Похожие рецепты
Шашлык в грушевом джеме
Ингредиенты: мясо - 1 кг, джем - 4 ст. л., лук белый - 1 шт., лимонный сок - 4 ст. л., соль - 4 щепотки, перец черный - 2 щепотки, тмин - 2 щепоткиМясо нарезать на порционные кусочки. У меня свиная вырезка и куриное филе. Грушевый джем размешиваю с соком лимона (у меня свежевыжатый). Щедро смазываю мясо. Добавляю тмин, перец, соль. Нарезаю лук и кладу к мясу. Мариную 2 часа, но можно оставить и на ноч...
Крамбл алыча и миндаль
Ингредиенты: 1 кг красной алычи без косточек, 60 мл сока красных ягод (вишни, малины или клубники), 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. крахмала, 3 ст.л. сахара, ванилин, Для теста-крошки: 125 г муки, 25 г овсяных хлопьев, 125 г сахара, 1 ч.л. корицы, 1/4 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. воды, 85 г крупно помолотого миндаляСверху разложить тесто-крошку. Запекать в духовке 40 минут при 190*С. Затем увеличить температуру до 200*С и печь еще 5 минут, пока на поверхности не появятся пузырьки. Подавать теплым, можно дополнить шариком мороженого :) В средней миске смешать алычу, яг...
Корзиночки с ананасами в сливочно грушевом соусе
Ингредиенты: любое песочное тесто 300 г., у меня такое: мука 250 г., масло слив. 200 г., сах.пудра 100 г., желтки 4 шт., ананас 200 г., изюм, курага 100 г., сахар ванильный 1 пачка, груша 1-2 шт., фруктовый чай 10 г., масло слив. 20 г., ром 50 г., сливки 100 мл., тертый шокодад 10 г., корица, сах.пудра 20 г., мята 2-3 веточкиЗамесить тесто и выложить им кондитерские формочки. Ананас (или любые другие фрукты, ягоды) нарезать мелкими кубиками, отжать сок, посыпать корицей, мелко нарезанной курагой, изюмом и ван.сахаром. Фруктовой смесью начинить корзиночки и накрыть их полосками ...
Маринованная жёлтая алыча
Ингредиенты: Алыча жёлтая - 800 г, Вода - 1 л, Лавровый лист - 2 шт., Листья вишни свежие - 4 шт., Перец душистый - 4 шт., Перец чёрный горошком - 6 шт., Петрушка свежая - 2 веточка, Сельдерей листья свежий - 2 веточка, Соль - 1.5 ст. л., Укроп свежий - 2 веточка, Уксус столовый 9% - 3 ст. л., Чеснок - 4 зубчикДля приготовления маринованной алычи нам понадобится алыча, вода, соль, уксус, лавровый лист, душистый перец, черный перец горошком, петрушка, веточки сельдерея, чеснок, листья вишни. На дно стерилизованных банок положить очищенные зубки чеснока, перцы, лав...
