Аюрведический чай тайна заброшенного ашрама

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

На 200 г чайной смеси (хватит надолго):
150 г кориандра
2 ст.л. сушеного имбиря кусочками
4 палочки корицы (поломать)
1 ч.л. с горкой черного перца
1 ч.л. с горкой звездочек гвоздики
1 ст.л. звездочек аниса
1 ст.л. кардамома

Рецепт приготовления

Первым делом соединяем все специи в одну чайную смесь. Для приготовления же самого чая заливаем 1 ст.л. специй 2 стаканами воды и ставим на огонь. Доводим до кипения. На медленном огне варим ещё минут 15-20. Процеживаем. Подавать такой чай можно просто так без ничего. Но чтобы подчеркнуть вкус всех специй, я добавляю чайную ложечку мёда на стакан напитка. Чтобы смягчить вкус специй, я перед подачей добавляю в чай горячее молоко с пенкой. Непосредственно перед подачей (в большой пиале) чай можно слегка посыпать шафраном и корицей. Замечательный чай! Очень располагает к беседе!

Источник

Похожие рецепты

Коврижка медовая тайнаИнгредиенты: Чай черный (крепкий) - 1/2 стак., Фруктоза - 1/4 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Мука овсяная (с горкой) - 0,5 стак., Корица - 1 ст. л., Сода - 1/4 ч. л., Мука рисовая - 0,5 стак.Наши продукты: Выпекать коврижку я буду в сотейнике от Zepter: застелаю дно и бока бумагой для выпечки и смазываю растительным маслом. В варенье добавить соду и перемешать. Добавляем фруктозу, яйцо, вливаем чай, добавляем корицу и перемешиваем. Небольшими...

Банановый хлеб аюрведическийИнгредиенты: Банан - 3 шт, Молоко - 50 мл, Мед - 50 г, Кардамон - 1 шт, Маргарин (можно и сливочное масло ) - 30 г, Мука пшеничная|Мука - 250 гМнем бананы и обжариваем на маргарине. Совсем недолго, так чтобы они стали как бы резиновыми. Растворяем мед в молоке. Отмеряем муку. Добавляем в нее гашеную соду. Смешиваем вместе все ингредиенты. Получается довольно густое тесто, хотя можно и пожиже сдела...

Оранжевый аюрведический супИнгредиенты: белая фасоль - 1 ст., стебли сельдерея - 2 шт., морковь - 1 шт., помидор без кожицы, морская соль, гхи - 2 ст.л., зелень петрушкиФасоль замочить на ночь. Затем залить свежей холодной водой, положить лавровый лист, а тажке морковь и сельдерей, порезанные на крупные куски. Когда фасоль сварится, лавровый лист выбросить. Вытащить морковь и сельдерей, сложить в блендер. Добавить туда 2 ч...

Пудинг тайна евыИнгредиенты: сливочное масло - 50 г, яйца - 3 шт., крошки черствого пшеничного хлеба - 1 1/2 стакана, пюре яблочное - 1 стакан, изюм без косточек - 1/4 стакана, сахар - 1 ст. ложка, молоко - 1 1/2 стакана, желтки яичные - 2 шт., мука пшеничная - 2 ч. ложки, сахар - 1/2 стакана, ванилинРазотри масло с сахаром, постепенно добавляя по одному яичные желтки. Перемешай крошки с масляно-яичной смесью, постепенно добавляя яблочное пюре. Полученную массу соедини со взбитыми в пену белками, добавь изюм и хорошо переме...