Битые огурцы по-китайскиЕсли вы любитель остренького, обязательно приготовьте "битые огурцы по-китайски". Пошаговая инструкция поможет вам в этом. Рисовый уксус можно заменить на любой другой, а вместо кунжутного масла использовать любое растительное масло, но с этими пр...Ингредиенты: Огурцы 500 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Острый перец чили 0,5-1 Штуки, Рисовый уксус 1,5 Ст. ложки, Кунжутное масло 1 Ст. ложка, Соевый соус 1,5 Ст. ложки, Сахар 0,5 Ст. ложки, Соль 2-3 Щепоток, Кунжутные семечки 1-1,5 Ст. ложки
Битые огурцы по-китайскиКак приготовить: 1. Разрежьте огурец пополам. Огурцы по одному укладывайте на доску и несильно придавите по ним плоскостью ножа, чтобы огурец слегка треснул внутри. Переверните огурец на 90° и еще раз аккуратно придавите ножом. Важно не раздавить огурец и с...Ингредиенты: Свежие огурцы среднего размера 1/2 кг, Чеснок - 3 зубчика, Красный перец чили - 2 шт., Рисовый уксус - 1,5 ст.ложки, Темное кунжутное масло - 1/2 ст.ложки, Темный соевый соус - 1,5 ст.ложки, Сахар - 1/2 ст.ложки, Соль - 1/2 ч.ложки, Нежареные кунжутные семе...
Битые огурцы по-китайскиПодготовить продукты. Огурцы необходимо хорошо промыть и обсушить. Накройте огурцы пленкой и слегка пройдитесь по ним скалкой или молоточком для отбивания мяса. Не переусердствуйте, иначе огурцы превратятся в кашу. Срежьте с огурцов хвостики и нарежьте на н...Ингредиенты: огурцы свежие - 6 шт., перец чили - 1 шт., кунжутное масло - 2 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль - ч. л., рисовый уксус - 2 ст. л., кинза свежая - 3 веточки, кунжут - 1 ч. л., чеснок молодой - 2 зубчика
Битые огурцы по-китайскиДля заправки битых огурцов по-китайски очистите и измельчите чеснок. Перцы чили разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки, если не хотите, чтобы получилось слишком остро. Смешайте рисовый уксус и сахар в большом хорошо закрывающемся контейнере. ...Ингредиенты: нежареные кунжутные семечки, 1 кг огурцов среднего размера, соль, 2–6 зубчиков чеснока, 1–3 красных перца чили, 3 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. темного соевого соуса, 1 ст. л. темного кунжутного масла
Битые огурцы по-китайскиРазрежьте огурец пополам. Огурцы по одному укладывайте на доску и несильно придавите по ним плоскостью ножа, чтобы огурец слегка треснул внутри. Переверните огурец на 90° и еще раз аккуратно придавите ножом. Важно не раздавить огурец и сохранить его внешнюю...Ингредиенты: свежие огурцы среднего размера 1/2 кг, чеснок - 3 зубчика, красный перец чили - 2 шт., рисовый уксус - 1,5 ст.ложки, темное кунжутное масло - 1/2 ст.ложки, темный соевый соус - 1,5 ст.ложки, сахар - 1/2 ст.ложки, соль - 1/2 ч.л. ки, нежареные кунжутные семе...
Битые огурцы по-китайскиОгурцы промываем, срезаем хвостики, кончики, а потом режем крупным кусками. Эти куски сразу отбиваем скалкой, чтобы внутренность огурца слегка лопнула и внутри появилась трещина. Рубим мелкими кусочками горький перец и дольки чеснока. Соединяем в одной миск...Ингредиенты: 500 грамм свежих огурцов, 1 горький перец, 2-3 зубка чеснока, ½ чайн. л. соли, ½ столов. л. сахарного песка, 2 столов. л. соевого соуса, 2 столов. л. оливкового масла, 1 столов. л. рисового уксуса, 10 грамм семян кунжута.
Закуска "Битые огурцы по-китайски"Берем огурцы и рубим на четыре куска (чтобы бить их поменьше). Рубим чеснок, все это кидаем в пакет (лучше в несколько, чтобы не порвались) и начинаем бить, чем вашей душе угодно!!! Соль, перец не надо добавлять!!! Суть этого действия в том, чтобы огурцы и ...Ингредиенты: Огурец - 4 шт, Чеснок - 4 зуб., Соевый соус - 1 ст. л., Масло кунжутное (Ароматное) - 1 ст. л., Уксус (Рисовый) - 1 ст. л., Кинза - по вкусу, Перец чили - по вкусу
Битые огурцы с орешками кешью1. Отрежьте конечные части огурцов, затем, используя плоскую часть лезвия ножа, отбейте огурцы и порежьте их на небольшие кусочки. 2. Нарежьте мелко чеснок. 3. Нарежьте орехи кешью. 4. Выложите огурцы в миску. Добавьте соль, сахар, перец чили, уксус, кунжу...Ингредиенты: Огурцы длинные - 400 г, Сахар - 2 ч.л., Перец чили хлопья - 2 ч.л., Чеснок - 2 зубчика, Соль - 1ч.л., Уксус 9% - 1 ст.л., Кунжутное масло - 2 ст.л., Орехи кешью - 50 г
Огурцы по-китайскиКак приготовить: 1. Положить огурец между двух палочек для азиатской еды и нарезать огурец под прямым углом тонкими кольцами 2-3 мм, нож будет касаться палочек и не разрежет огурец полностью. 2. Затем перевернуть огурец неразрезанной стороной наверх, полож...Ингредиенты: Огурцы длинные - 2 шт., Чеснок - 8 зубчиков, Сахар - 1 ст.л., Перец красный чили, стручковый - 1 шт., Соевый соус - 3 ст.л., Бальзамический уксус - 3 ч.л., Масло кунжутное - 2 ч.л., Кунжут - 1 ч.л.
Овощной салат с битыми огурцами и отрубямиПодготовим ингредиенты к приготовлению овощного салата с битыми огурцами и отрубями. Зеленый сахарный горошек выбрать из стручков. Огурцы помыть, обсушить, срезать кончики и «побить», то есть, с силой расплющить плоской стороной ножа. Битые огурцы произволь...Ингредиенты: огурцы свежие - 400 г, помидоры черри - 125 г, горошек зеленый - 100 г, перец чили - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, кунжутное масло - 30 мл, лайм - шт., соевый соус - 30 мл, сахар - 1 ч. л., кунжут черный - 2 ст. л., петрушка зелень - 2 веточки
