Ананасы с шампанским и смесью свежих фруктов

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Ананас - 1 штука
Яблоко - 2 штуки
Клементины - 4 штуки
Черный виноград - 225 г
Манго - 1 штука
Апельсины - 2 штуки
Киви - 2 штуки
Гранаты - 1 штука
Сухое шампанское - 150 мл

Рецепт приготовления

Один небольшой ананас почистить и порезать на кусочки (примерно 4 см).
Из яблок, не снимая с них кожуру, удалить сердцевину и нарезать ломтиками (примерно 3 см).
Мякоть манго и очищенные киви нарезать ломтиками такого же размера.
Из граната извлечь зерна, стараясь не повредить их оболочку.
Один апельсин и все клементины (или мелкие мандарины) очистить и разделить на дольки, по возможности сняв с них мембраны. Из второго апельсина выжать сок.
Виноград снять с грозди, удалив плодоножки. Разрезать ягоды пополам и удалить из них косточки.
Положить все очищенные и нарезанные для салата фрукты и ягоды (за исключением зерен граната) в большую стеклянную чашу, залить апельсиновым соком и перемешать.
Сверху присыпать салат зернами граната.
Непосредственно перед подачей на стол влить в чашу с салатом шампанское.

Источник

Похожие рецепты

Салат macedonia из свежих ягод и фруктовИнгредиенты: клубника - 50 г, голубика - 20 г, ежевика - 20 г, малина - 20 г, абрикосы - 2 шт., красная смородина - 20 г, киви - 1 шт., сахар коричневый - по вкусу, вино игристое сухое - 50 мл, несполи (мушмула) - 1 шт.У клубники удалить плодоножки, разрезать ягоды на 4 части, положить в миску. Абрикосы нарезать небольшими дольками, предварительно удалив косточки. Очистить киви, нарезать сначала кружочками, а затем — четвертинками. Добавить в салат вместе ...

Тирамису ананасы в шампанскомИнгредиенты: печенье Савоярди - 15 шт., ананасы консервированные - 150 г, шампанское советское - 100 мл, какао - 2 ч. л., маскарпоне - 200 г, яйцо - 2 шт., сахарная пудра - 5 ст. л., соль - 1 щепоткаДелаем крем: 2 белка взбить со щепоткой соли в крепкую пену. Желтки взбить с сахарной пудрой. К желткам аккуратно вмешать маскарпоне. И аккуратно добавить взбитые белки. Перемешать Слить сок с ананасов. Ананасы порезать и отжать сок. Оставляем один кружок д...

Запеченые ананасы тропикИнгредиенты: 1 небольшой ананас, 200 гр куриного филе, 50 гр сливок 10 % жирности, тертый сыр по вкусуАнананс разрезаем повдоль на 2 части, аккуратно вынимаем мякоть (твердый центр выкидываем, он не вкусный и ждесткий). Куриную грудку мелко режем, обжариваем на оливковом масле минут 15, добавляем ананас и сливки, тушим еще минут 10. Добавляем соль. Можно до...

Пирог ананасы в шампанскомИнгредиенты: сливочное масло — 250 гр, яйцо — 4 шт, сахарный песок — 100 гр, шампанское — 100 мл., мука пшеничная — 250 гр, разрыхлитель — 1 ч лПростой в приготовлении, но "смотрибельный" и очень вкусный пирог, рецепт которого родился благодаря случаю (осталось шампанское в количестве ни два ни полтора). 1. Размягчённое сливолчное масло взбить с сахаром. 2. Продолжая взбивать ввести по одному яйца....