Латте с клубничным сиропом

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Кофе натуральный молотый (1 ч.ложк)
Клубничный сироп (20 мл.)
Сахар (2 ч.ложк)
Пищевая соль (1 г.)
Молоко (100 мл.)
Вода (50 мл.)
Мороженое (50 г.)

Рецепт приготовления

Как это ни печально, но без кофе я не могу прожить и дня. Я стараюсь экспериментировать и готовлю напитки дома, не имея кофемашины. Для меня было настоящим открытием, что это очень просто, а кофе получается не хуже, чем в кафе. Хочу предложить свой вариант латте с клубничным сиропом.
Предварительно нужно взять любой молотый натуральный кофе. Засыпать его в турку, добавить сахар и соль.
Заливаем водой.
Ставим турку на средний огонь. За кофе нужно смотреть, чтобы оно не "убежало".
Когда кофе начнет подниматься, его нужно убрать в сторону. Если такую процедуру проделать раза 4, напиток будет более насыщенным. Молоко и мороженое нагреваем в микроволновке до 60 градусов (при мощности в 750 Вт достаточно 2 минут). Взбиваем блендером до образования пены минуты 3.
Наливаем в стакан клубничный сироп.
Сверху наливаем теплое молоко.
Пенку выкладываем ложкой.
А теперь самое интересное: через пену тонкой струйкой наливаем кофе.
Получается многослойный напиток.
Приятного "кофепития".

Источник

Похожие рецепты

Желе из ряженки с клубничным сиропомИнгредиенты: Молоко топленое (комнатной температуры) - 1 л, Желатин - 10 г, Вода - 100 мл, Сметана (30%) - 100 г, Сахар - 80 г, Сироп клубничный - 5 ст. л., Цедра лимона - по вкусуДля приготовления ряженки используется топленое пастеризованное молоко и бактериальная закваска от Орсика. Закваску высыпать в молоко, тщательно перемешать до полного растворения. Поставить закрытую емкость в термос- йогуртницу (наполненную до метки водой с...

Мороженое в кляре с клубничным сиропомИнгредиенты: Ананас, Фрукты, Ягода, Сироп сахарный (клубничный), Мороженое, Мука пшеничная|Мука (Тесто) - 1/5 стак., Вода (Тесто) - 2/3 стак., Масло растительное (Тесто) - 3 ст. л., Сахар (Тесто) - 2 ст. л., Разрыхлитель теста (немного)Из продуктов на тесто приготовить кляр. ) Ананас порезать порционными кусочками на ваш вкус. Обмакнуть в кляре и обжарить во фритюре. Выложить на блюдо вместе с фруктами, ягодами, клубничным сиропом и мороженым. Можно просто подать как самостоятельное блюдо...

Американский завтрак тыквенное латте с корицей и панкейки с кленовым сиропомИнгредиенты: 1 чашка - 250 мл., для панкейков: 1 чашка муки, 2 ст.л. сахара, 2 ч.л. разрыхлитель, 1/2 ч.л. соль, 1 чашка молока, 1 большое яйцо, сливочное масло и кленовый сироп для подачи, для латте: 2 чашки свежесваренного кофе, корица, 3 чашки молока, 2 ст.л. сахараВсе гениальное просто, как и сам рецепт! Для панкейков, в миске смешать все сухие ингредиенты. Отдельно смешать молоко, масло, добавить яйцо. Все перемешать на низкой скорости миксера( не перевзбить, маленькие комочки в тесте допустимы). Нагреть сковороду ...

Сливочная панакота с клубничным сиропом и миндальными лепесткамиИнгредиенты: сливки молочные 33% 500 мл., вода 7 ст.л., сахар 4 ст.л., сахар ванильный 3 ч.л., желатин быстрорастворимый 1 ст.л., сироп клубничный по вкусу, миндаль лепестки по вкусу, мята листочки 8 шт.В стакан наливаем кипяченую охлажденную воду. Желатин всыпаем в воду и оставляем набухать на 8-10 минут. Затем ставим стакан с набухшим желатином в емкость с горячей водой и вымешиваем желатин до полного его растворения. Сливки вливаем в кастрюлю, всыпаем с...