3282 рецепта
Блинная закуска
Блинная закуска (вкусная и оригинальная) Огромный плюс блинных закусок в том, что начинку для них можно каждый раз делать разную. В этом рецепте, например, нужно начинить блинчики свекольной и рыбной начинкой. Получается очень празднично на вид и красиво в разрезе, так что обязательно разрежьте бл... Ингредиенты: Отварной рис 80 Грамм, Мука 100 Грамм, Свекла 1 Штука, Маринованные огурцы 4-5 Штук, Филе сельди 2 Штуки, Яйцо 3 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Майонез По вкусу, Укроп 1 Пучок, Зеленый лук 1 Пучок, Перец По вкусу, Соль По вкусу, Базилик По вкусу, Молоко 250 Милли...
Польские блины+закуска из сельди Опара Смешайте все ингредиенты в миску и дать постоять 20 минут, чтобы образовался шарик. Тесто: Белки отделить от желтков. Желтки взбить, а белки отставить в сторону. В другой миске смешать оба вида муки и соль, затем влейте раствор, яичные желтки, молоко ... Ингредиенты: Примерно на 25 штук с диаметром 10 см, Опара: 15 г свежих дрожжей, 1 чайная ложка сахара, 120 мл теплой воды, Тесто: 4 яйца, 350 мл теплой молоко, 80 г сливочного масла, растопленного и охлажденного, 220 г пшеничной муки, 80 г гречневой муки (у меня была ку...
Блинная закуска «Пенечки» Готовые блины обильно смазываем сливками с обеих сторон (я использую деревенские домашние). Сворачиваем в трубочки, оставив средину полой. Отправляем в холодильник на 20 минут, пока сливки не застынут полностью и блинные трубочки станут твердыми. Разрезаем ... Ингредиенты: сыр мягкий - 4 ст. л., икра красной рыбы мелкая - 60 г, укроп свежий - 1 шт., сливки жирные - 1 ст. л., блины готовые - 3 шт.
Блинная закуска "Сюрприз" Взбиваем яйцо, добавляем соль, муку, свекольный сок и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. В конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем. Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон. Блины го... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (для блинов) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сок - 80 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Сыр творожный (сливочный, начинка) - 100 г, Сметана - 2 ст. л., Хрен (готовый в банках) - 1 ст. л., Рыба (красная, малосольная) - ...
Блинная закуска Макраме Смешиваем в миксере все ингредиенты для блинчиков. Делаем дырку в крышке от пластиковой бутылки. Наливаем тесто для блинов в эту бутылку. На раскаленную сковороду наливаем тесто из бутылки "сеточкой". Обжариваем с двух сторон. (Вот такие блины у нас получаю... Ингредиенты: Кефир (для блинов) - 500 мл, Яйцо куриное (для блинов) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (для блинов) - 250-300 г, Сода гашеная уксусом (для блинов) - 0,5 ч. л., Сахар (по вкусу, для блинов) - 1-2 ст. л., Соль (по вкусу, для блинов) - 1 ч. л., Масло растительное ...
Блинная закуска "Шахматы" Форму, которую используем для этого блюда, смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой плёнкой. На блин кладём начинку и мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельченным орехом, с добавлением майонеза. Сворачиваем рулетиком. На лис... Ингредиенты: Блин (готовые), Листья салата|Салат (зеленый), Мясо (отварное), Лук репчатый (обжаренный), Чеснок (по вкусу), Сыр твердый (по вкусу), Орехи грецкие (рубленые), Майонез, Соль (по вкусу)
Блинные трубочки "Весеннее настроение" Смешайте яйца с кукурузным крахмалом. Сжарить на подсолнечном масле яичный блинчик и остудить. Пропустить через мясорубку отварные желудки, сердечки и печень. Добавить отварной красный рис. Перемешать. Яичный блинчик порезать на небольшие кусочки. Доба... Ингредиенты: Яйцо куриное (сырое) - 1 шт, Крахмал кукурузный - 1 ч. л., Блин - 4 шт, Масло подсолнечное (ТМ Олейна) - 1 ст. л., Печень куриная (отварная) - 2 шт, Желудки куриные (отварные) - 2 шт, Сердечки куриные (отварные) - 2 шт, Рис (красный, отварной) - 3 ст. л., Ч...
Блины с паштетом из шпрот с яблоком Пожарить блины по любимому рецепту на растительном масле ТМ «Олейна». Выложить шпроты вместе с частью масла в тарелку. Размять шпроты вилкой, добавить натертое вареное яйцо и яблоко, затем мелко нарезанный лук. Все перемешать. На блины выложить по 1 ст. л. ... Ингредиенты: Шпроты - 1 бан., Яйцо куриное - 1 шт, Яблоко - 1/2 шт, Лук красный - 1/4 шт, Блин - 6 шт, Масло растительное (ТМ Олейна ) - 4 ст. л.
Блинные корзинки с яичным паштетом Приготовить блинное тесто по любому любимому рецепту, в тесто обязательно добавить подсолнечное масло "Олейна", чтоб при выпекании блинчиков они не липли к сковороде. Нагреваем сковороду, на сухой сковороде рисуем два круга как на фото. Можно исп... Ингредиенты: Блин (блинное тесто по любимому рецепту) - 14 шт, Масло подсолнечное (в блинное тесто) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 5 шт, Сыр твердый - 150 г, Сметана - 3 ст. л., Зелень (немного зеленого лука и укропа) - 1 пуч., Икра красная (95 грамм) - 1 бан.
Блины с яично-сырной начинкой Блины приготовьте по любимому вами рецепту. Положите яйца в кастрюлю, залейте горячей водой, доведите до кипения и варите 8 мин. Сразу же переложите в холодную воду. Через несколько минут выньте и очистите яйца. Мелко нарезать яйца. . Зеленый лук также реже... Ингредиенты: Блин - 6 шт, Яйцо куриное - 6 шт, Сыр твердый - 50 г, Масло подсолнечное (ТМ Олейна ) - 3 ст. л., Сметана - 3 ст. л., Лук зеленый - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Перец черный (молотый) - по вкусу, Соль - по вкусу, Оливки зеленые (для украшения)