Американский завтрак тыквенное латте с корицей и панкейки с кленовым сиропом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

1 чашка - 250 мл.
для панкейков:
1 чашка муки
2 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлитель
1/2 ч.л. соль
1 чашка молока
1 большое яйцо
сливочное масло и кленовый сироп для подачи
для латте:
2 чашки свежесваренного кофе
корица
3 чашки молока
2 ст.л. сахара

Рецепт приготовления

Все гениальное просто, как и сам рецепт!
Для панкейков, в миске смешать все сухие ингредиенты. Отдельно смешать молоко, масло, добавить яйцо. Все перемешать на низкой скорости миксера( не перевзбить, маленькие комочки в тесте допустимы).
Нагреть сковороду на среднем огне, смазать один раз растительным маслом.Выкладывать примерно по 2 ст.л. теста на один панкейк. Накрыть сковороду крышкой и готовить до появления пузырьков примерно 1-2 минуты. Снять крышку, перевернуть и готовить еще 1-2 минуты.
Переложить готовые панкейки на тарелку и накрыть фольгой до подачи.
Перед подачей полить сиропом и положить кусочек сливочного масла.
Для тыквенного латте, в сотейнике смешать 2 чашки молока, тыквенное пюре и сахар. Проварить смесь 3 минуты. Отдельно нагреть 1 чашку молока и взбить до появления пенки.В кофе добавить корицу. Для подачи берем высокий стакан, заполняем его кофе на 1/3, добавляем тыквенно-молочную смесь и аккуратно ложечкой сверху выкладываем молочную пенку. Посыпаем корицей и вуаля!Волшебный аромат разливается по вашей кухне!

Источник

Похожие рецепты

Куропатки с кленовым сиропом и специямиИнгредиенты: 2 куропатки весом примерно по 500гр., 1 стол.л олив.масла, 1/3 стак.кленов.сиропа, 1 стрелка зелен.лук/по желанию/, 6 специй: 4 ч.л молотый тмин /специя/, 2 ч.л молотый имбирь/специя/, 2 ч.л молот.чеснок/специя/ или свежий,раздавить дольку, 1 1/2 ч.л красный перец, 1 ч.л черн.перец, 1 ч.л тимьяна листьями/специя/Смешать 6 специй.Отставить в сторону./Имбирь я использовала готовый как и чеснок долькой./ Куропатки разрезать напополам,каждую половинку смазать олив.маслом кисточкой. Затем каждую половинку натереть отставленным набором специй. Поставить в духовку разогре...

Латте с клубничным сиропомИнгредиенты: Кофе натуральный молотый (1 ч.ложк), Клубничный сироп (20 мл.), Сахар (2 ч.ложк), Пищевая соль (1 г.), Молоко (100 мл.), Вода (50 мл.), Мороженое (50 г.)Как это ни печально, но без кофе я не могу прожить и дня. Я стараюсь экспериментировать и готовлю напитки дома, не имея кофемашины. Для меня было настоящим открытием, что это очень просто, а кофе получается не хуже, чем в кафе. Хочу предложить свой вариант ...

Фондю с кленовым сиропомИнгредиенты: сливки - 5 ст. ложек, бренди - 2 ст. ложки, сироп кленовый - 150 граммов, яичные желтки - 5 штук, молоко - 450 граммовМолоко с солью нагрейте в фондюшнице, добавьте взбитые желтки, сироп. Варите крем, непрерывно помешивая, до загустения. Влейте бренди и сливки, перемешайте. Подайте это сладкое, сочное фондю со свежей клубникой или вафлями, нарезанн...

Фруктовый пунш с кленовым сиропомИнгредиенты: кленовый сироп – 0,5 стакана, 2 ст. л. сиропа "гренадин", 0,5 стакана орехового ликера, 3 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока, 0,5 стакана половинок орехов пекан или грецких орехов, 1 бутылка охлажденного белого сухого винаСмешать кленовый сироп, вино и апельсиновый сок. Добавить "гренадин", ореховый сироп, орехи и фрукты. Не раньше, чем за 15 минут до подачи на стол добавить большое количество льда.