Битые огурцы

54 рецепта

Битые огурцы по-китайски Подготовить продукты. Огурцы необходимо хорошо промыть и обсушить. Накройте огурцы пленкой и слегка пройдитесь по ним скалкой или молоточком для отбивания мяса. Не переусердствуйте, иначе огурцы превратятся в кашу. Срежьте с огурцов хвостики и нарежьте на н... Ингредиенты: огурцы свежие - 6 шт., перец чили - 1 шт., кунжутное масло - 2 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль - ч. л., рисовый уксус - 2 ст. л., кинза свежая - 3 веточки, кунжут - 1 ч. л., чеснок молодой - 2 зубчика

Битые огурцы по-китайски Как приготовить: 1. Разрежьте огурец пополам. Огурцы по одному укладывайте на доску и несильно придавите по ним плоскостью ножа, чтобы огурец слегка треснул внутри. Переверните огурец на 90° и еще раз аккуратно придавите ножом. Важно не раздавить огурец и с... Ингредиенты: Свежие огурцы среднего размера 1/2 кг, Чеснок - 3 зубчика, Красный перец чили - 2 шт., Рисовый уксус - 1,5 ст.ложки, Темное кунжутное масло - 1/2 ст.ложки, Темный соевый соус - 1,5 ст.ложки, Сахар - 1/2 ст.ложки, Соль - 1/2 ч.ложки, Нежареные кунжутные семе...

Битые огурцы Приготовить необходимые продукты. Огурцы разрезать на две части и вынуть мякоть. Огурцы отбить скалкой или большим ножом. Бейте без жалости, до хруста. Битые огурцы нарезать или поломать на несколько частей. Складываем в миску. Добавляем соль и уксус. И ост... Ингредиенты: огурцы свежие - 500 г, перец красный острый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, уксус 9% - 30 мл, соль - 3 ч. л., сахар - 1 ч. л., растительное масло - 2 ст. л., соевый соус - 20 мл, укроп свежий - по вкусу

Овощной салат с битыми огурцами и отрубями Подготовим ингредиенты к приготовлению овощного салата с битыми огурцами и отрубями. Зеленый сахарный горошек выбрать из стручков. Огурцы помыть, обсушить, срезать кончики и «побить», то есть, с силой расплющить плоской стороной ножа. Битые огурцы произволь... Ингредиенты: огурцы свежие - 400 г, помидоры черри - 125 г, горошек зеленый - 100 г, перец чили - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, кунжутное масло - 30 мл, лайм - шт., соевый соус - 30 мл, сахар - 1 ч. л., кунжут черный - 2 ст. л., петрушка зелень - 2 веточки

Битые огурцы с орешками кешью 1. Отрежьте конечные части огурцов, затем, используя плоскую часть лезвия ножа, отбейте огурцы и порежьте их на небольшие кусочки. 2. Нарежьте мелко чеснок. 3. Нарежьте орехи кешью. 4. Выложите огурцы в миску. Добавьте соль, сахар, перец чили, уксус, кунжу... Ингредиенты: Огурцы длинные - 400 г, Сахар - 2 ч.л., Перец чили хлопья - 2 ч.л., Чеснок - 2 зубчика, Соль - 1ч.л., Уксус 9% - 1 ст.л., Кунжутное масло - 2 ст.л., Орехи кешью - 50 г

Битые огурцы с тофу. Китайская кухня 1. Огурцы отбить плоской стороной ножа и затем нарезать средними дольками. 2. Нарезать средними кусочками тофу, перец чили, нарезать колечками, чеснок измельчить. 3. На сковороду добавить растительное масло, сычуаньский перец, бадьян и прогреть 2 минуты. 4.... Ингредиенты: Огурцы - 400 г, Соль - 1 ч.л., Кунжут - 1 ст.л., Перец чили - 1 шт, Чеснок - 4 зубчика, Перец чили красный хлопья - 2 ч.л., Перец сычуаньский - 1 ч.л., Растительное масло - 4 ст.л., Бальзамический уксус - 2 ст.л., Кунжутное масло - 1 ст.л., Бадьян (анис) - ...

Битые огурцы Для приготовления битых огурцов по-китайски нам нужны следующие продукты: огурцы, чеснок, чили перец, петрушка или кинза и соль. А также приправы: соевый соус, рисовый уксус и кунжутное масло. Огурцы помыть, обсушить, разрезать вдоль на две части. Чайной ло... Ингредиенты: Огурцы свежие - 500 г, Чеснок - 2 зубчика, Петрушка или кинза - пару веточек, Соус соевый - 20 г, Уксус рисовый - 30 г, Масло кунжутное - 15 г, Чили перец - по вкусу, Соль морская - по вкусу

Битые огурцы по-китайски Если вы любитель остренького, обязательно приготовьте "битые огурцы по-китайски". Пошаговая инструкция поможет вам в этом. Рисовый уксус можно заменить на любой другой, а вместо кунжутного масла использовать любое растительное масло, но с этими пр... Ингредиенты: Огурцы 500 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Острый перец чили 0,5-1 Штуки, Рисовый уксус 1,5 Ст. ложки, Кунжутное масло 1 Ст. ложка, Соевый соус 1,5 Ст. ложки, Сахар 0,5 Ст. ложки, Соль 2-3 Щепоток, Кунжутные семечки 1-1,5 Ст. ложки

Салат из битых огурцов Для салата достаточно купить на рынке нужные ингредиенты и положить их в одну сумку. В другую - отдельно огурцы. Просто идешь и лупишь сумкой обо все, что под руку попадется! Конечно, я утрирую, но с огурцами придется проделать подобное не на глазах у прохо... Ингредиенты: Огурцы 500 Грамм, Кешью 50-100 Грамм, Кинза 1 Пучок, Чеснок 2 Зубчика, Соус соевый 2 Ст. ложки, Масло растительное 2 Ст. ложки, Уксус рисовый 3 Чайных ложки, Сахар 0,5 Чайных ложки, Масло кунжутное 2 Ст. ложки, Перец чили По вкусу

Битые огурцы по-китайски Для заправки битых огурцов по-китайски очистите и измельчите чеснок. Перцы чили разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки, если не хотите, чтобы получилось слишком остро. Смешайте рисовый уксус и сахар в большом хорошо закрывающемся контейнере. ... Ингредиенты: нежареные кунжутные семечки, 1 кг огурцов среднего размера, соль, 2–6 зубчиков чеснока, 1–3 красных перца чили, 3 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. темного соевого соуса, 1 ст. л. темного кунжутного масла