Китайские битые огурцы

32 рецепта

Битые огурцы по-китайски Подготовить продукты. Огурцы необходимо хорошо промыть и обсушить. Накройте огурцы пленкой и слегка пройдитесь по ним скалкой или молоточком для отбивания мяса. Не переусердствуйте, иначе огурцы превратятся в кашу. Срежьте с огурцов хвостики и нарежьте на н... Ингредиенты: огурцы свежие - 6 шт., перец чили - 1 шт., кунжутное масло - 2 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль - ч. л., рисовый уксус - 2 ст. л., кинза свежая - 3 веточки, кунжут - 1 ч. л., чеснок молодой - 2 зубчика

Битые огурцы по-китайски Если вы любитель остренького, обязательно приготовьте "битые огурцы по-китайски". Пошаговая инструкция поможет вам в этом. Рисовый уксус можно заменить на любой другой, а вместо кунжутного масла использовать любое растительное масло, но с этими пр... Ингредиенты: Огурцы 500 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Острый перец чили 0,5-1 Штуки, Рисовый уксус 1,5 Ст. ложки, Кунжутное масло 1 Ст. ложка, Соевый соус 1,5 Ст. ложки, Сахар 0,5 Ст. ложки, Соль 2-3 Щепоток, Кунжутные семечки 1-1,5 Ст. ложки

Битые огурцы по-китайски Как приготовить: 1. Разрежьте огурец пополам. Огурцы по одному укладывайте на доску и несильно придавите по ним плоскостью ножа, чтобы огурец слегка треснул внутри. Переверните огурец на 90° и еще раз аккуратно придавите ножом. Важно не раздавить огурец и с... Ингредиенты: Свежие огурцы среднего размера 1/2 кг, Чеснок - 3 зубчика, Красный перец чили - 2 шт., Рисовый уксус - 1,5 ст.ложки, Темное кунжутное масло - 1/2 ст.ложки, Темный соевый соус - 1,5 ст.ложки, Сахар - 1/2 ст.ложки, Соль - 1/2 ч.ложки, Нежареные кунжутные семе...

Овощной салат с битыми огурцами и отрубями Подготовим ингредиенты к приготовлению овощного салата с битыми огурцами и отрубями. Зеленый сахарный горошек выбрать из стручков. Огурцы помыть, обсушить, срезать кончики и «побить», то есть, с силой расплющить плоской стороной ножа. Битые огурцы произволь... Ингредиенты: огурцы свежие - 400 г, помидоры черри - 125 г, горошек зеленый - 100 г, перец чили - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, кунжутное масло - 30 мл, лайм - шт., соевый соус - 30 мл, сахар - 1 ч. л., кунжут черный - 2 ст. л., петрушка зелень - 2 веточки

Китайские битые огурцы Перец чили нарезаем по косой, можно конечно и колечками, но такая нарезка больше используется в китайской кухне. Количество перца естественно берем в зависимости от любви к острому и конечно семена можно удалить. Готовим соус. Мелко мелко режем чеснок и имб... Ингредиенты: Огурец (средний размер) - 6 шт, Перец чили - 1 шт, Кунжут - 1 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Имбирь (1-2 сантиметра) - по вкусу, Уксус (лучше конечно рисовый) - 1 ст. л., Масло кунжутное - по вкусу, Соевый соус - 3 ст. л., Вино рисовое (Мирин) - 2 ст. л.

Салат "Битые огурцы" Этот салатик подойдет не только для вегетарианского питания, но также и поможет желающим сбросить пару килограммов. Он просто олицетворяет собой тезис "худей со вкусом". Все больше людей входят во вкус китайской пищи за ее оригинальность и своеобр... Ингредиенты: Огурцы 1 Килограмм, Чеснок 5 Зубчиков, Перец чили 2 Штуки, Рисовый уксус 3 Ст. ложки, Темное кунжутное масло 1 Ст. ложка, Темный соевый соус 3 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Семечки кунжута По вкусу

Битые огурцы с орешками кешью 1. Отрежьте конечные части огурцов, затем, используя плоскую часть лезвия ножа, отбейте огурцы и порежьте их на небольшие кусочки. 2. Нарежьте мелко чеснок. 3. Нарежьте орехи кешью. 4. Выложите огурцы в миску. Добавьте соль, сахар, перец чили, уксус, кунжу... Ингредиенты: Огурцы длинные - 400 г, Сахар - 2 ч.л., Перец чили хлопья - 2 ч.л., Чеснок - 2 зубчика, Соль - 1ч.л., Уксус 9% - 1 ст.л., Кунжутное масло - 2 ст.л., Орехи кешью - 50 г

Битые огурцы с тофу. Китайская кухня 1. Огурцы отбить плоской стороной ножа и затем нарезать средними дольками. 2. Нарезать средними кусочками тофу, перец чили, нарезать колечками, чеснок измельчить. 3. На сковороду добавить растительное масло, сычуаньский перец, бадьян и прогреть 2 минуты. 4.... Ингредиенты: Огурцы - 400 г, Соль - 1 ч.л., Кунжут - 1 ст.л., Перец чили - 1 шт, Чеснок - 4 зубчика, Перец чили красный хлопья - 2 ч.л., Перец сычуаньский - 1 ч.л., Растительное масло - 4 ст.л., Бальзамический уксус - 2 ст.л., Кунжутное масло - 1 ст.л., Бадьян (анис) - ...

Битые огурцы по-китайски Разрежьте огурец пополам. Огурцы по одному укладывайте на доску и несильно придавите по ним плоскостью ножа, чтобы огурец слегка треснул внутри. Переверните огурец на 90° и еще раз аккуратно придавите ножом. Важно не раздавить огурец и сохранить его внешнюю... Ингредиенты: свежие огурцы среднего размера 1/2 кг, чеснок - 3 зубчика, красный перец чили - 2 шт., рисовый уксус - 1,5 ст.ложки, темное кунжутное масло - 1/2 ст.ложки, темный соевый соус - 1,5 ст.ложки, сахар - 1/2 ст.ложки, соль - 1/2 ч.л. ки, нежареные кунжутные семе...

Битые огурцы с орешками кешью Рецептов приготовления битых огурцов в китайской кухне множество, один из самых популярных битые огурцы с орешками кешью. Готовится такая закуска всего 20 минут. 1. Отрежьте конечные части огурцов, затем, используя плоскую часть лезвия ножа, отбейте огурцы... Ингредиенты: огурцы длинные - 400 г, сахар - 2 ч.л., перец чили хлопья - 2 ч.л., чеснок - 2 зубчика, соль - 1 ч.л., уксус 9% - 1 ст.л., кунжутное масло - 2 ст.л., орехи кешью - 50 г