФ-МОМЕНТ, за долгое время работы с ними, сбоя не было ни разу. Вот н...
Блинная запеканка с жульеномИнгредиенты: Вода - 300 мл, Молоко - 300 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Орех мускатный - 1/2 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Дрожжи (быстродействующие ТМ САФ-МОМЕНТ ) - 5 г, Филе куриное - 500 г, Шампиньоны - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Сметана - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Пармезан - 100 г, Сметана (20%) - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Соль - по вкусуВ миске воду, молоко, яйца, соль, муку, растительное масло, мускатный орех и дрожжи быстродействующие ТМ «САФ-МОМЕНТ». Все перемешать венчиком. Поставить тесто на 30 минут подходить в тепло. Смазать растительным маслом сковороду и вылить половник теста. Тес...
Масленичная блинная закуска шахматыИнгредиенты: блины, листья салата, мясо отварное, лук, орехи, сыр, чеснок, майонез, сольИнгредиенты: – блины, приготовленные по любому желаемому рецепту – листья салата – мясо отварное (любое – говядина, курятина и др.) – лук репчатый, обжаренный на масле – орехи грецкие рубленые (у меня были кедровые) – тертый сыр (чеддер и гауда с тмином,коз...