Теплый салат из языка и баклажановСначала отвариваю язык. Лучше всего это сделать заранее, т.к он варится долго. Нарезаю баклажан на пластины и заливаю их водой, оставляю минут на 10, чтобы ушла вся горечь. Далее, обсушиваю полотенцем и обжариваю на растительном масле до готовности. Перец н...Ингредиенты: язык говяжий - 350 г, баклажан 1 шт., перец болгарский (красный) 2 шт., грибы шампиньоны свежие 300 г, лук зеленый (несколько штук), лук репчатый 1 шт., листья салата
Теплый салат из языка и овощей-грильЯ варила сразу больше языков, чем указано. Языки хорошо моем, заливаем водой, кладём соль, смесь перцев горошком и лавровый лист, доводим до кипения, снимаем ложкой накипь и варим на слабом огне при закрытой крышке 1,5 часа до готовности. Говяжий язык в зав...Ингредиенты: Язык свиной - 400 г, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Помидор (или черри 8 шт.) - 1 шт, Масло растительное (для жарки) - 1 ст. л., Перец чили (хлопья) - 1/4 ч. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Кориандр (...
Теплый салат с языкомЯзык отвариваем в подсоленной воде до готовности. У меня язык охлажденный, на это ушел час. Язык очищаем, удаляем жирные части. Нарезаем пластинками. Овощи моем. Баклажаны и кабачки нарезаем кольцами. Перец очищаем от косточек и режем пополам. Солим, добавл...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Кабачок - 3 шт, Масло растительное - 4 ст. л., Соль (по вкусу), Масло оливковое - 100 г, Чеснок - 3 зуб., Соевый соус - 1 ст. л., Язык свиной - 2 шт
Теплый салат из языка с фасольюЭто наши основные ингредиенты. Языки я использовала уже вареные, а стручковую фасоль замороженную. Язык нарезать на кусочки и с 2-х сторон обмакнуть в соевый соус ТМ "Киккоман". Посыпать панировочными сухарями и быстро обжарить в небольшом колич...Ингредиенты: Язык свиной - 2 шт, Фасоль стручковая - 450 г, Орехи кедровые - 1 горст., Чеснок - 1 зуб., Соевый соус - 4 ст. л., Лимон - 1 ломт., Масло растительное - 1 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 3 ст. л., Базилик - 1 веточ.
Теплый салат с языком, сыром и грибамиЭти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Нарежьте лук и шампиньоны. Далее нарежьте огурцы, яйца, язык и сыр. Лук и шампиньоны обжарьте до золотистого цвета. Слегка разомните в ступке жареный кешью ТМ «Семушка.» Смешайте все ингред...Ингредиенты: отваренный говяжий язык - 300 г, шампиньоны свежие - 100 г, лук репчатый - 1 шт., кешью жареный ТМ «Семушка» - 150 г, огурцы свежие - 2 шт., яйца куриные - 4 шт., сыр твердый - 100 г, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, майонез - по вкусу, рас...
Салат с языкомГрибы нарезать, обжарить. Отварной язык нарезать кубиками, яйца брусочками,смешать с кукурузой, зелёным луком и зеленью( укроп, петрушка). Базилик нарезать, обжарить на оливковом масле, добавить соевый соус, майонез. Всё перемешать.Ингредиенты: Язык, грибы шампиньоны, кукуруза, яйца, зелень
Теплый салат с отварным свиным языком и овощами.Все овощи вымыть,очистить,баклажан нарезать крупными брусочками,пересыпать солью и пусть постоит немного. Сейчас баклажаны не горчат практически,но так он меньше впитает масла при жарке. Лук порезать полукольцами,остальное всё брусочками. На растительном ма...Ингредиенты: баклажан средний- 1 шт., морковь- 1 шт., лук зелёный-50 гр., лук репчатый- 1 шт., чеснок-3 дольки., язык свиной отварной- 1 шт., соевый соус-3 ст.л., масло растительное-2 ст.л., соль-по-вкусу.
Салат с языком, черносливом и грецкими орехамиЯзык отварить до готовности, очистить от кожи, остудить, нарезать. Чернослив, если жесткий, предварительно замочить в теплой воде, затем измельчить. Соединить все ингредиенты, либо выложить слоями; заправить йогуртом или майонезом (майонез в данном случае и...Ингредиенты: Язык свиной 1 шт., Горсть чернослива без косточек, Грецкие орехи, Натуральный йогурт или майонез
Салат «Заплетающийся язык»Для этого салата подойдёт как говяжий, так и свиной язык. Для тех, кто живет в Германии — язык должен быть gepökelt или Kassler. В России, на сколько мне известно, подобный продукт не продаётся, так что рационально заменить его на обычный говяжий язык и вар...Ингредиенты: Говяжий язык - 300 г, Майонез - 2 ст. л., Огурцы - 300 г, Огурцы маринованные - 300 г, Сметана - 200 г, Соль - 1 ч. л.
Салат с языком и пророщенной пшеницейНаши продукты. Приготовим соус из 5 последних компонентов. Язык и салат - соломкой, зелень мелко режем. Помидорчики - кубиком Всё смешать в салатнике, добавить пшеничку и яйцо (на мелкой тёрке натереть). Приятного аппетита!!! Мне повезло, в нашем супермарк...Ингредиенты: Субпродукты (язык говяжий, отварной) - 100 г, Пшеница (пророщенная) - 2 ст. л., Помидор (средние) - 2 шт, Листья салата|Салат (зеленый листовой, 4-5 листиков), Зелень (укропа и петрушки, по несколько веточек), Яйцо куриное (вареное) - 1 шт, Сок лимонный - 1...