Ананасово морковный торт с фисташками

Ингредиенты

сыр сливочный - 450 г
морковь - 400 г
масло сливочное - 270 г
сахар коричневый - 240 г
сахар - 240 г
кокосовая стружка - 200 г
ананас - 200 г
пахта - 120 мл
фисташки - 100 г
кленовый сироп - 60 мл
яйца - 3 шт.
сахарная пудра - 2 стакана
мука - 2 стакана
корица - 3 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления

Перемешать просеянную пшеничную муку с разрыхлителем, добавить молотую корицу, мускатный орех, тертый имбирь. Отдельно взбить мягкое сливочное масло с сахаром до образования пышной массы. Вбить яйца по одному.
Всыпать половину полученной сухой смеси, взбить, влить пахту, снова взбить. Добавить оставшуюся муку со специями, нарезанный кусочками ананас, тертую морковь, рубленые фисташки и кокосовую стружку.
Готовое тесто разделить на три части и выпечь три коржа в трех смазанных и присыпанных мукой формах, в течение получаса, при температуре 175 градусов. Готовность выпечки проверить спичкой или зубочисткой, она должна остаться сухой. Остудить, можно поставить коржи на ночь в холодильник.
Для крема взбить мягкий сливочный сыр с маслом до однородного состояния. Добавить сахар, корицу, ванилин из пакетика, кленовый сироп. Массу снова взбить. Промазать кремом коржи, смазать верх и бока. Украсить ананасово-морковный торт молотыми и целыми фисташками.

Источник

Похожие рецепты

Торт ананасово персиковый куполИнгредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 170 г, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Сода (Без горки!) - 1 ч. л., Сливки (20%) - 480 мл, Сахар - 70 г, Ванильный сахар - 15 г, Сметана (20%) - 180 г, Желатин - 25 г, Ананас (консервированный) - 120 г, Персик (консервированный) - 120 г, Ананас (консервированный, кольцами!) - 220 г, Персик (консервированный, полусфера!) - 340 гЭто ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления бисквитного теста. Яйца необходимо взбить с сахаром в течение 10 мин. Масса должна увеличиться и подняться вверх. 10 минут это самое оптимальное время для взбивания, если взбивать дольше, то эта мас...

Торт творожный клубничное облачко с фисташкамиИнгредиенты: Яйцо куриное (тесто) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (тесто) - 0,5 стак., Разрыхлитель теста (тесто) - 0,5 ч. л., Желатин (суфле) - 20 г, Клубника (свежая, консервированная, мороженая - суфде) - 350 г, Творог (диетический, суфле) - 500 г, Лимон (сок и цедра - суфле) - 1 шт, Джем (пропитка) - 2 ст. л., Коньяк (пропитка) - 3 ст. л., Фисташки (несолёные, рубленые - для украшения) - 100 гразрезик кусочек

Ананасово мятный смузи с фисташкамиИнгредиенты: Ананас (консервированный, кусочки) - 200 г, Мята (листья) - 10 шт., Шпинат - 50 г, Семена льна - 2 ст.л., Хлопья овсяные - 25 г, Фисташки (очищенные, несоленые) - 40 г, Сок лайма - по вкусу, Вода питьевая - 200 мл«Суперфуды» - это натуральные продукты, которые отличаются высокой питательностью и полезными свойствами для организма. Диетологи и сторонники правильного питания рекомендуют добавлять эти полезные продукты, например, в напитки или салаты, чтобы увеличить и...

Клубничный торт с фисташками cupula de fresa con pistachosИнгредиенты: для массы- 3 яйца, 100г.сахара, 60г.муки, натёртая кожура лимона, 150г.перемолотого миндаля в порошок, для крема- 8 листов желатина без вкуса, 300г.клубники свежей или закатанной, 250г.жирного творога, 100г.сахара, сок одного лимона, 200г.густой сметаныРазогреваем печь до 200 градусов. Делаем массу. Отделяем желток от белка. Белки взбиваем в пену. По-немногу добавляем 50г.сахара. Желтки в другой ёмкости взбиваем с половиной указанного сахара до кремообразного состояния. Добавляем к желткам муку, кожицу ли...