Банановый пирог в кукурузной шубке

Время приготовления: 1 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

4 банана(лучше мягких)
2 ст. муки
1 ст. сахара
1\4 ст. молока
100 гр. масла(или спреда)
2 яйца
1 пакет разрыхлителя(или пол ч.л. соды и уксус)

Рецепт приготовления

Масло растопить на слабом огне. Когда остынет всыпать в него сахар муку и разрыхлитель(или соду гашеную уксусом).
Бананы очистить, порезать, сложить в ёмкость, помять вылкой или толкушкой для пюре. Перемешать с 1\4 стакана молока и орехи-изюм, если пожелаете. Я добавила только изюм(за неимением орехов в доме на данный момент :-))
Подготовить форму для выпекания - я использую пергамент, легче даставать из формы кекс(ну или пирог).
Разогреть духовку до 180-200 градусов и перед самым выпеканием перемешать бананы с тестом. Выложить получившуюся смесь в форму. Посыпаем щедро хлопьями и отправляем в гарячую духовку на 30-35 минут до приятного аромата.

Источник

Похожие рецепты

Банановый рулет банан в шубкеИнгредиенты: Яйцо куриное - 4 штуки, Сахар - 1,2 стакана, Ванилин - на кончике ножа, Пшеничная мука - 1,2 стакана, Сливочное масло - 2 чайные ложки, Мед - 2 чайные ложки, Взбитые сливки - 1,399 стакана, Бананы - 1 штукаВзбить яйца с сахаром и ванилином до однородной массы. Небольшими порциями ввести муку, тщательно перемешивая тесто.
Затем добавить размягченное сливочное масло и мед. Снова тщательно все взбить, чтобы получилось однородное тесто.
Разогреть духо...

Картофель в кукурузной шубке в мультиваркеИнгредиенты: Картофель (4 шт.), Кукурузная мука (3 ст.ложк), Вода (2 л.), Пищевая соль (1 ч.ложк), Растительное масло (40 мл.)Картофель в кукурузной шубке может с легкостью стать полноценной заменой обычному жареному картофелю, который так часто бывает на наших столах. Дольки картофеля получаются не только вкусные, но и необычного внешнего вида – в приятной золотистой корочке. Я г...

Рыба сабля в кукурузной корочке с острой кукурузной сальсойИнгредиенты: Филе рыбное - 300 г, Кукуруза (початок) - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Лук красный (сладкий) - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Кинза - 1 пуч., Лайм - 1 шт, Масло оливковое - 5 ст. л., Уксус (яблочный/красный винный) - 2 ст. л., Мука кукурузная - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Соль (и перец по вкусу)Подготовить продукты. Вымыть и обсушить зелень. Кукурузу предварительно отварить и остудить. Рыбу замариновать в смеси оливкового масла и сока половинки лайма, добавив соль и свежесмолотый черный перец. Срезать с кукурузного початка зерна. Лук и сладкий пер...

Пирог шоколадный цветок из кукурузной мукиИнгредиенты: яйца - 1 шт., мука кукурузная, вода - 1 стакан, сахар - 1 ст.л., соль - 1 ч.л., дрожжи - 1/2 ч.л., шоколадная пастаРастворить дрожжи в воде, дать постоять 10 минут, добавить соль, сахар, просеянную кукурузную муку. Массу переложить в смазанную маслом миску, накрыть полиэтиленовой пленкой и дать постоять в теплом месте несколько часов. Когда тесто увеличиться в два раза,...