Белый фадж на сгущённом молоке

Время приготовления: 300 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Сгущенное молоко - 380 гр
Цукаты (Вяленая клюква и апельсиновые цукаты) - 2 стол.л.
Фундук - 2 стол.л.
Кардамон - 2 гр
Соль - 1 гр
Сливочное масло - 10 гр

Рецепт приготовления

Установить посуду на водяную баню. Налить молоко, добавить кусочки шоколада. Помешивая, прогреть до полного исчезновения комочков. Добавить соль.
Снять посуду с огня, добавить цукаты, измельченный фундук, кардамон. Всё перемешать, перелить в форму, застеленную фольгой или пергаментом или пленкой, смазанную маслом. Остудить и положить в холодильник на 4 часа.
Смоченным в воде ножом нарезать десерт на порционные кусочки.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Белый фадж white creme fudgeИнгредиенты: сахар - 2 стакана, сливки 10-20% - стакана, масло сливочное - 175 г, сироп кукурузный - 1 г, шоколад белый - 200 г, маршмеллоу крем - 198 г, глазированные вишенки - стаканаРазогреть в непригорающей емкости на среднем огне: сахар, сливки, масло и белый сироп. Кипятить около 30 минут, без помешиваний. Готовность можно проверять так: Капельку смеси опустить в холодную воду - она должна превратиться в круглый шарик. Снять с огня....

Лаймовые пончики на сгущённом молокеИнгредиенты: Молоко сгущенное - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Лайм - 1 шт, Ванилин (ТМ Haas) - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 320 г, Разрыхлитель теста (ТМ Haas) - 1/2 пакет., Масло подсолнечное - 400 мл, Сахарная пудра (ТМ Haas) - 2 ст. л.Лайм хорошо помыть, обсушить и натереть цедру с помощью мелкой терки. В емкости смешать сгущенное молоко, яйца, цедру лайма. Добавить ванилин. Хорошо перемешать. Муку просеять с разрыхлителем теста и добавить к сгущенке с яйцами. Замесить тесто. Муки может ...

Булочки колосок на сгущенном молокеИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (500-600 г примерно), Вода (250 мл), Молоко сгущенное (1/2 стак), Соль (щепотка), Дрожжи (1 пакет "Саф-момент"), Сахар (для посыпки - 1/2 стак), Корица (для посыпки - 1 ч.л.), Масло растительное (для смазки), Масло сливочное (50 гр)Для начала в теплой воде размешаем сгущенное молоко до однородности в муку всыпем дрожжи "Саф-момент" и соль, перемешаем. Сахара в сгущенке на мой взгляд достаточно, дополнительно я его не добавляю, т. к. мы будем посыпать потом булочки сахаром В...

Рассыпчатые вафли на сгущённом молокеИнгредиенты: Крахмал картофельный - 0.5 ст., Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная - 0.5 ст., Разрыхлитель - 0.7 ч. л., Сгущённое молоко - 125 г, Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления вафель нам понадобится сливочное масло, сгущённое молоко, яйцо, мука, крахмал. Соединить масло комнатной температуры и яйцо. Взбить. Добавить сгущённое молоко и хорошо измельчить всё. Вмешать муку, крахмал и разрыхлитель. Тесто выходит дос...